Рецепт Оладьи морковь яблоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи морковь яблоко

Яблоко (Жарка) 100 г
Морковь (Жарка) 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 20 г
Яйцо куриное (Жарка) 55 г
Подсолнечное масло 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи морковь яблоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.8 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1383 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 5.6% 1462 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 7.6% 1077 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 4.9% 1659 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 9.4% 870 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 2.5% 3179 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 942.7 мкг 900 мкг 104.7% 86% 95 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 5.295 мг 5 мг 105.9% 86.9% 94 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.5% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 7.1% 1169 г
Витамин В4, холин 73.06 мг 500 мг 14.6% 12% 684 г
Витамин В5, пантотеновая 0.496 мг 5 мг 9.9% 8.1% 1008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 5.1% 1613 г
Витамин В9, фолаты 6.14 мкг 400 мкг 1.5% 1.2% 6515 г
Витамин В12, кобаламин 0.14 мкг 3 мкг 4.7% 3.9% 2143 г
Витамин C, аскорбиновая 2.68 мг 90 мг 3% 2.5% 3358 г
Витамин D, кальциферол 0.561 мкг 10 мкг 5.6% 4.6% 1783 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.368 мг 15 мг 9.1% 7.5% 1096 г
Витамин Н, биотин 6.026 мкг 50 мкг 12.1% 9.9% 830 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 3.9% 2105 г
Витамин РР, НЭ 1.8122 мг 20 мг 9.1% 7.5% 1104 г
Ниацин 0.658 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.13 мг 2500 мг 10% 8.2% 996 г
Кальций, Ca 35.46 мг 1000 мг 3.5% 2.9% 2820 г
Кремний, Si 12.448 мг 30 мг 41.5% 34.1% 241 г
Магний, Mg 26.21 мг 400 мг 6.6% 5.4% 1526 г
Натрий, Na 56.01 мг 1300 мг 4.3% 3.5% 2321 г
Сера, S 58.8 мг 1000 мг 5.9% 4.8% 1701 г
Фосфор, P 90.2 мг 800 мг 11.3% 9.3% 887 г
Хлор, Cl 73.4 мг 2300 мг 3.2% 2.6% 3134 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 274.9 мкг ~
Бор, B 155.9 мкг ~
Ванадий, V 55.28 мкг ~
Железо, Fe 1.983 мг 18 мг 11% 9% 908 г
Йод, I 7.09 мкг 150 мкг 4.7% 3.9% 2116 г
Кобальт, Co 4.199 мкг 10 мкг 42% 34.5% 238 г
Литий, Li 2.976 мкг ~
Марганец, Mn 0.1653 мг 2 мг 8.3% 6.8% 1210 г
Медь, Cu 116.92 мкг 1000 мкг 11.7% 9.6% 855 г
Молибден, Mo 13.512 мкг 70 мкг 19.3% 15.8% 518 г
Никель, Ni 7.133 мкг ~
Олово, Sn 0.49 мкг ~
Рубидий, Rb 26.3 мкг ~
Селен, Se 8.392 мкг 55 мкг 15.3% 12.6% 655 г
Стронций, Sr 4.86 мкг ~
Титан, Ti 1.03 мкг ~
Фтор, F 44.26 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 9038 г
Хром, Cr 3.65 мкг 50 мкг 7.3% 6% 1370 г
Цинк, Zn 0.6222 мг 12 мг 5.2% 4.3% 1929 г
Цирконий, Zr 0.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.805 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.195 г ~
Аргинин* 0.237 г ~
Валин 0.233 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.184 г ~
Лейцин 0.32 г ~
Лизин 0.269 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.208 г ~
Треонин 0.185 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.194 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.337 г ~
Заменимые аминокислоты 0.392 г ~
Аланин 0.222 г ~
Аспарагиновая кислота 0.434 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.61 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.273 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 29.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 145.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.902 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.671 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.316 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.731 г min 16.8 г 10.3% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.56 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.589 г от 11.2 до 20.6 г 14.2% 11.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.462 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Оладьи морковь яблоко составляет 121,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.8 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 13.2 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 71.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ МОРКОВЬ ЯБЛОКО

Оладьи морковь яблоко богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 104,7 %, бэта-каротином - 105,9 %, холином - 14,6 %, витамином H - 12,1 %, кремнием - 41,5 %, фосфором - 11,3 %, железом - 11 %, кобальтом - 42 %, медью - 11,7 %, молибденом - 19,3 %, селеном - 15,3 %

Чем полезен Оладьи морковь яблоко

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи морковь яблоко, калорийность 121,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи морковь яблоко, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги