Рецепт Рагу моë. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу моë

Куриная грудка (филе) (Тушение) 580 г
Морковь (Тушение) 273 г
Кабачок (Тушение) 694 г
Вода 255 г
Капуста белокочанная (Тушение) 342 г
Способ приготовления

Все ингридиенты потушить в небольшом количестве воды

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу моë".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.5 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3034 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 19.6% 916 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.5% 7000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 3.1% 5919 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 10.8% 1667 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 6.7% 2684 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 306 мкг 900 мкг 34% 61.3% 294 г
бета Каротин 1.829 мг 5 мг 36.6% 65.9% 273 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 5.2% 3462 г
Витамин В4, холин 33.18 мг 500 мг 6.6% 11.9% 1507 г
Витамин В5, пантотеновая 0.538 мг 5 мг 10.8% 19.5% 929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.295 мг 2 мг 14.8% 26.7% 678 г
Витамин В9, фолаты 6.446 мкг 400 мкг 1.6% 2.9% 6205 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 4% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 6.55 мг 90 мг 7.3% 13.2% 1374 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.296 мг 15 мг 2% 3.6% 5068 г
Витамин Н, биотин 0.249 мкг 50 мкг 0.5% 0.9% 20080 г
Витамин К, филлохинон 17.4 мкг 120 мкг 14.5% 26.1% 690 г
Витамин РР, НЭ 2.9707 мг 20 мг 14.9% 26.8% 673 г
Ниацин 3.908 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.63 мг 2500 мг 10.6% 19.1% 945 г
Кальций, Ca 22.06 мг 1000 мг 2.2% 4% 4533 г
Кремний, Si 24.447 мг 30 мг 81.5% 146.8% 123 г
Магний, Mg 40.07 мг 400 мг 10% 18% 998 г
Натрий, Na 25.18 мг 1300 мг 1.9% 3.4% 5163 г
Сера, S 79.35 мг 1000 мг 7.9% 14.2% 1260 г
Фосфор, P 70.9 мг 800 мг 8.9% 16% 1128 г
Хлор, Cl 40.72 мг 2300 мг 1.8% 3.2% 5648 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 177.9 мкг ~
Бор, B 72.8 мкг ~
Ванадий, V 16.73 мкг ~
Железо, Fe 0.814 мг 18 мг 4.5% 8.1% 2211 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 1.8% 9804 г
Кобальт, Co 4.181 мкг 10 мкг 41.8% 75.3% 239 г
Литий, Li 0.875 мкг ~
Марганец, Mn 0.1091 мг 2 мг 5.5% 9.9% 1833 г
Медь, Cu 70.16 мкг 1000 мкг 7% 12.6% 1425 г
Молибден, Mo 9.47 мкг 70 мкг 13.5% 24.3% 739 г
Никель, Ni 4.023 мкг ~
Рубидий, Rb 11.7 мкг ~
Селен, Se 5.697 мкг 55 мкг 10.4% 18.7% 965 г
Стронций, Sr 1.27 мкг ~
Фтор, F 68.23 мкг 4000 мкг 1.7% 3.1% 5863 г
Хром, Cr 9.69 мкг 50 мкг 19.4% 35% 516 г
Цинк, Zn 0.6617 мг 12 мг 5.5% 9.9% 1814 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аргинин* 0.65 г ~
Валин 0.466 г ~
Гистидин* 0.462 г ~
Изолейцин 0.405 г ~
Лейцин 0.702 г ~
Лизин 0.927 г ~
Метионин 0.161 г ~
Метионин + Цистеин 0.311 г ~
Треонин 0.396 г ~
Триптофан 0.134 г ~
Фенилаланин 0.381 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.705 г ~
Заменимые аминокислоты 0.272 г ~
Аланин 0.47 г ~
Аспарагиновая кислота 0.725 г ~
Гидроксипролин 0.072 г ~
Глицин 0.331 г ~
Глутаминовая кислота 1.068 г ~
Пролин 0.364 г ~
Серин 0.365 г ~
Тирозин 0.323 г ~
Цистеин 0.154 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.101 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.406 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.213 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.138 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.227 г min 16.8 г 1.4% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.2 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.07 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.065 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Рагу моë составляет 55,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.5 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 84.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ МОË

Рагу моë богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34 %, бэта-каротином - 36,6 %, витамином B6 - 14,8 %, витамином K - 14,5 %, витамином PP - 14,9 %, кремнием - 81,5 %, кобальтом - 41,8 %, молибденом - 13,5 %, хромом - 19,4 %

Чем полезен Рагу моë

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу моë, калорийность 55,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу моë, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы