Рецепт Салат с горошком и грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с горошком и грудкой

Горошек зеленый. Консервы 300 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 350 г
Огурец парниковый 100 г
Пекинская капуста 150 г
Огурец соленый 50 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 150 г
Горчица Зернистая с Горчичными Зернами [Горлинка] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с горошком и грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.4 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2392 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 18.2% 784 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 5.4% 2667 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2% 7300 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 11.4% 1250 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 5.1% 2742 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.1 мкг 900 мкг 4.9% 7% 2041 г
Ретинол 0.026 мг ~
альфа Каротин 0.136 мкг ~
бета Каротин 0.117 мг 5 мг 2.3% 3.3% 4274 г
Лютеин + Зеаксантин 6.516 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 5.7% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 8.2% 1731 г
Витамин В4, холин 52.24 мг 500 мг 10.4% 14.8% 957 г
Витамин В5, пантотеновая 0.517 мг 5 мг 10.3% 14.6% 967 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 12.8% 1117 г
Витамин В9, фолаты 16.043 мкг 400 мкг 4% 5.7% 2493 г
Витамин В12, кобаламин 0.165 мкг 3 мкг 5.5% 7.8% 1818 г
Витамин C, аскорбиновая 7.32 мг 90 мг 8.1% 11.5% 1230 г
Витамин D, кальциферол 0.208 мкг 10 мкг 2.1% 3% 4808 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.266 мг 15 мг 1.8% 2.6% 5639 г
Витамин Н, биотин 2.812 мкг 50 мкг 5.6% 8% 1778 г
Витамин К, филлохинон 11.8 мкг 120 мкг 9.8% 13.9% 1017 г
Витамин РР, НЭ 2.2075 мг 20 мг 11% 15.6% 906 г
Ниацин 2.191 мг ~
Бетаин 0.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.63 мг 2500 мг 6.8% 9.7% 1465 г
Кальций, Ca 42.08 мг 1000 мг 4.2% 6% 2376 г
Кремний, Si 8.19 мг 30 мг 27.3% 38.8% 366 г
Магний, Mg 32.11 мг 400 мг 8% 11.4% 1246 г
Натрий, Na 171.64 мг 1300 мг 13.2% 18.8% 757 г
Сера, S 96.33 мг 1000 мг 9.6% 13.6% 1038 г
Фосфор, P 91.4 мг 800 мг 11.4% 16.2% 875 г
Хлор, Cl 38.89 мг 2300 мг 1.7% 2.4% 5914 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.2 мкг ~
Бор, B 27.7 мкг ~
Ванадий, V 6.16 мкг ~
Железо, Fe 0.861 мг 18 мг 4.8% 6.8% 2091 г
Йод, I 4.23 мкг 150 мкг 2.8% 4% 3546 г
Кобальт, Co 3.68 мкг 10 мкг 36.8% 52.3% 272 г
Марганец, Mn 0.0927 мг 2 мг 4.6% 6.5% 2157 г
Медь, Cu 73.03 мкг 1000 мкг 7.3% 10.4% 1369 г
Молибден, Mo 5.846 мкг 70 мкг 8.4% 11.9% 1197 г
Никель, Ni 0.001 мкг ~
Олово, Sn 1.76 мкг ~
Селен, Se 9.644 мкг 55 мкг 17.5% 24.9% 570 г
Стронций, Sr 2.31 мкг ~
Фтор, F 21.85 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 18307 г
Хром, Cr 3.6 мкг 50 мкг 7.2% 10.2% 1389 г
Цинк, Zn 0.7097 мг 12 мг 5.9% 8.4% 1691 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.882 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.283 г ~
Аргинин* 0.701 г ~
Валин 0.506 г ~
Гистидин* 0.458 г ~
Изолейцин 0.446 г ~
Лейцин 0.76 г ~
Лизин 0.961 г ~
Метионин 0.167 г ~
Метионин + Цистеин 0.315 г ~
Треонин 0.427 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.406 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.747 г ~
Заменимые аминокислоты 0.395 г ~
Аланин 0.481 г ~
Аспарагиновая кислота 0.8 г ~
Гидроксипролин 0.067 г ~
Глицин 0.352 г ~
Глутаминовая кислота 1.152 г ~
Пролин 0.434 г ~
Серин 0.406 г ~
Тирозин 0.348 г ~
Цистеин 0.153 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.014 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.064 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.208 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.652 г min 16.8 г 3.9% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.28 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.204 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.065 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Салат с горошком и грудкой составляет 70,4 кКал.

  • Порция = 276 гр (194.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.4 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 82.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ГОРОШКОМ И ГРУДКОЙ

Салат с горошком и грудкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11 %, кремнием - 27,3 %, фосфором - 11,4 %, кобальтом - 36,8 %, селеном - 17,5 %

Чем полезен Салат с горошком и грудкой

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с горошком и грудкой, калорийность 70,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с горошком и грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы