Рецепт Шарлотка со сливами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарлотка со сливами

Кокосовое масло (жидкое) 2 г
Яйцо куриное (Запекание) 274 г
Корица, молотая 7 г
Мука кукурузная органическая 288 г
Изюм Темный [O'Green] 32 г
Йогурт по-Гречески 8% [Молокия] 287 г
Яблоко Гала 405 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка со сливами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.3 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 944 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 4.4% 1267 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 5.2% 1077 г
Углеводы 25.5 г 219 г 11.6% 6.5% 859 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.4% 1667 г
Вода 61.8 г 2273 г 2.7% 1.5% 3678 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.3 мкг 900 мкг 6.4% 3.6% 1571 г
Ретинол 0.061 мг ~
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
бета Криптоксантин 4.75 мкг ~
Ликопин 0.093 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.327 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.8% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 3.7% 1525 г
Витамин В4, холин 57.38 мг 500 мг 11.5% 6.4% 871 г
Витамин В5, пантотеновая 0.338 мг 5 мг 6.8% 3.8% 1479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 1.4% 4082 г
Витамин В9, фолаты 1.398 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 28612 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 2.2% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин D, кальциферол 0.492 мкг 10 мкг 4.9% 2.7% 2033 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.214 мг 15 мг 1.4% 0.8% 7009 г
гамма Токоферол 0.065 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 4.71 мкг 50 мкг 9.4% 5.3% 1062 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.8222 мг 20 мг 4.1% 2.3% 2432 г
Ниацин 0.046 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.46 мг 2500 мг 3% 1.7% 3313 г
Кальций, Ca 22.09 мг 1000 мг 2.2% 1.2% 4527 г
Магний, Mg 5.08 мг 400 мг 1.3% 0.7% 7874 г
Натрий, Na 32.97 мг 1300 мг 2.5% 1.4% 3943 г
Сера, S 42.2 мг 1000 мг 4.2% 2.4% 2370 г
Фосфор, P 51 мг 800 мг 6.4% 3.6% 1569 г
Хлор, Cl 37.89 мг 2300 мг 1.6% 0.9% 6070 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.702 мг 18 мг 3.9% 2.2% 2564 г
Йод, I 4.15 мкг 150 мкг 2.8% 1.6% 3614 г
Кобальт, Co 2.429 мкг 10 мкг 24.3% 13.6% 412 г
Марганец, Mn 0.1287 мг 2 мг 6.4% 3.6% 1554 г
Медь, Cu 29.8 мкг 1000 мкг 3% 1.7% 3356 г
Молибден, Mo 1.457 мкг 70 мкг 2.1% 1.2% 4804 г
Селен, Se 7.03 мкг 55 мкг 12.8% 7.2% 782 г
Фтор, F 13.36 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29940 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 1.1% 5155 г
Цинк, Zn 0.2989 мг 12 мг 2.5% 1.4% 4015 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.193 г ~
Валин 0.188 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.264 г ~
Лизин 0.22 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.175 г ~
Треонин 0.149 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.159 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.274 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.173 г ~
Аспарагиновая кислота 0.301 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.432 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.227 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.38 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.161 мг ~
бета Ситостерол 0.177 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.079 г ~
14:0 Миристиновая 0.038 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.513 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.218 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.126 г min 16.8 г 6.7% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.009 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.285 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.27 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Шарлотка со сливами составляет 178,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 178.3 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 25.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 61.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА СО СЛИВАМИ

Шарлотка со сливами богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,5 %, кобальтом - 24,3 %, селеном - 12,8 %

Чем полезен Шарлотка со сливами

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шарлотка со сливами, калорийность 178,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка со сливами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги