Рецепт Большое шоколадное печенье пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Большое шоколадное печенье пп

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 200 г
Сахар тростниковый Брауни 70 г
Ванильный Сахар [Каждый День] 5 г
Яйцо куриное 2 Штука
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Пищевая сода 5 г
Уксус яблочный 2 tbsp
Арахисовая паста с кусочками орехов, без соли 70 г
Шоколад темный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Большое шоколадное печенье пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 510.5 ккал 1684 ккал 30.3% 5.9% 330 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 1.6% 1226 г
Жиры 44.2 г 56 г 78.9% 15.5% 127 г
Углеводы 21.7 г 219 г 9.9% 1.9% 1009 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 1.9% 1053 г
Вода 22.9 г 2273 г 1% 0.2% 9926 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 267.8 мкг 900 мкг 29.8% 5.8% 336 г
Ретинол 0.244 мг ~
бета Каротин 0.141 мг 5 мг 2.8% 0.5% 3546 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 0.4% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 1.4% 1429 г
Витамин В4, холин 54.65 мг 500 мг 10.9% 2.1% 915 г
Витамин В5, пантотеновая 0.363 мг 5 мг 7.3% 1.4% 1377 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 0.7% 2740 г
Витамин В9, фолаты 12.259 мкг 400 мкг 3.1% 0.6% 3263 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 0.5% 3571 г
Витамин D, кальциферол 0.875 мкг 10 мкг 8.8% 1.7% 1143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.343 мг 15 мг 9% 1.8% 1117 г
бета Токоферол 0.027 мг ~
гамма Токоферол 0.965 мг ~
дельта Токоферол 0.088 мг ~
Витамин Н, биотин 3.279 мкг 50 мкг 6.6% 1.3% 1525 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 0.4% 4800 г
Витамин РР, НЭ 2.5684 мг 20 мг 12.8% 2.5% 779 г
Ниацин 0.134 мг ~
Бетаин 0.121 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.7 мг 2500 мг 7% 1.4% 1423 г
Кальций, Ca 27.41 мг 1000 мг 2.7% 0.5% 3648 г
Магний, Mg 38.49 мг 400 мг 9.6% 1.9% 1039 г
Натрий, Na 597.56 мг 1300 мг 46% 9% 218 г
Сера, S 60.94 мг 1000 мг 6.1% 1.2% 1641 г
Фосфор, P 112.8 мг 800 мг 14.1% 2.8% 709 г
Хлор, Cl 540.78 мг 2300 мг 23.5% 4.6% 425 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.673 мг 18 мг 9.3% 1.8% 1076 г
Йод, I 3.25 мкг 150 мкг 2.2% 0.4% 4615 г
Кобальт, Co 1.753 мкг 10 мкг 17.5% 3.4% 570 г
Марганец, Mn 0.238 мг 2 мг 11.9% 2.3% 840 г
Медь, Cu 86.97 мкг 1000 мкг 8.7% 1.7% 1150 г
Молибден, Mo 1.924 мкг 70 мкг 2.7% 0.5% 3638 г
Селен, Se 6.329 мкг 55 мкг 11.5% 2.3% 869 г
Фтор, F 10.29 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 38873 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 0.3% 7692 г
Цинк, Zn 0.5593 мг 12 мг 4.7% 0.9% 2146 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.959 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.465 г ~
Валин 0.229 г ~
Гистидин* 0.129 г ~
Изолейцин 0.181 г ~
Лейцин 0.377 г ~
Лизин 0.238 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.172 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.259 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.201 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.231 г ~
Аспарагиновая кислота 0.578 г ~
Гидроксипролин 0.005 г ~
Глицин 0.246 г ~
Глутаминовая кислота 0.926 г ~
Пролин 0.243 г ~
Серин 0.338 г ~
Тирозин 0.187 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 158.17 мг max 300 мг
Кампестерол 1.813 мг ~
Стигмастерол 1.33 мг ~
бета Ситостерол 9.309 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 23.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.292 г ~
6:0 Капроновая 0.287 г ~
8:0 Каприловая 0.249 г ~
10:0 Каприновая 0.653 г ~
12:0 Лауриновая 0.857 г ~
14:0 Миристиновая 2.717 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 9.566 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 2.823 г ~
20:0 Арахиновая 0.082 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 12.856 г min 16.8 г 76.5% 15%
14:1 Миристолеиновая 0.29 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 11.215 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.102 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.752 г от 11.2 до 20.6 г 24.6% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.144 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Большое шоколадное печенье пп составляет 510,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 510.5 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 44.2 г -%
Углеводы 21.7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 22.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОЛЬШОЕ ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ПП

Большое шоколадное печенье пп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,8 %, витамином PP - 12,8 %, фосфором - 14,1 %, хлором - 23,5 %, кобальтом - 17,5 %, марганцем - 11,9 %, селеном - 11,5 %

Чем полезен Большое шоколадное печенье пп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Большое шоколадное печенье пп, калорийность 510,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Большое шоколадное печенье пп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги