Рецепт Мясной салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Мясной салат
| Огурец парниковый | 126 г |
| Окорок Свиной Копчено-Вареный [Круглый Год] | 126 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 148 г |
| Помидор (томат), парниковый | 80 г |
| Сметана 20% | 90 г |
| Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 25 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Мясной салат".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.4 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1183 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 6.5% | 1070 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 15% | 467 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.4% | 2903 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.7 мкг | 900 мкг | 9.4% | 6.6% | 1063 г |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.089 мг | 5 мг | 1.8% | 1.3% | 5618 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.5% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 4.8% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 64.34 мг | 500 мг | 12.9% | 9.1% | 777 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.392 мг | 5 мг | 7.8% | 5.5% | 1276 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 1.6% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.488 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.6% | 11468 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.194 мкг | 3 мкг | 6.5% | 4.6% | 1546 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.21 мг | 90 мг | 4.7% | 3.3% | 2138 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.579 мкг | 10 мкг | 5.8% | 4.1% | 1727 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.185 мг | 15 мг | 1.2% | 0.8% | 8108 г |
| Витамин Н, биотин | 5.363 мкг | 50 мкг | 10.7% | 7.5% | 932 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 2.7% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9183 мг | 20 мг | 4.6% | 3.2% | 2178 г |
| Ниацин | 0.17 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113.34 мг | 2500 мг | 4.5% | 3.2% | 2206 г |
| Кальций, Ca | 44.97 мг | 1000 мг | 4.5% | 3.2% | 2224 г |
| Кремний, Si | 12.03 мг | 30 мг | 40.1% | 28.2% | 249 г |
| Магний, Mg | 6.99 мг | 400 мг | 1.7% | 1.2% | 5722 г |
| Натрий, Na | 87.59 мг | 1300 мг | 6.7% | 4.7% | 1484 г |
| Сера, S | 56.5 мг | 1000 мг | 5.7% | 4% | 1770 г |
| Фосфор, P | 75 мг | 800 мг | 9.4% | 6.6% | 1067 г |
| Хлор, Cl | 129.89 мг | 2300 мг | 5.6% | 3.9% | 1771 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 108.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.831 мг | 18 мг | 4.6% | 3.2% | 2166 г |
| Йод, I | 5.31 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.5% | 2825 г |
| Кобальт, Co | 3.531 мкг | 10 мкг | 35.3% | 24.8% | 283 г |
| Литий, Li | 3.899 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 1.7% | 4255 г |
| Медь, Cu | 46.43 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 3.2% | 2154 г |
| Молибден, Mo | 2.661 мкг | 70 мкг | 3.8% | 2.7% | 2631 г |
| Никель, Ni | 1.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.082 мкг | 55 мкг | 14.7% | 10.3% | 681 г |
| Фтор, F | 16.78 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23838 г |
| Хром, Cr | 2.04 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.9% | 2451 г |
| Цинк, Zn | 0.5036 мг | 12 мг | 4.2% | 2.9% | 2383 г |
| Цирконий, Zr | 0.65 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.331 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.051 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лизин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.405 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Пролин | 0.057 г | ~ | |||
| Серин | 0.046 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 145.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.223 г | min 16.8 г | 7.3% | 5.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.379 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 2.4% |
Энергетическая ценность Мясной салат составляет 142,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 142.4 кКал | -% | |
| Белки | 7.1 г | -% | |
| Жиры | 12 г | -% | |
| Углеводы | 1.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.2 г | -% | |
| Вода | 78.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МЯСНОЙ САЛАТ
Мясной салат богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 12,9 %, кремнием - 40,1 %, кобальтом - 35,3 %, селеном - 14,7 %
Чем полезен Мясной салат
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- зеленый смузи
- Салат из помидоров с луком
- Сметана 20
- Шарлотка
- Смузи с огурцом, кинзой и руколой
- Творог со сметаной
- Whole grain
- Ржаные хлебцы 2
- Мореход
- Никаноров Александр кето
- Пирожки с капустой жаренные
- Конфета мореход
- Сливки 10%
- Callebaut 70.5% (70-30-38)
- Маковый кекс
- Плов с пупками
- Винегрет
- Кофе со сливками 10%
- Яблочные хрустики из пастилы без сахара
- Суд куриный с лапшой
- Пельмени русские
- Caramel
- Сельдь из АТБ
- Стейки
- Творожник SK
- Творог со сметаной сладкий
- Эмэндэмс
- Тесто "песочное" для пирогов на сметане сладкое (@m_food.k)
- Плов со свининой
- Овощной суп
- Салат тут
- Макароны отварные на гарнир
- Сосиски говяжьи
- Рис "золотистый" на гарнир
- Байкал Черноголовки
- Панна котта
- Печень говяжья с грибами
- Желе протеиновое 2020.10.31 экспонента КСБ Геркулес смородина
- Сотэ с прованскими травами
- кабачок тушеный с овощами (копия)
- Суп из кижуча
- Крем суп из тыквы
- Сердце отбитое
- Салат с крабовыми палочками
- Грибной суп-пюре на минд. молоке
- Гречка отварная
- Хлебцы щедрые гречневые
- Курица тушёная с овощами
- Плавленый сыр Сливочный Радость Вкуса
- Хлопья полезные
- Сырники с яблоками
- Яичница с колбасой и помидорами
- Суп с плавленым сырком
- Ciastko Trzy Czekolady - stop cafe
- Салат Витаминный
- Зимний салат
- Грибы Шиитаке
- иваси покопченая
- Салат из горбуши
- Творожная запеканка
- Канарская пицца
- Сырники с маком
- Салат из куриной грудкой
- Терияки соус
- Паста Амосова
- Куриные окорочка
- Салат из свежих овощей
- Тарт яблочный
- Салат с бужининой
- Булочка обычная
- Салат из куриной грудки с яйцом и огурцами
- Рулет
- макароны бантики
- тесто слоеное бездрожжевое
- Египетский фуль консерв
- Капуста тушеная с пупками
- Чесночные булочки
- Розан кабачковый
- ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ 2
- Шампиньоны в сметане
- Суп с пельменями
- Суп школьный с фасолью
- Греческий йогурт с манго и маракуйей
- Курица с сыром и грибами
- Тунец натуральный консервы Северная гавань
- Przysmak mięsny
- Икра кабачковая магазинная
- кефир
- Корейская морковка
- Сырники уз
- Сырники без сахара
- Лепёшка с чесноком
- Сосиски жареные
- Филе куриной грудки с перцем и грибами
- Запеканка двойная
- Конфеты Coffee amo
- Форель слабосоленая
- Грудка в томате
- Биточки рубленые куриные
- Тыквенный суп
Метки: Как приготовить Мясной салат, калорийность 142,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мясной салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
