Рецепт Капуста тушеная посл.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушеная посл.

Капуста белокочанная (Тушение) 700 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 300 г
Горошек зеленый свежий 100 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушеная посл.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.6 ккал 1684 ккал 1.8% 6.1% 5689 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 8.4% 4000 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.4% 28000 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 8.4% 3982 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 37.2% 909 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 13.2% 2563 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.1 мкг 900 мкг 3.9% 13.2% 2564 г
бета Каротин 0.235 мг 5 мг 4.7% 15.9% 2128 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 13.9% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 12.8% 2609 г
Витамин В4, холин 12.96 мг 500 мг 2.6% 8.8% 3858 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 6.1% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 11.5% 2941 г
Витамин В9, фолаты 6.671 мкг 400 мкг 1.7% 5.7% 5996 г
Витамин C, аскорбиновая 20.24 мг 90 мг 22.5% 76% 445 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.358 мг 15 мг 2.4% 8.1% 4190 г
Витамин Н, биотин 0.589 мкг 50 мкг 1.2% 4.1% 8489 г
Витамин К, филлохинон 57.8 мкг 120 мкг 48.2% 162.8% 208 г
Витамин РР, НЭ 1.007 мг 20 мг 5% 16.9% 1986 г
Ниацин 0.778 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 302.9 мг 2500 мг 12.1% 40.9% 825 г
Кальций, Ca 42.36 мг 1000 мг 4.2% 14.2% 2361 г
Кремний, Si 41.233 мг 30 мг 137.4% 464.2% 73 г
Магний, Mg 15.76 мг 400 мг 3.9% 13.2% 2538 г
Натрий, Na 14.73 мг 1300 мг 1.1% 3.7% 8826 г
Сера, S 33.3 мг 1000 мг 3.3% 11.1% 3003 г
Фосфор, P 45.9 мг 800 мг 5.7% 19.3% 1743 г
Хлор, Cl 49.18 мг 2300 мг 2.1% 7.1% 4677 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 472.3 мкг ~
Бор, B 193.1 мкг ~
Ванадий, V 4.32 мкг ~
Железо, Fe 0.65 мг 18 мг 3.6% 12.2% 2769 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 3% 10870 г
Кобальт, Co 4.247 мкг 10 мкг 42.5% 143.6% 235 г
Литий, Li 8.7 мкг ~
Марганец, Mn 0.2101 мг 2 мг 10.5% 35.5% 952 г
Медь, Cu 109.3 мкг 1000 мкг 10.9% 36.8% 915 г
Молибден, Mo 11.967 мкг 70 мкг 17.1% 57.8% 585 г
Никель, Ni 21.25 мкг ~
Олово, Sn 0.45 мкг ~
Рубидий, Rb 45.9 мкг ~
Селен, Se 0.647 мкг 55 мкг 1.2% 4.1% 8501 г
Фтор, F 47.17 мкг 4000 мкг 1.2% 4.1% 8480 г
Хром, Cr 5.25 мкг 50 мкг 10.5% 35.5% 952 г
Цинк, Zn 0.4409 мг 12 мг 3.7% 12.5% 2722 г
Цирконий, Zr 1.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.524 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.285 г ~
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.086 г ~
Заменимые аминокислоты 0.674 г ~
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.134 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.214 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 37.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.556 мг ~

Энергетическая ценность Капуста тушеная посл. составляет 29,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.6 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 88.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ ПОСЛ.

Капуста тушеная посл. богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22,5 %, витамином K - 48,2 %, калием - 12,1 %, кремнием - 137,4 %, кобальтом - 42,5 %, молибденом - 17,1 %

Чем полезен Капуста тушеная посл.

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тушеная посл., калорийность 29,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушеная посл., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты