Рецепт Чечевичный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевичный суп

Чечевица, зерно (Варка)	80 г
Вода	600 г
Свинина, вырезка (Варка)	150 г
Картофель (Варка без слива)	150 г
Морковь (Тушение)	40 г
Лук репчатый (Тушение)	40 г
Укроп (Мытьё, нарезка)	10 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка)	10 г
Лавровый лист	1 г
Хмели-Сунели [Kamis]	5 г
Куркума, молотая	5 г
Перец черный, молотый или горошек	5 г
Оливковое масло	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	59.2 ккал	1684 ккал	3.5%	5.9%	2845 г
Белки	5.1 г	76 г	6.7%	11.3%	1490 г
Жиры	1.2 г	56 г	2.1%	3.5%	4667 г
Углеводы	6.8 г	219 г	3.1%	5.2%	3221 г
Углеводы (общие)	0.7 г	~
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	13.5%	1250 г
Вода	83.8 г	2273 г	3.7%	6.3%	2712 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	92.6 мкг	900 мкг	10.3%	17.4%	972 г
альфа Каротин	0.06 мкг	~
бета Каротин	0.555 мг	5 мг	11.1%	18.8%	901 г
бета Криптоксантин	0.125 мкг	~
Ликопин	0.1 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	2.27 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.172 мг	1.5 мг	11.5%	19.4%	872 г
Витамин В2, рибофлавин	0.046 мг	1.8 мг	2.6%	4.4%	3913 г
Витамин В4, холин	17.53 мг	500 мг	3.5%	5.9%	2852 г
Витамин В5, пантотеновая	0.215 мг	5 мг	4.3%	7.3%	2326 г
Витамин В6, пиридоксин	0.12 мг	2 мг	6%	10.1%	1667 г
Витамин В9, фолаты	3.377 мкг	400 мкг	0.8%	1.4%	11845 г
Витамин В12, кобаламин	0.152 мкг	3 мкг	5.1%	8.6%	1974 г
Витамин C, аскорбиновая	3.71 мг	90 мг	4.1%	6.9%	2426 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.211 мг	15 мг	1.4%	2.4%	7109 г
гамма Токоферол	0.036 мг	~
Витамин Н, биотин	0.726 мкг	50 мкг	1.5%	2.5%	6887 г
Витамин К, филлохинон	19.2 мкг	120 мкг	16%	27%	625 г
Витамин РР, НЭ	1.0304 мг	20 мг	5.2%	8.8%	1941 г
Ниацин	0.734 мг	~
Бетаин	0.093 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	213.64 мг	2500 мг	8.5%	14.4%	1170 г
Кальций, Ca	22.51 мг	1000 мг	2.3%	3.9%	4442 г
Кремний, Si	12.018 мг	30 мг	40.1%	67.7%	250 г
Магний, Mg	18.55 мг	400 мг	4.6%	7.8%	2156 г
Натрий, Na	11.56 мг	1300 мг	0.9%	1.5%	11246 г
Сера, S	52.48 мг	1000 мг	5.2%	8.8%	1905 г
Фосфор, P	71.8 мг	800 мг	9%	15.2%	1114 г
Хлор, Cl	25.48 мг	2300 мг	1.1%	1.9%	9027 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	122 мкг	~
Бор, B	73.4 мкг	~
Ванадий, V	19.28 мкг	~
Железо, Fe	1.706 мг	18 мг	9.5%	16%	1055 г
Йод, I	1.37 мкг	150 мкг	0.9%	1.5%	10949 г
Кобальт, Co	2.931 мкг	10 мкг	29.3%	49.5%	341 г
Литий, Li	13.24 мкг	~
Марганец, Mn	0.3131 мг	2 мг	15.7%	26.5%	639 г
Медь, Cu	108.04 мкг	1000 мкг	10.8%	18.2%	926 г
Молибден, Mo	9.857 мкг	70 мкг	14.1%	23.8%	710 г
Никель, Ni	14.791 мкг	~
Олово, Sn	3.02 мкг	~
Рубидий, Rb	65.6 мкг	~
Селен, Se	1.364 мкг	55 мкг	2.5%	4.2%	4032 г
Стронций, Sr	3.35 мкг	~
Титан, Ti	23.52 мкг	~
Фтор, F	77.37 мкг	4000 мкг	1.9%	3.2%	5170 г
Хром, Cr	3.55 мкг	50 мкг	7.1%	12%	1408 г
Цинк, Zn	0.6107 мг	12 мг	5.1%	8.6%	1965 г
Цирконий, Zr	0.5 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.286 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.132 г	~
Аргинин*	0.191 г	~
Валин	0.129 г	~
Гистидин*	0.064 г	~
Изолейцин	0.102 г	~
Лейцин	0.183 г	~
Лизин	0.165 г	~
Метионин	0.029 г	~
Метионин + Цистеин	0.05 г	~
Треонин	0.097 г	~
Триптофан	0.024 г	~
Фенилаланин	0.122 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.196 г	~
Заменимые аминокислоты	0.226 г	~
Аланин	0.107 г	~
Аспарагиновая кислота	0.292 г	~
Глицин	0.105 г	~
Глутаминовая кислота	0.386 г	~
Пролин	0.11 г	~
Серин	0.125 г	~
Тирозин	0.082 г	~
Цистеин	0.023 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	3.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.46 мг	~
бета Ситостерол	0.2 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.004 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.041 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.009 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.166 г	min 16.8 г	1%	1.7%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.004 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.159 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.004 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.05 г	от 11.2 до 20.6 г	0.4%	0.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.044 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.015 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Чечевичный суп составляет 59,2 кКал.

Порция = 250 гр (148 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	59.2 кКал	-%
	Белки	5.1 г	-%
	Жиры	1.2 г	-%
	Углеводы	6.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	83.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП

Чечевичный суп богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,1 %, витамином B1 - 11,5 %, витамином K - 16 %, кремнием - 40,1 %, кобальтом - 29,3 %, марганцем - 15,7 %, молибденом - 14,1 %

Чем полезен Чечевичный суп

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Чечевичный суп, калорийность 59,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевичный суп, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Грибной печёночный паштет

Творожные маффины с кремом шантильи

Лучшие рационы

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе