Рецепт Крем заварной шоколадный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Крем заварной шоколадный
| Заварной крем (из сух. смеси) основной | 1000 г |
| Ганаш (шоколадная глазурь) п\ф | 800 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Крем заварной шоколадный".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 339.9 ккал | 1684 ккал | 20.2% | 5.9% | 495 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 0.9% | 3304 г |
| Жиры | 24.1 г | 56 г | 43% | 12.7% | 232 г |
| Углеводы | 28.2 г | 219 г | 12.9% | 3.8% | 777 г |
| Углеводы (общие) | 15.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.1% | 1429 г |
| Вода | 42.7 г | 2273 г | 1.9% | 0.6% | 5323 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120.3 мкг | 900 мкг | 13.4% | 3.9% | 748 г |
| Ретинол | 0.111 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.3% | 9259 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 0.4% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 1.5% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 25.65 мг | 500 мг | 5.1% | 1.5% | 1949 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.222 мг | 5 мг | 4.4% | 1.3% | 2252 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 0.6% | 4762 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.538 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.3% | 8814 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.269 мкг | 3 мкг | 9% | 2.6% | 1115 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.39 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 23077 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.096 мкг | 10 мкг | 1% | 0.3% | 10417 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.45 мг | 15 мг | 3% | 0.9% | 3333 г |
| Витамин Н, биотин | 2.325 мкг | 50 мкг | 4.7% | 1.4% | 2151 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.4% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6039 мг | 20 мг | 3% | 0.9% | 3312 г |
| Ниацин | 0.141 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.02 мг | 2500 мг | 4.9% | 1.4% | 2049 г |
| Кальций, Ca | 64.69 мг | 1000 мг | 6.5% | 1.9% | 1546 г |
| Магний, Mg | 21.02 мг | 400 мг | 5.3% | 1.6% | 1903 г |
| Натрий, Na | 213.84 мг | 1300 мг | 16.4% | 4.8% | 608 г |
| Сера, S | 16.59 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.5% | 6028 г |
| Фосфор, P | 190.4 мг | 800 мг | 23.8% | 7% | 420 г |
| Хлор, Cl | 51.76 мг | 2300 мг | 2.3% | 0.7% | 4444 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.909 мг | 18 мг | 5.1% | 1.5% | 1980 г |
| Йод, I | 5.57 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.1% | 2693 г |
| Кобальт, Co | 0.28 мкг | 10 мкг | 2.8% | 0.8% | 3571 г |
| Марганец, Mn | 0.0921 мг | 2 мг | 4.6% | 1.4% | 2172 г |
| Медь, Cu | 38.99 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 1.1% | 2565 г |
| Молибден, Mo | 3.096 мкг | 70 мкг | 4.4% | 1.3% | 2261 г |
| Олово, Sn | 8.05 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.283 мкг | 55 мкг | 2.3% | 0.7% | 4287 г |
| Стронций, Sr | 10.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.09 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 36069 г |
| Хром, Cr | 1.24 мкг | 50 мкг | 2.5% | 0.7% | 4032 г |
| Цинк, Zn | 0.2424 мг | 12 мг | 2% | 0.6% | 4950 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.592 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 24.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 14.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.145 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.115 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.917 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.362 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.176 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.107 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.713 г | min 16.8 г | 28.1% | 8.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.743 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 1.9% |
Энергетическая ценность Крем заварной шоколадный составляет 339,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 339.9 кКал | -% | |
| Белки | 2.3 г | -% | |
| Жиры | 24.1 г | -% | |
| Углеводы | 28.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 42.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КРЕМ ЗАВАРНОЙ ШОКОЛАДНЫЙ
Крем заварной шоколадный богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 13,4 %, фосфором - 23,8 %
Чем полезен Крем заварной шоколадный
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Окрошка на кефире
- Творожное печенье
- Сибирские отруби "Сила гречихи"
- Шампиньоны Уссурийск, 3-2.5-2
- Свекольник
- Салат: помидоры, перец, лук, огурец (EFE)
- Тефтели куриные
- Сфольятелла с молодым сыром и томатами
- пиво б/а Бавария
- Котлеты говяжьи (Рамстор)
- Куриная запеканка
- Хлеб "Прибалтийский"
- Суп из индейки
- Курица Аля по-французски
- Маффин
- Хлеб тостовый Овсянник
- бульон с картошкой и лапшой
- Капуста маринованная
- Био творог Сарафаново обезжиренный 56,9 клк/100гр
- Салат с помидорами
- Мясные драники
- Жгучка с томатной пастой
- Котлеты говяжьи рамстор
- Суп грибной с вермишелью
- Конфетка арахиизюммиза
- Голубцы заморозка ( свино-куриный фарш)
- Ленивые голубцы
- Био творог Сарафаново 5% 97кал/100г
- Гриб-зонтик в кляре
- Сыр брынза Свежий ряд 45%
- ОМЕГА-3 концентрат 60%
- Венигрет
- Овсяноблин
- Кето бургер
- Калитка с Картошкой
- Говядина бедро
- Фаршированный перец
- Крнфета арахизюмквкаокунжут
- Котлеты из свино-куриного фарша
- Сербская брынза
- Рулет "Сарма" с шоколадом (весовой)
- Овсяные хлопья Спар
- Творог
- Пюре из цуккини
- Картофельные котлеты
- Сердце куриное
- Сосиски деликатные
- Суп харчо брикет
- Чиабатта с томатами
- Пирог с яблоками
- Картофель с квашеной капустой ММТ
- Котлеты индейка
- Блины с творогом
- Намазка творожная
- Запеканка макаронная
- Тортилья
- 13.10.2020 Гуляш
- Банановый кекс в кружке
- Шарлотка
- Водоросли Нори
- Мороженое Пломбир шоколадный Золотой стандарт
- Тесто дрожжевое
- Рол с намазкой и овощами
- Масло печени трески
- Yamato basil wrap
- Мацони 3.2
- Блинчики с печенью и рисом [Царские завтраки]
- go on protein (choco)
- Sweet chilli sauce
- Салат с помидорами и огурцами
- Блинчики с творогом [Царские завтраки]
- Рагу овощное с курицей
- Чече макароны
- Сыр плавленный с грибами
- Тунец в собственном соку
- творог зерненный 4
- VEGAN протеин шоколадный ролл
- хлеб ржаной ляпун
- Вареники с творогом Ермолино
- Салат овощной (мое)
- Шарлотка
- Сухарики Flint зі смаком сметана із зеленню
- Капуста маринованная
- Vegan протеиновый батончик шоколадный мафин
- Оладьи
- Шницель без гл
- Кекс в кружке с бананом ,какао и орехами
- Печенье из овсяных хлопьев
- Паста с грибным сметанным соусом
- Перец фаршированный рисом и куриым фаршем
- Морковь по корейски
- Vegan протеиновый батончик банановый пирог с клубникой
- Творожные ватрушки
- Пряники "караидель" заварные
- Протеино-злаковые хлебцы "Шоколадный брауни"
- Салат с баклажанами
- Хлебец
- Помидор, огурец без кожуры, масло оливковое
- Гречка
- Котлеты говяжьи с картошкой
Метки: Как приготовить Крем заварной шоколадный, калорийность 339,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем заварной шоколадный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
