Рецепт Омлет со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет со шпинатом

Молоко козье 270 г
Яйцо куриное (Запекание) 7 Штука
Шпинат Измельченный Замороженный [Bauer] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.8 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1654 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 9.8% 1000 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 12.1% 812 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.1% 9522 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 3.5% 2755 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.3 мкг 900 мкг 15.5% 15.2% 646 г
Ретинол 0.147 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.9% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.273 мг 1.8 мг 15.2% 14.9% 659 г
Витамин В4, холин 119.28 мг 500 мг 23.9% 23.5% 419 г
Витамин В5, пантотеновая 0.76 мг 5 мг 15.2% 14.9% 658 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 4% 2439 г
Витамин В9, фолаты 3.158 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 12666 г
Витамин В12, кобаламин 0.286 мкг 3 мкг 9.5% 9.3% 1049 г
Витамин C, аскорбиновая 0.81 мг 90 мг 0.9% 0.9% 11111 г
Витамин D, кальциферол 1.02 мкг 10 мкг 10.2% 10% 980 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.308 мг 15 мг 2.1% 2.1% 4870 г
Витамин Н, биотин 10.787 мкг 50 мкг 21.6% 21.2% 464 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.997 мг 20 мг 10% 9.8% 1002 г
Ниацин 0.215 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.37 мг 2500 мг 5.1% 5% 1963 г
Кальций, Ca 84.76 мг 1000 мг 8.5% 8.3% 1180 г
Магний, Mg 11.55 мг 400 мг 2.9% 2.8% 3463 г
Натрий, Na 84.87 мг 1300 мг 6.5% 6.4% 1532 г
Сера, S 83.11 мг 1000 мг 8.3% 8.2% 1203 г
Фосфор, P 130.3 мг 800 мг 16.3% 16% 614 г
Хлор, Cl 90.84 мг 2300 мг 3.9% 3.8% 2532 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.9 мкг ~
Железо, Fe 1.27 мг 18 мг 7.1% 7% 1417 г
Йод, I 9.21 мкг 150 мкг 6.1% 6% 1629 г
Кобальт, Co 4.918 мкг 10 мкг 49.2% 48.3% 203 г
Марганец, Mn 0.0211 мг 2 мг 1.1% 1.1% 9479 г
Медь, Cu 48.89 мкг 1000 мкг 4.9% 4.8% 2045 г
Молибден, Mo 5.776 мкг 70 мкг 8.3% 8.2% 1212 г
Селен, Se 14.193 мкг 55 мкг 25.8% 25.3% 388 г
Фтор, F 27.05 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14787 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 3.8% 2538 г
Цинк, Zn 0.5459 мг 12 мг 4.5% 4.4% 2198 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Лактоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.523 г ~
Аргинин* 0.432 г ~
Валин 0.456 г ~
Гистидин* 0.21 г ~
Изолейцин 0.364 г ~
Лейцин 0.651 г ~
Лизин 0.537 г ~
Метионин 0.239 г ~
Метионин + Цистеин 0.398 г ~
Треонин 0.358 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.375 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.653 г ~
Заменимые аминокислоты 0.72 г ~
Аланин 0.398 г ~
Аспарагиновая кислота 0.705 г ~
Глицин 0.225 г ~
Глутаминовая кислота 1.11 г ~
Пролин 0.306 г ~
Серин 0.52 г ~
Тирозин 0.278 г ~
Цистеин 0.155 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 18.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 270 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.052 г ~
6:0 Капроновая 0.04 г ~
8:0 Каприловая 0.044 г ~
10:0 Каприновая 0.121 г ~
12:0 Лауриновая 0.085 г ~
14:0 Миристиновая 0.173 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.416 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.59 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.709 г min 16.8 г 16.1% 15.8%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.232 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.387 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.655 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.593 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.062 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Омлет со шпинатом составляет 101,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.8 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 82.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ СО ШПИНАТОМ

Омлет со шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,5 %, витамином B2 - 15,2 %, холином - 23,9 %, витамином B5 - 15,2 %, витамином H - 21,6 %, фосфором - 16,3 %, кобальтом - 49,2 %, селеном - 25,8 %

Чем полезен Омлет со шпинатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет со шпинатом, калорийность 101,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет со шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы