Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
творог 3% | 450 г |
Яйцо куриное | 100 г |
Кефир 2,5% жирности | 100 г |
Манная крупа | 90 г |
Сахар песок | 50 г |
Ванилин | 10 г |
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 3 г |
Изюм с косточками (виноград сушеный) | 20 г |
Ингредиенты Творог - 450 грамм; Яйца - 2 шт; Кефир - 100 мл; Манка - 90 грамм; Сахар - 2 ст.л; Соль - 1 щепотка; Ванилин; Сода - 0.5 ч.л; Изюм - 1 горсть Творог протереть через сито для более равномерной структуры. Добавить соль, соду, ванилин, манку и кефир.Яйца взбить с сахаром и соединить с творожной массой. Смешать все до однородного состояния и оставить на 20 минут для набухания манки. Затем добавить по желанию вяленую клюкву или изюм. Выложить тесто в форму для запекания и поставить в разогретую духовку (170- 180 гр) на 35-40 минут.Запеканка должна стать золотистой и слегка подняться. Вынуть ее из духовки и полностью остудить. Она немного осядет. Извлечь запеканку из формы, перевернув ее на блюдо. Можно нарезать и пробовать. Подавать диетическую творожную запеканку можно с киселем, ягодным соусом, вареньем, сметаной. Приятного аппетита!
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 145.1 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1161 г |
Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 10.7% | 644 г |
Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 4.3% | 1600 г |
Углеводы | 16.7 г | 219 г | 7.6% | 5.2% | 1311 г |
Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.4% | 5000 г |
Вода | 21 г | 2273 г | 0.9% | 0.6% | 10824 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 34.3 мкг | 900 мкг | 3.8% | 2.6% | 2624 г |
бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.6% | 4412 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 3% | 2250 г |
Витамин В4, холин | 35.72 мг | 500 мг | 7.1% | 4.9% | 1400 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.197 мг | 5 мг | 3.9% | 2.7% | 2538 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 1.5% | 4651 г |
Витамин В9, фолаты | 4.313 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.8% | 9274 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.112 мкг | 3 мкг | 3.7% | 2.5% | 2679 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
Витамин D, кальциферол | 0.267 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1.9% | 3745 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.237 мг | 15 мг | 1.6% | 1.1% | 6329 г |
Витамин Н, биотин | 2.454 мкг | 50 мкг | 4.9% | 3.4% | 2037 г |
Витамин РР, НЭ | 0.8865 мг | 20 мг | 4.4% | 3% | 2256 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 70.05 мг | 2500 мг | 2.8% | 1.9% | 3569 г |
Кальций, Ca | 25.58 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.8% | 3909 г |
Кремний, Si | 0.656 мг | 30 мг | 2.2% | 1.5% | 4573 г |
Магний, Mg | 6.15 мг | 400 мг | 1.5% | 1% | 6504 г |
Натрий, Na | 125.32 мг | 1300 мг | 9.6% | 6.6% | 1037 г |
Сера, S | 33.11 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.3% | 3020 г |
Фосфор, P | 46.7 мг | 800 мг | 5.8% | 4% | 1713 г |
Хлор, Cl | 34.62 мг | 2300 мг | 1.5% | 1% | 6644 г |
Микроэлементы | |||||
Бор, B | 6.9 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 11.26 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.516 мг | 18 мг | 2.9% | 2% | 3488 г |
Йод, I | 3.52 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.6% | 4261 г |
Кобальт, Co | 4.07 мкг | 10 мкг | 40.7% | 28% | 246 г |
Марганец, Mn | 0.0529 мг | 2 мг | 2.6% | 1.8% | 3781 г |
Медь, Cu | 18.96 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 1.3% | 5274 г |
Молибден, Mo | 2.572 мкг | 70 мкг | 3.7% | 2.5% | 2722 г |
Селен, Se | 4.096 мкг | 55 мкг | 7.4% | 5.1% | 1343 г |
Фтор, F | 11.3 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 35398 г |
Хром, Cr | 0.84 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.2% | 5952 г |
Цинк, Zn | 0.248 мг | 12 мг | 2.1% | 1.4% | 4839 г |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 70.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Творожная запеканка с изюмом составляет 145,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 145.1 кКал | -% | |
Белки | 11.8 г | -% | |
Жиры | 3.5 г | -% | |
Углеводы | 16.7 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
Вода | 21 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|