Рецепт Овочеве рагу з огирками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Овочеве рагу з огирками
| Сок томатный | 2500 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 1000 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 1000 г |
| Морковь (Тушение) | 1000 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Огурец грунтовый | 500 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Овочеве рагу з огирками".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.8 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3845 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.7% | 6333 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 8.2% | 2800 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 5.3% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 18.3% | 1250 г |
| Вода | 88.5 г | 2273 г | 3.9% | 8.9% | 2568 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 427.5 мкг | 900 мкг | 47.5% | 108.4% | 211 г |
| бета Каротин | 2.565 мг | 5 мг | 51.3% | 117.1% | 195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 6.8% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 5.5% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 4.11 мг | 500 мг | 0.8% | 1.8% | 12165 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.187 мг | 5 мг | 3.7% | 8.4% | 2674 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 18.3% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.022 мкг | 400 мкг | 1.5% | 3.4% | 6642 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.29 мг | 90 мг | 27% | 61.6% | 371 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.233 мг | 15 мг | 8.2% | 18.7% | 1217 г |
| Витамин Н, биотин | 0.349 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.6% | 14327 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 9.1% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6212 мг | 20 мг | 3.1% | 7.1% | 3220 г |
| Ниацин | 0.506 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.63 мг | 2500 мг | 8.6% | 19.6% | 1165 г |
| Кальций, Ca | 16.92 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.9% | 5910 г |
| Кремний, Si | 13.625 мг | 30 мг | 45.4% | 103.7% | 220 г |
| Магний, Mg | 16.75 мг | 400 мг | 4.2% | 9.6% | 2388 г |
| Натрий, Na | 6.86 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.1% | 18950 г |
| Сера, S | 19.54 мг | 1000 мг | 2% | 4.6% | 5118 г |
| Фосфор, P | 40.6 мг | 800 мг | 5.1% | 11.6% | 1970 г |
| Хлор, Cl | 21.02 мг | 2300 мг | 0.9% | 2.1% | 10942 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 160.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.725 мг | 18 мг | 4% | 9.1% | 2483 г |
| Йод, I | 1.22 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.8% | 12295 г |
| Кобальт, Co | 1.729 мкг | 10 мкг | 17.3% | 39.5% | 578 г |
| Литий, Li | 15.558 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1154 мг | 2 мг | 5.8% | 13.2% | 1733 г |
| Медь, Cu | 100.88 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 23.1% | 991 г |
| Молибден, Mo | 4.275 мкг | 70 мкг | 6.1% | 13.9% | 1637 г |
| Никель, Ni | 2.343 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 154.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.27 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.1% | 20370 г |
| Стронций, Sr | 1.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.14 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 23337 г |
| Хром, Cr | 2.4 мкг | 50 мкг | 4.8% | 11% | 2083 г |
| Цинк, Zn | 0.3077 мг | 12 мг | 2.6% | 5.9% | 3900 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.124 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.186 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.269 г | ~ | |||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.108 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.223 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 53.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.717 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.115 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.076 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.442 г | min 16.8 г | 2.6% | 5.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.441 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.208 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.8% | 24.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.112 г | ~ |
Энергетическая ценность Овочеве рагу з огирками составляет 43,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 43.8 кКал | -% | |
| Белки | 1.2 г | -% | |
| Жиры | 2 г | -% | |
| Углеводы | 5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 88.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВОЧЕВЕ РАГУ З ОГИРКАМИ
Овочеве рагу з огирками богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 47,5 %, бэта-каротином - 51,3 %, витамином C - 27 %, кремнием - 45,4 %, кобальтом - 17,3 %
Чем полезен Овочеве рагу з огирками
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кофе с сиропом
- Мини-сосиски веган. из сейтана (Wheaty)
- Печень курин 07.11.20
- präänik ahjupiima maitsega Stick
- Компот из с/фр
- Перетёртая с мёдом фейхоа
- Кабачковые оладьи нояб 20
- Шарлотка с грушей
- Деревенский салат
- Булгур 07.11.20
- Мороженое банановое шербет
- Бунито
- Запеканка без муки и сахара
- Рассольник
- Оливки черные без косточек
- Шоколадно-арахисовая паста
- Суп с плавленым сыром(макароны,картофель,морковь,горшек)
- Бифстроганофф
- Бургер чечевично-морковный
- Фило с сыром
- Арахісова паста Том
- Суп овощной на бульоне из индейки
- Печенье Любятово Топленое молоко
- MIVIMEX Арахис жареный соленый
- Щи с гусинными костями
- Каша гарбузова
- Тёплый салат 5
- Капуста тушеная в молоке, в мультиварке
- Роллы
- цикорий натуральный
- Творожники соленые
- Торт бисквитный Сметанный
- Хлеб лапландский
- Конфеты Бабаевские оригинальные с ядрами фундука
- Кукурузный хлеб Азбука Вкуса
- Суп вермешелевий з картоплею на баранячий кістці
- Салат с крабовыми палочками без кукурузы
- молоко миндальное без сахара
- Салат с ковбовыми палочками
- Co barre de Chocolat Мультизлаковые конфеты с белой глазурью
- Крабовые палочки Русское море
- молоко миндальное без сахара
- Баба нягре
- Гречка с курицей в горшочке
- Сыр лёгкий
- Омлет
- Банановые блинчики
- Индейка запеченная
- Коктейль(простокваша,сокморковьсельдерей)
- Суп грибной с фрикадельками
- Миндальное молоко
- Морковный кекс с арахисовой пастой
- Тыква в микроволновке с сахаром
- булочка
- Сахар тростниковый
- Куриное филе с шампиньонами 07.11
- Сыр Коронес с Пажитником 45%
- Рыбный суп
- Ленивый Хачапури
- Картофклт
- Овощи с Лососем По-Итальянски в Томатном Соусе
- Курица пп
- Хлеб на квасе
- Масло кокосовое
- Эклер классический
- Вермишель на сковороде
- Лимонный сок
- Конфеты ассорти
- Сырные палочки
- Хлебцы с кокосом
- Мука полбяная 1050
- Яблоко
- Соус цезарь
- Смесь ягод сублимир. (The Rotten Fruit Box)
- Кокосовые печенье 07.10.2020
- Блины subhanali
- Тыквенный пирог
- Фейхоа с сахаром
- Потроха(желудки, сердце, печень) куриные тушёные в сметане
- Cалат с овощами
- Малина сублимир. (The Rotten Fruit Box)
- Organic Rye Bread
- Куриные рулетики с творожным сыром
- семга слабосоленая филе на коже
- Картофель с луком, чесноком и салом, запеченные в духовке
- Мусс кисломолочно-овощной
- Хлеб на закваске с сыром
- Дугушка докторская
- Лазанья с фаршем
- Клетчатка на день
- Салат с редьки
- Овсяноблин
- Кетчуп bombbar
- Салат "Свежий"
- Вкус Острой Говядины
- Омега 3-6-9
- Горбуша жареная
- Гороховый суп
- Конфета батончие
- Тушёная свинина с картошкой и капустой
Метки: Как приготовить Овочеве рагу з огирками, калорийность 43,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овочеве рагу з огирками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
