Рецепт Перец фаршированный 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фаршированный 2

Свинина, шейная часть (мякоть) (Тушение) 226 г
Лук репчатый (Варка без слива) 88 г
Перец сладкий зеленый (Варка без слива) 900 г
Рис, зерно цельное необработанное (Варка без слива) 35 г
Вода 500 г
Морковь (Варка без слива) 130 г
Соль поваренная пищевая 30 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 500 г
Чеснок (Припускание) 15 г
Сахар песок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.4 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2884 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 5.1% 3304 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 9.4% 1806 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 3.9% 4380 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 12.8% 1333 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 6.5% 2643 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 230.3 мкг 900 мкг 25.6% 43.8% 391 г
бета Каротин 1.382 мг 5 мг 27.6% 47.3% 362 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 11.5% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 5.7% 3000 г
Витамин В4, холин 10.38 мг 500 мг 2.1% 3.6% 4817 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 4.6% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.215 мг 2 мг 10.8% 18.5% 930 г
Витамин В9, фолаты 8.202 мкг 400 мкг 2.1% 3.6% 4877 г
Витамин C, аскорбиновая 34.14 мг 90 мг 37.9% 64.9% 264 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.476 мг 15 мг 3.2% 5.5% 3151 г
Витамин Н, биотин 0.517 мкг 50 мкг 1% 1.7% 9671 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 3.6% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.1206 мг 20 мг 5.6% 9.6% 1785 г
Ниацин 0.639 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.24 мг 2500 мг 6.8% 11.6% 1477 г
Кальций, Ca 17 мг 1000 мг 1.7% 2.9% 5882 г
Кремний, Si 19.077 мг 30 мг 63.6% 108.9% 157 г
Магний, Mg 13.52 мг 400 мг 3.4% 5.8% 2959 г
Натрий, Na 517.75 мг 1300 мг 39.8% 68.2% 251 г
Сера, S 30.52 мг 1000 мг 3.1% 5.3% 3277 г
Фосфор, P 36.2 мг 800 мг 4.5% 7.7% 2210 г
Хлор, Cl 807.99 мг 2300 мг 35.1% 60.1% 285 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48 мкг ~
Бор, B 36.5 мкг ~
Ванадий, V 6.15 мкг ~
Железо, Fe 0.658 мг 18 мг 3.7% 6.3% 2736 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 1.5% 11450 г
Кобальт, Co 2.67 мкг 10 мкг 26.7% 45.7% 375 г
Литий, Li 0.343 мкг ~
Марганец, Mn 0.1073 мг 2 мг 5.4% 9.2% 1864 г
Медь, Cu 50.37 мкг 1000 мкг 5% 8.6% 1985 г
Молибден, Mo 4.691 мкг 70 мкг 6.7% 11.5% 1492 г
Никель, Ni 4.989 мкг ~
Олово, Sn 2.98 мкг ~
Рубидий, Rb 52 мкг ~
Селен, Se 0.495 мкг 55 мкг 0.9% 1.5% 11111 г
Фтор, F 35.69 мкг 4000 мкг 0.9% 1.5% 11208 г
Хром, Cr 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 8.7% 1953 г
Цинк, Zn 0.3248 мг 12 мг 2.7% 4.6% 3695 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.203 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.238 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.155 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.769 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.015 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.014 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный 2 составляет 58,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.4 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ 2

Перец фаршированный 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,6 %, бэта-каротином - 27,6 %, витамином C - 37,9 %, кремнием - 63,6 %, хлором - 35,1 %, кобальтом - 26,7 %

Чем полезен Перец фаршированный 2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец фаршированный 2, калорийность 58,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированный 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты