Рецепт Рис отварной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис отварной

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Вода водопроводная, городская 180 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис отварной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2339 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.8% 5067 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.6% 28000 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 10.1% 1369 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.2% 3333 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 5% 2796 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 1.3% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.6% 25714 г
Витамин В4, холин 16.86 мг 500 мг 3.4% 4.7% 2966 г
Витамин В5, пантотеновая 0.07 мг 5 мг 1.4% 1.9% 7143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 2.2% 6250 г
Витамин В9, фолаты 1.991 мкг 400 мкг 0.5% 0.7% 20090 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.086 мг 15 мг 0.6% 0.8% 17442 г
Витамин Н, биотин 0.757 мкг 50 мкг 1.5% 2.1% 6605 г
Витамин РР, НЭ 0.7205 мг 20 мг 3.6% 5% 2776 г
Ниацин 0.318 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 22.48 мг 2500 мг 0.9% 1.3% 11121 г
Кальций, Ca 7.3 мг 1000 мг 0.7% 1% 13699 г
Кремний, Si 21.616 мг 30 мг 72.1% 100.1% 139 г
Магний, Mg 11.79 мг 400 мг 2.9% 4% 3393 г
Натрий, Na 343.03 мг 1300 мг 26.4% 36.7% 379 г
Сера, S 11.52 мг 1000 мг 1.2% 1.7% 8681 г
Фосфор, P 33.1 мг 800 мг 4.1% 5.7% 2417 г
Хлор, Cl 526.71 мг 2300 мг 22.9% 31.8% 437 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 197.1 мкг ~
Бор, B 25.9 мкг ~
Ванадий, V 32.42 мкг ~
Железо, Fe 0.241 мг 18 мг 1.3% 1.8% 7469 г
Йод, I 0.24 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 62500 г
Кобальт, Co 0.347 мкг 10 мкг 3.5% 4.9% 2882 г
Литий, Li 1.081 мкг ~
Марганец, Mn 0.2725 мг 2 мг 13.6% 18.9% 734 г
Медь, Cu 63.66 мкг 1000 мкг 6.4% 8.9% 1571 г
Молибден, Mo 1.696 мкг 70 мкг 2.4% 3.3% 4127 г
Никель, Ni 0.584 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 3.021 мкг 55 мкг 5.5% 7.6% 1821 г
Стронций, Sr 0.54 мкг ~
Титан, Ti 4.32 мкг ~
Фтор, F 74.57 мкг 4000 мкг 1.9% 2.6% 5364 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 1% 13514 г
Цинк, Zn 0.3131 мг 12 мг 2.6% 3.6% 3833 г
Цирконий, Zr 1.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.758 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.135 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.144 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.118 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.262 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.367 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.069 г min 16.8 г 0.4% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.07 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.041 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Рис отварной составляет 72 кКал.

  • Порция = 229 гр (164.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 16 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 81.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС ОТВАРНОЙ

Рис отварной богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 72,1 %, хлором - 22,9 %, марганцем - 13,6 %

Чем полезен Рис отварной

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис отварной, калорийность 72 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис отварной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты