Рецепт Пицца с беконом и грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца с беконом и грудкой

Скорое тесто 600 г
Бекон сырокопченый 100 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Кетчуп Томатный 50 г
Лук репчатый (Запекание) 70 г
Майонез "Слобода" 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца с беконом и грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 303.7 ккал 1684 ккал 18% 5.9% 554 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 5.1% 644 г
Жиры 14.5 г 56 г 25.9% 8.5% 386 г
Углеводы 31.5 г 219 г 14.4% 4.7% 695 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 3.5% 952 г
Вода 39.8 г 2273 г 1.8% 0.6% 5711 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.5 мкг 900 мкг 4.6% 1.5% 2169 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7463 г
бета Криптоксантин 0.062 мкг ~
Ликопин 0.004 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.06 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.328 мг 1.5 мг 21.9% 7.2% 457 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 2.7% 1233 г
Витамин В4, холин 40.35 мг 500 мг 8.1% 2.7% 1239 г
Витамин В5, пантотеновая 0.601 мг 5 мг 12% 4% 832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.246 мг 2 мг 12.3% 4.1% 813 г
Витамин В9, фолаты 52.892 мкг 400 мкг 13.2% 4.3% 756 г
Витамин В12, кобаламин 0.264 мкг 3 мкг 8.8% 2.9% 1136 г
Витамин C, аскорбиновая 1.6 мг 90 мг 1.8% 0.6% 5625 г
Витамин D, кальциферол 0.418 мкг 10 мкг 4.2% 1.4% 2392 г
Витамин D3, холекальциферол 0.311 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.419 мг 15 мг 22.8% 7.5% 439 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 1.213 мкг 50 мкг 2.4% 0.8% 4122 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 4.1313 мг 20 мг 20.7% 6.8% 484 г
Ниацин 1.978 мг ~
Бетаин 0.267 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175 мг 2500 мг 7% 2.3% 1429 г
Кальций, Ca 113.69 мг 1000 мг 11.4% 3.8% 880 г
Кремний, Si 1.878 мг 30 мг 6.3% 2.1% 1597 г
Магний, Mg 26.12 мг 400 мг 6.5% 2.1% 1531 г
Натрий, Na 268.34 мг 1300 мг 20.6% 6.8% 484 г
Сера, S 113.95 мг 1000 мг 11.4% 3.8% 878 г
Фосфор, P 144.1 мг 800 мг 18% 5.9% 555 г
Хлор, Cl 391.97 мг 2300 мг 17% 5.6% 587 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 432.1 мкг ~
Бор, B 27.6 мкг ~
Ванадий, V 34.74 мкг ~
Железо, Fe 1.142 мг 18 мг 6.3% 2.1% 1576 г
Йод, I 2.01 мкг 150 мкг 1.3% 0.4% 7463 г
Кобальт, Co 3.518 мкг 10 мкг 35.2% 11.6% 284 г
Марганец, Mn 0.2845 мг 2 мг 14.2% 4.7% 703 г
Медь, Cu 90.06 мкг 1000 мкг 9% 3% 1110 г
Молибден, Mo 8.978 мкг 70 мкг 12.8% 4.2% 780 г
Никель, Ni 2.417 мкг ~
Олово, Sn 5.34 мкг ~
Рубидий, Rb 31.8 мкг ~
Селен, Se 8.811 мкг 55 мкг 16% 5.3% 624 г
Титан, Ti 4.25 мкг ~
Фтор, F 53.82 мкг 4000 мкг 1.3% 0.4% 7432 г
Хром, Cr 5.06 мкг 50 мкг 10.1% 3.3% 988 г
Цинк, Zn 1.2487 мг 12 мг 10.4% 3.4% 961 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.244 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.973 г ~
Аргинин* 0.441 г ~
Валин 0.487 г ~
Гистидин* 0.402 г ~
Изолейцин 0.356 г ~
Лейцин 0.632 г ~
Лизин 0.686 г ~
Метионин 0.166 г ~
Метионин + Цистеин 0.254 г ~
Треонин 0.35 г ~
Триптофан 0.151 г ~
Фенилаланин 0.365 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.653 г ~
Заменимые аминокислоты 1.633 г ~
Аланин 0.359 г ~
Аспарагиновая кислота 0.614 г ~
Гидроксипролин 0.046 г ~
Глицин 0.277 г ~
Глутаминовая кислота 1.241 г ~
Пролин 0.469 г ~
Серин 0.359 г ~
Тирозин 0.336 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 19.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.81 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.076 мг ~
бета Ситостерол 11.732 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.043 г ~
10:0 Каприновая 0.142 г ~
12:0 Лауриновая 0.132 г ~
14:0 Миристиновая 0.312 г ~
15:0 Пентадекановая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.824 г ~
17:0 Маргариновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 1.004 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
22:0 Бегеновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.877 г min 16.8 г 23.1% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.044 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.213 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.577 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.159 г от 11.2 до 20.6 г 37.1% 12.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.929 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Пицца с беконом и грудкой составляет 303,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 303.7 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 14.5 г -%
Углеводы 31.5 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 39.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА С БЕКОНОМ И ГРУДКОЙ

Пицца с беконом и грудкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 21,9 %, витамином B5 - 12 %, витамином B6 - 12,3 %, витамином B9 - 13,2 %, витамином E - 22,8 %, витамином PP - 20,7 %, кальцием - 11,4 %, фосфором - 18 %, хлором - 17 %, кобальтом - 35,2 %, марганцем - 14,2 %, молибденом - 12,8 %, селеном - 16 %

Чем полезен Пицца с беконом и грудкой

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца с беконом и грудкой, калорийность 303,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца с беконом и грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги