Рецепт Гороховый суп с шампиньонами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый суп с шампиньонами

Горох лущеный, крупа (Варка) 1 Стакан 200 мл
Вода 1500 г
Шампиньоны (Варка без слива) 60 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Морковь (Варка без слива) 1 Штука
Лук репчатый (Варка без слива) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп с шампиньонами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.2 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3991 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 7.6% 3167 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 6.4% 3733 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 5% 4660 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 14.2% 1667 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 9.2% 2540 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.3 мкг 900 мкг 9.3% 22% 1080 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.467 мг 5 мг 9.3% 22% 1071 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 8.5% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 4% 5806 г
Витамин В4, холин 1.45 мг 500 мг 0.3% 0.7% 34483 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 11.8% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 2.8% 8333 г
Витамин В9, фолаты 1.16 мкг 400 мкг 0.3% 0.7% 34483 г
Витамин В12, кобаламин 0.003 мкг 3 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 1.2% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.7% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.086 мг 15 мг 0.6% 1.4% 17442 г
Витамин Н, биотин 2.385 мкг 50 мкг 4.8% 11.4% 2096 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 4% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.8025 мг 20 мг 4% 9.5% 2492 г
Ниацин 0.369 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.87 мг 2500 мг 4% 9.5% 2503 г
Кальций, Ca 14.33 мг 1000 мг 1.4% 3.3% 6978 г
Кремний, Si 8.797 мг 30 мг 29.3% 69.4% 341 г
Магний, Mg 11.51 мг 400 мг 2.9% 6.9% 3475 г
Натрий, Na 4.56 мг 1300 мг 0.4% 0.9% 28509 г
Сера, S 18.99 мг 1000 мг 1.9% 4.5% 5266 г
Фосфор, P 28.9 мг 800 мг 3.6% 8.5% 2768 г
Хлор, Cl 10.39 мг 2300 мг 0.5% 1.2% 22137 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.7 мкг ~
Бор, B 72 мкг ~
Ванадий, V 17.05 мкг ~
Железо, Fe 0.735 мг 18 мг 4.1% 9.7% 2449 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 1.2% 19231 г
Кобальт, Co 1.463 мкг 10 мкг 14.6% 34.6% 684 г
Литий, Li 0.463 мкг ~
Марганец, Mn 0.0793 мг 2 мг 4% 9.5% 2522 г
Медь, Cu 78.63 мкг 1000 мкг 7.9% 18.7% 1272 г
Молибден, Mo 10.034 мкг 70 мкг 14.3% 33.9% 698 г
Никель, Ni 11.865 мкг ~
Рубидий, Rb 6.8 мкг ~
Селен, Se 0.989 мкг 55 мкг 1.8% 4.3% 5561 г
Стронций, Sr 8.33 мкг ~
Титан, Ti 18.75 мкг ~
Фтор, F 85.47 мкг 4000 мкг 2.1% 5% 4680 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 5.7% 4098 г
Цинк, Zn 0.2788 мг 12 мг 2.3% 5.5% 4304 г
Цирконий, Zr 1.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.014 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.06 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.03 г ~
12:0 Лауриновая 0.039 г ~
14:0 Миристиновая 0.127 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.399 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.436 г min 16.8 г 2.6% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.368 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.056 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп с шампиньонами составляет 42,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.2 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 89.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП С ШАМПИНЬОНАМИ

Гороховый суп с шампиньонами богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 29,3 %, кобальтом - 14,6 %, молибденом - 14,3 %

Чем полезен Гороховый суп с шампиньонами

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховый суп с шампиньонами, калорийность 42,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп с шампиньонами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги