Рецепт Котлеты их грудки с кус кусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты их грудки с кус кусом

Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Жарка) 500 г
Кускус (кус-кус), сухой 15 г
Кабачок (Жарка) 250 г
Молоко 1% [Северодвинск-Молоко] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты их грудки с кус кусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.3 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1713 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 22.6% 450 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.3% 4308 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 2.1% 4867 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.5% 4000 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 3.4% 3015 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 56250 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 4.3% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 6.4% 1593 г
Витамин В4, холин 3.68 мг 500 мг 0.7% 0.7% 13587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.069 мг 5 мг 1.4% 1.4% 7246 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 1.8% 5556 г
Витамин В9, фолаты 3.103 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 12891 г
Витамин C, аскорбиновая 3.04 мг 90 мг 3.4% 3.5% 2961 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.039 мг 15 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин Н, биотин 0.159 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 31447 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.4% 7059 г
Витамин РР, НЭ 8.8126 мг 20 мг 44.1% 44.9% 227 г
Ниацин 6.691 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 296.36 мг 2500 мг 11.9% 12.1% 844 г
Кальций, Ca 13.38 мг 1000 мг 1.3% 1.3% 7474 г
Кремний, Si 11.509 мг 30 мг 38.4% 39.1% 261 г
Магний, Mg 21.64 мг 400 мг 5.4% 5.5% 1848 г
Натрий, Na 33.86 мг 1300 мг 2.6% 2.6% 3839 г
Сера, S 3.23 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 30960 г
Фосфор, P 123.3 мг 800 мг 15.4% 15.7% 649 г
Хлор, Cl 38.31 мг 2300 мг 1.7% 1.7% 6004 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.7 мкг ~
Бор, B 7.4 мкг ~
Ванадий, V 2.38 мкг ~
Железо, Fe 1.297 мг 18 мг 7.2% 7.3% 1388 г
Йод, I 1.76 мкг 150 мкг 1.2% 1.2% 8523 г
Кобальт, Co 6.816 мкг 10 мкг 68.2% 69.4% 147 г
Марганец, Mn 0.0753 мг 2 мг 3.8% 3.9% 2656 г
Медь, Cu 89.11 мкг 1000 мкг 8.9% 9.1% 1122 г
Молибден, Mo 7.49 мкг 70 мкг 10.7% 10.9% 935 г
Никель, Ni 0.422 мкг ~
Рубидий, Rb 8.5 мкг ~
Селен, Se 0.074 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 74324 г
Фтор, F 78.42 мкг 4000 мкг 2% 2% 5101 г
Хром, Cr 12.74 мкг 50 мкг 25.5% 25.9% 392 г
Цинк, Zn 1.0939 мг 12 мг 9.1% 9.3% 1097 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.285 г ~
Валин 0.924 г ~
Гистидин* 0.934 г ~
Изолейцин 0.805 г ~
Лейцин 1.413 г ~
Лизин 1.853 г ~
Метионин 0.317 г ~
Метионин + Цистеин 0.616 г ~
Треонин 0.784 г ~
Триптофан 0.266 г ~
Фенилаланин 0.758 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.374 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.92 г ~
Аспарагиновая кислота 1.371 г ~
Гидроксипролин 0.152 г ~
Глицин 0.651 г ~
Глутаминовая кислота 2.098 г ~
Пролин 0.744 г ~
Серин 0.723 г ~
Тирозин 0.641 г ~
Цистеин 0.304 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.762 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.177 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.407 г min 16.8 г 2.4% 2.4%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.236 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.098 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.161 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.453 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Котлеты их грудки с кус кусом составляет 98,3 кКал.

  • Порция = 148 гр (145.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.3 кКал -%
Белки 16.9 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 75.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ИХ ГРУДКИ С КУС КУСОМ

Котлеты их грудки с кус кусом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 44,1 %, калием - 11,9 %, кремнием - 38,4 %, фосфором - 15,4 %, кобальтом - 68,2 %, хромом - 25,5 %

Чем полезен Котлеты их грудки с кус кусом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты их грудки с кус кусом, калорийность 98,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты их грудки с кус кусом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы