Рецепт Салат фунчеза с говядиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат фунчеза с говядиной

Рисовая лапша, приготовленная 100 г
Говядина 1 кат. (Жарка мелким куском) 30 г
Грибы шиитаке, приготовленные, с солью 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат фунчеза с говядиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.6 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1260 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 4.7% 1583 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 4.7% 1600 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 7% 1074 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.7% 2000 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.4% 3114 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 2.4% 3103 г
Витамин В4, холин 27.11 мг 500 мг 5.4% 4% 1844 г
Витамин В5, пантотеновая 0.645 мг 5 мг 12.9% 9.7% 775 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 4.3% 1724 г
Витамин В9, фолаты 7.121 мкг 400 мкг 1.8% 1.3% 5617 г
Витамин В12, кобаламин 0.571 мкг 3 мкг 19% 14.2% 525 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.103 мкг 10 мкг 1% 0.7% 9709 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.088 мг 15 мг 0.6% 0.4% 17045 г
Витамин Н, биотин 0.659 мкг 50 мкг 1.3% 1% 7587 г
Витамин РР, НЭ 2.0747 мг 20 мг 10.4% 7.8% 964 г
Макроэлементы
Калий, K 87.41 мг 2500 мг 3.5% 2.6% 2860 г
Кальций, Ca 5.23 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 19120 г
Магний, Mg 8.79 мг 400 мг 2.2% 1.6% 4551 г
Натрий, Na 62.23 мг 1300 мг 4.8% 3.6% 2089 г
Сера, S 50.55 мг 1000 мг 5.1% 3.8% 1978 г
Фосфор, P 57.7 мг 800 мг 7.2% 5.4% 1386 г
Хлор, Cl 12.97 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 17733 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.737 мг 18 мг 4.1% 3.1% 2442 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 0.8% 9494 г
Кобальт, Co 1.538 мкг 10 мкг 15.4% 11.5% 650 г
Марганец, Mn 0.1211 мг 2 мг 6.1% 4.6% 1652 г
Медь, Cu 199.12 мкг 1000 мкг 19.9% 14.9% 502 г
Молибден, Mo 2.549 мкг 70 мкг 3.6% 2.7% 2746 г
Селен, Se 6.93 мкг 55 мкг 12.6% 9.4% 794 г
Фтор, F 13.85 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 28881 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 2.7% 2778 г
Цинк, Zn 1.0901 мг 12 мг 9.1% 6.8% 1101 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат фунчеза с говядиной составляет 133,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.6 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 20.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ФУНЧЕЗА С ГОВЯДИНОЙ

Салат фунчеза с говядиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,9 %, витамином B12 - 19 %, кобальтом - 15,4 %, медью - 19,9 %, селеном - 12,6 %

Чем полезен Салат фунчеза с говядиной

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат фунчеза с говядиной, калорийность 133,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат фунчеза с говядиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги