Рецепт Тушёные овощи с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушёные овощи с индейкой

Брокколи 77 г
Цукини, молодые 76 г
Сельдерей 58 г
Кокосовое масло (жидкое) 5 г
Оливковое масло 40 г
Кейл Капуста Кудрявая [Агрохолдинг Московский] 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушёные овощи с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.9 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 773 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 1.7% 2815 г
Жиры 21.5 г 56 г 38.4% 17.6% 260 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 0.7% 6083 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.1% 1111 г
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 1.4% 3275 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 224.4 мкг 900 мкг 24.9% 11.4% 401 г
альфа Каротин 9.038 мкг ~
бета Каротин 1.356 мг 5 мг 27.1% 12.4% 369 г
бета Криптоксантин 0.362 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 507.188 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.4% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 2.1% 2195 г
Витамин В4, холин 8.48 мг 500 мг 1.7% 0.8% 5896 г
Витамин В5, пантотеновая 0.405 мг 5 мг 8.1% 3.7% 1235 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 3.1% 1471 г
Витамин В9, фолаты 35.629 мкг 400 мкг 8.9% 4.1% 1123 г
Витамин C, аскорбиновая 54.76 мг 90 мг 60.8% 27.9% 164 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.707 мг 15 мг 18% 8.3% 554 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.061 мг ~
Витамин Н, биотин 0.358 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 13966 г
Витамин К, филлохинон 56 мкг 120 мкг 46.7% 21.4% 214 г
Витамин РР, НЭ 0.6187 мг 20 мг 3.1% 1.4% 3233 г
Ниацин 0.109 мг ~
Бетаин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 395.29 мг 2500 мг 15.8% 7.3% 632 г
Кальций, Ca 44.32 мг 1000 мг 4.4% 2% 2256 г
Кремний, Si 28.987 мг 30 мг 96.6% 44.3% 103 г
Магний, Mg 32.98 мг 400 мг 8.2% 3.8% 1213 г
Натрий, Na 67.84 мг 1300 мг 5.2% 2.4% 1916 г
Сера, S 21.74 мг 1000 мг 2.2% 1% 4600 г
Фосфор, P 78.4 мг 800 мг 9.8% 4.5% 1020 г
Хлор, Cl 7.3 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 31507 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 241.4 мкг ~
Бор, B 86.5 мкг ~
Ванадий, V 6.59 мкг ~
Железо, Fe 0.976 мг 18 мг 5.4% 2.5% 1844 г
Йод, I 7.46 мкг 150 мкг 5% 2.3% 2011 г
Кобальт, Co 0.234 мкг 10 мкг 2.3% 1.1% 4274 г
Литий, Li 2.233 мкг ~
Марганец, Mn 0.1739 мг 2 мг 8.7% 4% 1150 г
Медь, Cu 61.85 мкг 1000 мкг 6.2% 2.8% 1617 г
Молибден, Mo 1.47 мкг 70 мкг 2.1% 1% 4762 г
Никель, Ni 6.921 мкг ~
Рубидий, Rb 41.7 мкг ~
Селен, Se 1.12 мкг 55 мкг 2% 0.9% 4911 г
Стронций, Sr 18.79 мкг ~
Фтор, F 1.09 мкг 4000 мкг 366972 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 0.7% 6667 г
Цинк, Zn 0.4798 мг 12 мг 4% 1.8% 2501 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.103 г ~
Лизин 0.103 г ~
Метионин 0.028 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.236 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.3 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 23.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 21.127 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.171 г ~
10:0 Каприновая 0.148 г ~
12:0 Лауриновая 1.05 г ~
14:0 Миристиновая 0.381 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.666 г ~
18:0 Стеариновая 0.524 г ~
20:0 Арахиновая 0.162 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 12.769 г min 16.8 г 76% 34.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.292 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 12.392 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.094 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.622 г от 11.2 до 20.6 г 23.4% 10.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.334 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность Тушёные овощи с индейкой составляет 217,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 217.9 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 21.5 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 69.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЁНЫЕ ОВОЩИ С ИНДЕЙКОЙ

Тушёные овощи с индейкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,9 %, бэта-каротином - 27,1 %, витамином C - 60,8 %, витамином E - 18 %, витамином K - 46,7 %, калием - 15,8 %, кремнием - 96,6 %

Чем полезен Тушёные овощи с индейкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушёные овощи с индейкой, калорийность 217,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушёные овощи с индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги