Рецепт Пирожки с картошкой в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки с картошкой в духовке

Картофель 230 г
Лук репчатый 20 г
Тесто на курник 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с картошкой в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.9 кКал 1684 кКал 11.3% 5.9% 882 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 3.6% 1462 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 5.5% 949 г
Углеводы 29.2 г 219 г 13.3% 7% 750 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 6% 870 г
Вода 56.2 г 2273 г 2.5% 1.3% 4044 г
Зола 0.982 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.4 мкг 900 мкг 5.3% 2.8% 1899 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.146 мг 1.5 мг 9.7% 5.1% 1027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 3% 1731 г
Витамин В4, холин 43.4 мг 500 мг 8.7% 4.6% 1152 г
Витамин В5, пантотеновая 0.398 мг 5 мг 8% 4.2% 1256 г
Витамин В6, пиридоксин 0.245 мг 2 мг 12.3% 6.4% 816 г
Витамин В9, фолаты 15.87 мкг 400 мкг 4% 2.1% 2520 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 1% 4918 г
Витамин C, аскорбиновая 11.48 мг 90 мг 12.8% 6.7% 784 г
Витамин D, кальциферол 0.183 мкг 10 мкг 1.8% 0.9% 5464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.685 мг 15 мг 4.6% 2.4% 2190 г
Витамин Н, биотин 2.116 мкг 50 мкг 4.2% 2.2% 2363 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.6% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.5059 мг 20 мг 12.5% 6.5% 798 г
Ниацин 1.376 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 389.04 мг 2500 мг 15.6% 8.2% 643 г
Кальций, Ca 27.02 мг 1000 мг 2.7% 1.4% 3701 г
Кремний, Si 28.48 мг 30 мг 94.9% 49.7% 105 г
Магний, Mg 27.5 мг 400 мг 6.9% 3.6% 1455 г
Натрий, Na 14.83 мг 1300 мг 1.1% 0.6% 8766 г
Сера, S 53.92 мг 1000 мг 5.4% 2.8% 1855 г
Фосфор, P 85.5 мг 800 мг 10.7% 5.6% 936 г
Хлор, Cl 54.73 мг 2300 мг 2.4% 1.3% 4202 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 843.7 мкг ~
Бор, B 93.7 мкг ~
Ванадий, V 110.29 мкг ~
Железо, Fe 1.275 мг 18 мг 7.1% 3.7% 1412 г
Йод, I 4.42 мкг 150 мкг 2.9% 1.5% 3394 г
Кобальт, Co 4.185 мкг 10 мкг 41.9% 21.9% 239 г
Литий, Li 42.167 мкг ~
Марганец, Mn 0.4275 мг 2 мг 21.4% 11.2% 468 г
Медь, Cu 136.99 мкг 1000 мкг 13.7% 7.2% 730 г
Молибден, Mo 9.571 мкг 70 мкг 13.7% 7.2% 731 г
Никель, Ni 5.55 мкг ~
Олово, Sn 3.14 мкг ~
Рубидий, Rb 296.5 мкг ~
Селен, Se 3.485 мкг 55 мкг 6.3% 3.3% 1578 г
Стронций, Sr 6.3 мкг ~
Титан, Ti 5.2 мкг ~
Фтор, F 21.8 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18349 г
Хром, Cr 6.79 мкг 50 мкг 13.6% 7.1% 736 г
Цинк, Zn 0.6139 мг 12 мг 5.1% 2.7% 1955 г
Цирконий, Zr 1.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.188 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Галактоза 0.001 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.39 г ~
Лактоза 0.258 г ~
Сахароза 0.638 г ~
Фруктоза 0.112 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.572 г ~
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.158 г ~
Лизин 0.145 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.18 г ~
Заменимые аминокислоты 0.902 г ~
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.224 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.302 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.174 г ~
6:0 Капроновая 0.081 г ~
8:0 Каприловая 0.043 г ~
10:0 Каприновая 0.1 г ~
12:0 Лауриновая 0.113 г ~
14:0 Миристиновая 0.528 г ~
15:0 Пентадекановая 0.045 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.542 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.493 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.741 г min 16.8 г 10.4% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.099 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.17 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.439 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.243 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.2%
18:2 Линолевая 0.151 г ~
18:3 Линоленовая 0.054 г ~
20:4 Арахидоновая 0.01 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.3%

Энергетическая ценность Пирожки с картошкой в духовке составляет 190,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 190.9 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 29.2 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 56.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ С КАРТОШКОЙ В ДУХОВКЕ

Пирожки с картошкой в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,3 %, витамином C - 12,8 %, витамином PP - 12,5 %, калием - 15,6 %, кремнием - 94,9 %, кобальтом - 41,9 %, марганцем - 21,4 %, медью - 13,7 %, молибденом - 13,7 %, хромом - 13,6 %

Чем полезен Пирожки с картошкой в духовке

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки с картошкой в духовке, калорийность 190,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки с картошкой в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы