Рецепт Паста для сырых роллов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста для сырых роллов

Капуста цветная 280 г
Морская капуста сушеная 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста для сырых роллов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4318 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 9.5% 2714 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.8% 14000 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 6.2% 4132 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 28.2% 909 г
Вода 90 г 2273 г 4% 10.3% 2526 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.9 мкг 900 мкг 0.4% 1% 23077 г
бета Каротин 0.083 мг 5 мг 1.7% 4.4% 6024 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 19.2% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 17.2% 1500 г
Витамин В4, холин 42.9 мг 500 мг 8.6% 22.1% 1166 г
Витамин В5, пантотеновая 0.854 мг 5 мг 17.1% 43.8% 585 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 20.5% 1250 г
Витамин В9, фолаты 22.805 мкг 400 мкг 5.7% 14.6% 1754 г
Витамин C, аскорбиновая 67.28 мг 90 мг 74.8% 191.8% 134 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.19 мг 15 мг 1.3% 3.3% 7895 г
Витамин Н, биотин 1.424 мкг 50 мкг 2.8% 7.2% 3511 г
Витамин К, филлохинон 15.2 мкг 120 мкг 12.7% 32.6% 789 г
Витамин РР, НЭ 1.1815 мг 20 мг 5.9% 15.1% 1693 г
Макроэлементы
Калий, K 610.32 мг 2500 мг 24.4% 62.6% 410 г
Кальций, Ca 41.61 мг 1000 мг 4.2% 10.8% 2403 г
Магний, Mg 88.14 мг 400 мг 22% 56.4% 454 г
Натрий, Na 229.66 мг 1300 мг 17.7% 45.4% 566 г
Сера, S 3.81 мг 1000 мг 0.4% 1% 26247 г
Фосфор, P 71.7 мг 800 мг 9% 23.1% 1116 г
Микроэлементы
Железо, Fe 8.092 мг 18 мг 45% 115.4% 222 г
Йод, I 127.12 мкг 150 мкг 84.7% 217.2% 118 г
Марганец, Mn 0.1481 мг 2 мг 7.4% 19% 1350 г
Медь, Cu 39.86 мкг 1000 мкг 4% 10.3% 2509 г
Селен, Se 0.569 мкг 55 мкг 1% 2.6% 9666 г
Фтор, F 0.95 мкг 4000 мкг 421053 г
Цинк, Zn 0.2658 мг 12 мг 2.2% 5.6% 4515 г

Энергетическая ценность Паста для сырых роллов составляет 39 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА ДЛЯ СЫРЫХ РОЛЛОВ

Паста для сырых роллов богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 17,1 %, витамином C - 74,8 %, витамином K - 12,7 %, калием - 24,4 %, магнием - 22 %, железом - 45 %, йодом - 84,7 %

Чем полезен Паста для сырых роллов

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста для сырых роллов, калорийность 39 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста для сырых роллов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты