Рецепт Борщ на курице. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ на курице

Свекла 300 г
Картофель 300 г
Морковь 150 г
Лук репчатый 100 г
Капуста белокочанная 250 г
Вода 1500 г
Куриная грудка (филе) 500 г
кетчуп томатный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ на курице".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.6 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4601 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 15.6% 1767 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.9% 14000 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 4.6% 5763 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 9.6% 2857 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 10.9% 2520 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.9 мкг 900 мкг 10.7% 29.2% 938 г
бета Каротин 0.57 мг 5 мг 11.4% 31.1% 877 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 5.7% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 4.6% 5806 г
Витамин В4, холин 15.86 мг 500 мг 3.2% 8.7% 3153 г
Витамин В5, пантотеновая 0.288 мг 5 мг 5.8% 15.8% 1736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 24.6% 1117 г
Витамин В9, фолаты 5.797 мкг 400 мкг 1.4% 3.8% 6900 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 3% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 8.05 мг 90 мг 8.9% 24.3% 1118 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.139 мг 15 мг 0.9% 2.5% 10791 г
Витамин Н, биотин 0.084 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 59524 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 15.6% 1765 г
Витамин РР, НЭ 1.5453 мг 20 мг 7.7% 21% 1294 г
Ниацин 1.952 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.16 мг 2500 мг 6.6% 18% 1523 г
Кальций, Ca 13.75 мг 1000 мг 1.4% 3.8% 7273 г
Кремний, Si 17.563 мг 30 мг 58.5% 159.8% 171 г
Магний, Mg 21.59 мг 400 мг 5.4% 14.8% 1853 г
Натрий, Na 16.7 мг 1300 мг 1.3% 3.6% 7784 г
Сера, S 44.48 мг 1000 мг 4.4% 12% 2248 г
Фосфор, P 43 мг 800 мг 5.4% 14.8% 1860 г
Хлор, Cl 28.78 мг 2300 мг 1.3% 3.6% 7992 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155.3 мкг ~
Бор, B 68.3 мкг ~
Ванадий, V 25.17 мкг ~
Железо, Fe 0.54 мг 18 мг 3% 8.2% 3333 г
Йод, I 2.63 мкг 150 мкг 1.8% 4.9% 5703 г
Кобальт, Co 2.547 мкг 10 мкг 25.5% 69.7% 393 г
Литий, Li 13.125 мкг ~
Марганец, Mn 0.1115 мг 2 мг 5.6% 15.3% 1794 г
Медь, Cu 51.3 мкг 1000 мкг 5.1% 13.9% 1949 г
Молибден, Mo 5.875 мкг 70 мкг 8.4% 23% 1191 г
Никель, Ni 3.328 мкг ~
Рубидий, Rb 105.3 мкг ~
Селен, Se 3.697 мкг 55 мкг 6.7% 18.3% 1488 г
Стронций, Sr 2.07 мкг ~
Фтор, F 76.2 мкг 4000 мкг 1.9% 5.2% 5249 г
Хром, Cr 7.31 мкг 50 мкг 14.6% 39.9% 684 г
Цинк, Zn 0.3533 мг 12 мг 2.9% 7.9% 3397 г
Цирконий, Zr 0.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.436 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аргинин* 0.314 г ~
Валин 0.227 г ~
Гистидин* 0.214 г ~
Изолейцин 0.197 г ~
Лейцин 0.336 г ~
Лизин 0.442 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.149 г ~
Треонин 0.194 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.186 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.347 г ~
Заменимые аминокислоты 0.314 г ~
Аланин 0.226 г ~
Аспарагиновая кислота 0.379 г ~
Гидроксипролин 0.033 г ~
Глицин 0.163 г ~
Глутаминовая кислота 0.532 г ~
Пролин 0.178 г ~
Серин 0.183 г ~
Тирозин 0.159 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.156 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.069 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.127 г min 16.8 г 0.8% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.106 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.042 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Борщ на курице составляет 36,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.6 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 90.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ НА КУРИЦЕ

Борщ на курице богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,4 %, кремнием - 58,5 %, кобальтом - 25,5 %, хромом - 14,6 %

Чем полезен Борщ на курице

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ на курице, калорийность 36,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ на курице, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы