Рецепт Ленивый ПП хачапури. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивый ПП хачапури

Яйцо куриное (Жарка) 60 г
Сметана 20% жирности (Жарка) 65 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 40 г
Укроп (Жарка) 20 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивый ПП хачапури".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 262.2 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 642 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 6.1% 628 г
Жиры 16.4 г 56 г 29.3% 11.2% 341 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 2.8% 1369 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.9% 2000 г
Вода 54.8 г 2273 г 2.4% 0.9% 4148 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 247 мкг 900 мкг 27.4% 10.5% 364 г
Ретинол 0.186 мг ~
бета Каротин 0.429 мг 5 мг 8.6% 3.3% 1166 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 1.9% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.256 мг 1.8 мг 14.2% 5.4% 703 г
Витамин В4, холин 105.36 мг 500 мг 21.1% 8% 475 г
Витамин В5, пантотеновая 0.655 мг 5 мг 13.1% 5% 763 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 2.4% 1563 г
Витамин В9, фолаты 14.99 мкг 400 мкг 3.7% 1.4% 2668 г
Витамин В12, кобаламин 0.628 мкг 3 мкг 20.9% 8% 478 г
Витамин C, аскорбиновая 6.02 мг 90 мг 6.7% 2.6% 1495 г
Витамин D, кальциферол 0.899 мкг 10 мкг 9% 3.4% 1112 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.862 мг 15 мг 5.7% 2.2% 1740 г
Витамин Н, биотин 8.631 мкг 50 мкг 17.3% 6.6% 579 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 2.3% 1690 г
Витамин РР, НЭ 3.359 мг 20 мг 16.8% 6.4% 595 г
Ниацин 0.445 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.19 мг 2500 мг 6.1% 2.3% 1643 г
Кальций, Ca 253.45 мг 1000 мг 25.3% 9.6% 395 г
Кремний, Si 0.897 мг 30 мг 3% 1.1% 3344 г
Магний, Mg 22.84 мг 400 мг 5.7% 2.2% 1751 г
Натрий, Na 229.89 мг 1300 мг 17.7% 6.8% 565 г
Сера, S 130.46 мг 1000 мг 13% 5% 767 г
Фосфор, P 211.5 мг 800 мг 26.4% 10.1% 378 г
Хлор, Cl 346.14 мг 2300 мг 15% 5.7% 664 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 234.8 мкг ~
Бор, B 7.8 мкг ~
Ванадий, V 18.75 мкг ~
Железо, Fe 1.453 мг 18 мг 8.1% 3.1% 1239 г
Йод, I 8.09 мкг 150 мкг 5.4% 2.1% 1854 г
Кобальт, Co 3.89 мкг 10 мкг 38.9% 14.8% 257 г
Литий, Li 0.106 мкг ~
Марганец, Mn 0.214 мг 2 мг 10.7% 4.1% 935 г
Медь, Cu 77.96 мкг 1000 мкг 7.8% 3% 1283 г
Молибден, Mo 6.156 мкг 70 мкг 8.8% 3.4% 1137 г
Никель, Ni 0.749 мкг ~
Олово, Sn 5.26 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 13.642 мкг 55 мкг 24.8% 9.5% 403 г
Стронций, Sr 9.73 мкг ~
Титан, Ti 2.23 мкг ~
Фтор, F 28.37 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14099 г
Хром, Cr 3.44 мкг 50 мкг 6.9% 2.6% 1453 г
Цинк, Zn 1.4087 мг 12 мг 11.7% 4.5% 852 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.804 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.812 г ~
Аргинин* 0.401 г ~
Валин 0.602 г ~
Гистидин* 0.423 г ~
Изолейцин 0.396 г ~
Лейцин 0.751 г ~
Лизин 0.61 г ~
Метионин 0.248 г ~
Метионин + Цистеин 0.387 г ~
Треонин 0.388 г ~
Триптофан 0.203 г ~
Фенилаланин 0.465 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.903 г ~
Заменимые аминокислоты 3.012 г ~
Аланин 0.352 г ~
Аспарагиновая кислота 0.676 г ~
Глицин 0.214 г ~
Глутаминовая кислота 1.535 г ~
Пролин 0.618 г ~
Серин 0.549 г ~
Тирозин 0.438 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 218.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.083 г ~
10:0 Каприновая 0.267 г ~
12:0 Лауриновая 0.246 г ~
14:0 Миристиновая 0.525 г ~
15:0 Пентадекановая 0.065 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.961 г ~
17:0 Маргариновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 0.995 г ~
20:0 Арахиновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.057 г min 16.8 г 30.1% 11.5%
14:1 Миристолеиновая 0.083 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.225 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.731 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.821 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.493 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Ленивый ПП хачапури составляет 262,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 262.2 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 16.4 г -%
Углеводы 16 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 54.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЙ ПП ХАЧАПУРИ

Ленивый ПП хачапури богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,4 %, витамином B2 - 14,2 %, холином - 21,1 %, витамином B5 - 13,1 %, витамином B12 - 20,9 %, витамином H - 17,3 %, витамином PP - 16,8 %, кальцием - 25,3 %, фосфором - 26,4 %, хлором - 15 %, кобальтом - 38,9 %, селеном - 24,8 %, цинком - 11,7 %

Чем полезен Ленивый ПП хачапури

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивый ПП хачапури, калорийность 262,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивый ПП хачапури, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты