Рецепт Пюре из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре из кабачков

Кабачок (Варка со сливом) 380 г
Морковь (Варка со сливом) 105 г
Лук репчатый (Варка со сливом) 74 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло сливочное «Вологодское» 20 г
Картофель (Варка со сливом) 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.6 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2690 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.2% 6909 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 12.3% 1302 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 3.4% 4660 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 12.8% 1250 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 6.1% 2658 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 409.7 мкг 900 мкг 45.5% 72.7% 220 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 2.295 мг 5 мг 45.9% 73.3% 218 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3.4% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 3.8% 4091 г
Витамин В4, холин 10.79 мг 500 мг 2.2% 3.5% 4634 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 4.6% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 7.2% 2222 г
Витамин В9, фолаты 6.174 мкг 400 мкг 1.5% 2.4% 6479 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 2.1% 7895 г
Витамин C, аскорбиновая 3.15 мг 90 мг 3.5% 5.6% 2857 г
Витамин D, кальциферол 0.064 мкг 10 мкг 0.6% 1% 15625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 2.6% 6250 г
Витамин Н, биотин 0.818 мкг 50 мкг 1.6% 2.6% 6112 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 7.7% 2105 г
Витамин РР, НЭ 0.6847 мг 20 мг 3.4% 5.4% 2921 г
Ниацин 0.513 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.47 мг 2500 мг 7.9% 12.6% 1272 г
Кальций, Ca 28.01 мг 1000 мг 2.8% 4.5% 3570 г
Кремний, Si 17.138 мг 30 мг 57.1% 91.2% 175 г
Магний, Mg 14.74 мг 400 мг 3.7% 5.9% 2714 г
Натрий, Na 81.61 мг 1300 мг 6.3% 10.1% 1593 г
Сера, S 12.77 мг 1000 мг 1.3% 2.1% 7831 г
Фосфор, P 33 мг 800 мг 4.1% 6.5% 2424 г
Хлор, Cl 131.52 мг 2300 мг 5.7% 9.1% 1749 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.5 мкг ~
Бор, B 55.5 мкг ~
Ванадий, V 17.77 мкг ~
Железо, Fe 0.486 мг 18 мг 2.7% 4.3% 3704 г
Йод, I 1.82 мкг 150 мкг 1.2% 1.9% 8242 г
Кобальт, Co 1.696 мкг 10 мкг 17% 27.2% 590 г
Литий, Li 0.915 мкг ~
Марганец, Mn 0.0996 мг 2 мг 5% 8% 2008 г
Медь, Cu 57.58 мкг 1000 мкг 5.8% 9.3% 1737 г
Молибден, Mo 4.849 мкг 70 мкг 6.9% 11% 1444 г
Никель, Ni 1.64 мкг ~
Олово, Sn 1.23 мкг ~
Рубидий, Rb 53 мкг ~
Селен, Se 0.231 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 23810 г
Стронций, Sr 2.93 мкг ~
Фтор, F 14.49 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 27605 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 3.8% 4167 г
Цинк, Zn 0.377 мг 12 мг 3.1% 5% 3183 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.21 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.127 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 17.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.286 г min 16.8 г 1.7% 2.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.139 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.9%

Энергетическая ценность Пюре из кабачков составляет 62,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.6 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 85.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ ИЗ КАБАЧКОВ

Пюре из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 45,5 %, бэта-каротином - 45,9 %, кремнием - 57,1 %, кобальтом - 17 %

Чем полезен Пюре из кабачков

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре из кабачков, калорийность 62,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты