Рецепт Пирог с крыжовником. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с крыжовником

Мука Рисовая Цельнозерновая [ВкусВилл] 70 г
Мука Кокосовая [Житница Здоровья] 60 г
Яйцо куриное 350 г
Крыжовник 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с крыжовником".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.6 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1036 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 7.3% 844 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 7.3% 848 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 4.6% 1352 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.1% 2000 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 1.8% 3439 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.5 мкг 900 мкг 15.9% 9.8% 627 г
Ретинол 0.129 мг ~
бета Каротин 0.09 мг 5 мг 1.8% 1.1% 5556 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.232 мг 1.8 мг 12.9% 7.9% 776 г
Витамин В4, холин 141.57 мг 500 мг 28.3% 17.4% 353 г
Витамин В5, пантотеновая 0.753 мг 5 мг 15.1% 9.3% 664 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 2.5% 2469 г
Витамин В9, фолаты 5.074 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7883 г
Витамин В12, кобаламин 0.268 мкг 3 мкг 8.9% 5.5% 1119 г
Витамин C, аскорбиновая 8.82 мг 90 мг 9.8% 6% 1020 г
Витамин D, кальциферол 1.132 мкг 10 мкг 11.3% 6.9% 883 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.456 мг 15 мг 3% 1.8% 3289 г
Витамин Н, биотин 157.456 мкг 50 мкг 314.9% 193.7% 32 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.2% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.9706 мг 20 мг 9.9% 6.1% 1015 г
Ниацин 0.186 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.53 мг 2500 мг 5.9% 3.6% 1683 г
Кальций, Ca 34.78 мг 1000 мг 3.5% 2.2% 2875 г
Кремний, Si 3.529 мг 30 мг 11.8% 7.3% 850 г
Магний, Mg 8.82 мг 400 мг 2.2% 1.4% 4535 г
Натрий, Na 75.74 мг 1300 мг 5.8% 3.6% 1716 г
Сера, S 95.88 мг 1000 мг 9.6% 5.9% 1043 г
Фосфор, P 107.1 мг 800 мг 13.4% 8.2% 747 г
Хлор, Cl 80.59 мг 2300 мг 3.5% 2.2% 2854 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.9 мкг ~
Бор, B 3.2 мкг ~
Ванадий, V 0.35 мкг ~
Железо, Fe 1.522 мг 18 мг 8.5% 5.2% 1183 г
Йод, I 10.59 мкг 150 мкг 7.1% 4.4% 1416 г
Кобальт, Co 5.412 мкг 10 мкг 54.1% 33.3% 185 г
Литий, Li 0.118 мкг ~
Марганец, Mn 0.1473 мг 2 мг 7.4% 4.6% 1358 г
Медь, Cu 80.96 мкг 1000 мкг 8.1% 5% 1235 г
Молибден, Mo 6.618 мкг 70 мкг 9.5% 5.8% 1058 г
Никель, Ni 1.765 мкг ~
Рубидий, Rb 5.7 мкг ~
Селен, Se 15.978 мкг 55 мкг 29.1% 17.9% 344 г
Стронций, Sr 5.88 мкг ~
Фтор, F 31.84 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12563 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 2.9% 2128 г
Цинк, Zn 0.5978 мг 12 мг 5% 3.1% 2007 г
Цирконий, Zr 0.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.407 г ~
Валин 0.396 г ~
Гистидин* 0.175 г ~
Изолейцин 0.309 г ~
Лейцин 0.556 г ~
Лизин 0.463 г ~
Метионин 0.216 г ~
Метионин + Цистеин 0.371 г ~
Треонин 0.314 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.335 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.582 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.365 г ~
Аспарагиновая кислота 0.633 г ~
Глицин 0.216 г ~
Глутаминовая кислота 0.911 г ~
Пролин 0.206 г ~
Серин 0.479 г ~
Тирозин 0.247 г ~
Цистеин 0.149 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 13.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 293.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.055 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.453 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.558 г min 16.8 г 15.2% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.201 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.105 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.649 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.566 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Пирог с крыжовником составляет 162,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.6 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 16.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 66.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С КРЫЖОВНИКОМ

Пирог с крыжовником богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,9 %, витамином B2 - 12,9 %, холином - 28,3 %, витамином B5 - 15,1 %, витамином D - 11,3 %, витамином H - 314,9 %, кремнием - 11,8 %, фосфором - 13,4 %, кобальтом - 54,1 %, селеном - 29,1 %

Чем полезен Пирог с крыжовником

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с крыжовником, калорийность 162,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с крыжовником, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы