Рецепт Штрудель пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Штрудель пп

Лаваш белый, обогащенный	194 г
Яблоко (Запекание)	236 г
Творог 5% жирности (Запекание)	282 г
Грецкий орех черный, сушеный	75 г
Яйцо куриное (Запекание)	110 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Штрудель пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	194 ккал	1684 ккал	11.5%	5.9%	868 г
Белки	12.6 г	76 г	16.6%	8.6%	603 г
Жиры	8.6 г	56 г	15.4%	7.9%	651 г
Углеводы	15.9 г	219 г	7.3%	3.8%	1377 г
Углеводы (общие)	13.6 г	~
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	4.1%	1250 г
Вода	59.4 г	2273 г	2.6%	1.3%	3827 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	42.2 мкг	900 мкг	4.7%	2.4%	2133 г
Ретинол	0.042 мг	~
бета Каротин	0.023 мг	5 мг	0.5%	0.3%	21739 г
Лютеин + Зеаксантин	12.906 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.168 мг	1.5 мг	11.2%	5.8%	893 г
Витамин В2, рибофлавин	0.227 мг	1.8 мг	12.6%	6.5%	793 г
Витамин В4, холин	50.62 мг	500 мг	10.1%	5.2%	988 г
Витамин В5, пантотеновая	0.484 мг	5 мг	9.7%	5%	1033 г
Витамин В6, пиридоксин	0.149 мг	2 мг	7.5%	3.9%	1342 г
Витамин В9, фолаты	52.063 мкг	400 мкг	13%	6.7%	768 г
Витамин В12, кобаламин	0.486 мкг	3 мкг	16.2%	8.4%	617 г
Витамин C, аскорбиновая	1.35 мг	90 мг	1.5%	0.8%	6667 г
Витамин D, кальциферол	0.272 мкг	10 мкг	2.7%	1.4%	3676 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.404 мг	15 мг	2.7%	1.4%	3713 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	2.542 мг	~
дельта Токоферол	0.133 мг	~
Витамин Н, биотин	5.012 мкг	50 мкг	10%	5.2%	998 г
Витамин К, филлохинон	0.9 мкг	120 мкг	0.8%	0.4%	13333 г
Витамин РР, НЭ	2.8393 мг	20 мг	14.2%	7.3%	704 г
Ниацин	0.224 мг	~
Бетаин	0.044 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	193.15 мг	2500 мг	7.7%	4%	1294 г
Кальций, Ca	86.6 мг	1000 мг	8.7%	4.5%	1155 г
Кремний, Si	0.478 мг	30 мг	1.6%	0.8%	6276 г
Магний, Mg	34.23 мг	400 мг	8.6%	4.4%	1169 г
Натрий, Na	159.66 мг	1300 мг	12.3%	6.3%	814 г
Сера, S	132.19 мг	1000 мг	13.2%	6.8%	756 г
Фосфор, P	163.6 мг	800 мг	20.5%	10.6%	489 г
Хлор, Cl	57.78 мг	2300 мг	2.5%	1.3%	3981 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	41.9 мкг	~
Бор, B	58.6 мкг	~
Ванадий, V	0.96 мкг	~
Железо, Fe	1.856 мг	18 мг	10.3%	5.3%	970 г
Йод, I	4.85 мкг	150 мкг	3.2%	1.6%	3093 г
Кобальт, Co	2.192 мкг	10 мкг	21.9%	11.3%	456 г
Литий, Li	0.191 мкг	~
Марганец, Mn	0.4716 мг	2 мг	23.6%	12.2%	424 г
Медь, Cu	216.65 мкг	1000 мкг	21.7%	11.2%	462 г
Молибден, Mo	4.616 мкг	70 мкг	6.6%	3.4%	1516 г
Никель, Ni	4.064 мкг	~
Олово, Sn	4.06 мкг	~
Рубидий, Rb	15.1 мкг	~
Селен, Se	20.475 мкг	55 мкг	37.2%	19.2%	269 г
Стронций, Sr	6.12 мкг	~
Фтор, F	19.03 мкг	4000 мкг	0.5%	0.3%	21019 г
Хром, Cr	2.1 мкг	50 мкг	4.2%	2.2%	2381 г
Цинк, Zn	0.7911 мг	12 мг	6.6%	3.4%	1517 г
Цирконий, Zr	0.72 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.232 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	1.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.024 г	~
Аргинин*	0.5 г	~
Валин	0.305 г	~
Гистидин*	0.15 г	~
Изолейцин	0.246 г	~
Лейцин	0.439 г	~
Лизин	0.235 г	~
Метионин	0.133 г	~
Метионин + Цистеин	0.096 г	~
Треонин	0.205 г	~
Триптофан	0.079 г	~
Фенилаланин	0.285 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.152 г	~
Заменимые аминокислоты	0.058 г	~
Аланин	0.258 г	~
Аспарагиновая кислота	0.489 г	~
Глицин	0.236 г	~
Глутаминовая кислота	1.389 г	~
Пролин	0.368 г	~
Серин	0.333 г	~
Тирозин	0.188 г	~
Цистеин	0.125 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.3 г	от 0.9 до 3.7 г	33.3%	17.2%
Омега-6 жирные кислоты	3.4 г	от 4.7 до 16.8 г	72.3%	37.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	72.73 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.442 мг	~
Стигмастерол	0.088 мг	~
бета Ситостерол	10.159 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.7 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.472 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.253 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.448 г	min 16.8 г	14.6%	7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.057 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.887 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.029 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.582 г	от 11.2 до 20.6 г	32%	16.5%
18:2 Линолевая (ud)	3.242 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	2.982 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.25 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.236 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.013 г	~

Энергетическая ценность Штрудель пп составляет 194 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	194 кКал	-%
	Белки	12.6 г	-%
	Жиры	8.6 г	-%
	Углеводы	15.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	59.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ШТРУДЕЛЬ ПП

Штрудель пп богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,2 %, витамином B2 - 12,6 %, витамином B9 - 13 %, витамином B12 - 16,2 %, витамином PP - 14,2 %, фосфором - 20,5 %, кобальтом - 21,9 %, марганцем - 23,6 %, медью - 21,7 %, селеном - 37,2 %

Чем полезен Штрудель пп

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Штрудель пп, калорийность 194 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Штрудель пп, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Капуста и кабачки тушенные с томатной пастой без масла

Кекс тыквенно-морковный

Каша тыквеная с полентой

Лучшие рационы

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе