Рецепт Салат в азиатском стиле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат в азиатском стиле

Салат (латук) 25 г
Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая 40 г
Морковь по-корейски классическая 20 г
Перец маринованный 20 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 40 г
Соус Сладкий Чили [Heinz] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат в азиатском стиле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.1 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1008 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 5% 1188 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 2.6% 2333 г
Углеводы 29.6 г 219 г 13.5% 8.1% 740 г
Углеводы (общие) 23.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 49.8 г 2273 г 2.2% 1.3% 4564 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.1 мкг 900 мкг 6.3% 3.8% 1576 г
альфа Каротин 1.491 мкг ~
бета Каротин 0.352 мг 5 мг 7% 4.2% 1420 г
бета Криптоксантин 3.168 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 46.81 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.8% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1.2% 5000 г
Витамин В4, холин 49.23 мг 500 мг 9.8% 5.9% 1016 г
Витамин В5, пантотеновая 0.435 мг 5 мг 8.7% 5.2% 1149 г
Витамин В6, пиридоксин 0.28 мг 2 мг 14% 8.4% 714 г
Витамин В9, фолаты 15.522 мкг 400 мкг 3.9% 2.3% 2577 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 1.1% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 11.55 мг 90 мг 12.8% 7.7% 779 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.59 мг 15 мг 3.9% 2.3% 2542 г
Витамин Н, биотин 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин К, филлохинон 25.5 мкг 120 мкг 21.3% 12.7% 471 г
Витамин РР, НЭ 2.2387 мг 20 мг 11.2% 6.7% 893 г
Ниацин 2.85 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.71 мг 2500 мг 5.5% 3.3% 1829 г
Кальций, Ca 24.34 мг 1000 мг 2.4% 1.4% 4108 г
Кремний, Si 1.395 мг 30 мг 4.7% 2.8% 2151 г
Магний, Mg 31.61 мг 400 мг 7.9% 4.7% 1265 г
Натрий, Na 91.13 мг 1300 мг 7% 4.2% 1427 г
Сера, S 60.46 мг 1000 мг 6% 3.6% 1654 г
Фосфор, P 59.7 мг 800 мг 7.5% 4.5% 1340 г
Хлор, Cl 138.63 мг 2300 мг 6% 3.6% 1659 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.9 мкг ~
Бор, B 14.5 мкг ~
Ванадий, V 28.91 мкг ~
Железо, Fe 1.111 мг 18 мг 6.2% 3.7% 1620 г
Йод, I 2.08 мкг 150 мкг 1.4% 0.8% 7212 г
Кобальт, Co 3.035 мкг 10 мкг 30.4% 18.2% 329 г
Литий, Li 6.803 мкг ~
Марганец, Mn 0.1062 мг 2 мг 5.3% 3.2% 1883 г
Медь, Cu 75.52 мкг 1000 мкг 7.6% 4.5% 1324 г
Молибден, Mo 4.519 мкг 70 мкг 6.5% 3.9% 1549 г
Никель, Ni 0.85 мкг ~
Рубидий, Rb 26 мкг ~
Селен, Se 6.712 мкг 55 мкг 12.2% 7.3% 819 г
Стронций, Sr 1.34 мкг ~
Фтор, F 39.52 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10121 г
Хром, Cr 6.84 мкг 50 мкг 13.7% 8.2% 731 г
Цинк, Zn 0.5322 мг 12 мг 4.4% 2.6% 2255 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.503 г ~
Валин 0.372 г ~
Гистидин* 0.366 г ~
Изолейцин 0.321 г ~
Лейцин 0.559 г ~
Лизин 0.742 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.245 г ~
Треонин 0.318 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.305 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.55 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.359 г ~
Аспарагиновая кислота 0.545 г ~
Гидроксипролин 0.057 г ~
Глицин 0.255 г ~
Глутаминовая кислота 0.789 г ~
Пролин 0.28 г ~
Серин 0.28 г ~
Тирозин 0.254 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.118 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.15 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.317 г min 16.8 г 1.9% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.295 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.418 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.413 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат в азиатском стиле составляет 167,1 кКал.

  • Порция = 147 гр (245.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 167.1 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 29.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 49.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ В АЗИАТСКОМ СТИЛЕ

Салат в азиатском стиле богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14 %, витамином C - 12,8 %, витамином K - 21,3 %, витамином PP - 11,2 %, кобальтом - 30,4 %, селеном - 12,2 %, хромом - 13,7 %

Чем полезен Салат в азиатском стиле

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат в азиатском стиле, калорийность 167,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат в азиатском стиле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги