Рецепт Омлет белковый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет белковый

Белок Яичный [ВкусВилл] 330 г
Творог 120 г
Кета, приготовленная на жару 40 г
Шампиньоны 60 г
Лук репчатый 40 г
Подсолнечное масло 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет белковый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.6 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2352 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 22.6% 618 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.8% 3733 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 1.1% 12167 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.5% 4000 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 5.2% 2716 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.6 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 34615 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.8% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 4.9% 2857 г
Витамин В4, холин 2.71 мг 500 мг 0.5% 0.7% 18450 г
Витамин В5, пантотеновая 0.284 мг 5 мг 5.7% 8% 1761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 3.2% 4444 г
Витамин В9, фолаты 4.069 мкг 400 мкг 1% 1.4% 9830 г
Витамин В12, кобаламин 0.249 мкг 3 мкг 8.3% 11.6% 1205 г
Витамин C, аскорбиновая 1.41 мг 90 мг 1.6% 2.2% 6383 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.479 мг 15 мг 3.2% 4.5% 3132 г
Витамин Н, биотин 1.717 мкг 50 мкг 3.4% 4.7% 2912 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2018 мг 20 мг 6% 8.4% 1664 г
Ниацин 0.51 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.83 мг 2500 мг 4.2% 5.9% 2385 г
Кальций, Ca 3.52 мг 1000 мг 0.4% 0.6% 28409 г
Кремний, Si 0.655 мг 30 мг 2.2% 3.1% 4580 г
Магний, Mg 4.45 мг 400 мг 1.1% 1.5% 8989 г
Натрий, Na 5.31 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 24482 г
Сера, S 24.88 мг 1000 мг 2.5% 3.5% 4019 г
Фосфор, P 41 мг 800 мг 5.1% 7.1% 1951 г
Хлор, Cl 4.31 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 53364 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.9 мкг ~
Бор, B 13.8 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 0.135 мг 18 мг 0.8% 1.1% 13333 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 2% 7246 г
Кобальт, Co 1.897 мкг 10 мкг 19% 26.5% 527 г
Литий, Li 0.083 мкг ~
Марганец, Mn 0.0319 мг 2 мг 1.6% 2.2% 6270 г
Медь, Cu 62.48 мкг 1000 мкг 6.2% 8.7% 1601 г
Молибден, Mo 0.31 мкг 70 мкг 0.4% 0.6% 22581 г
Никель, Ni 0.207 мкг ~
Рубидий, Rb 35.5 мкг ~
Селен, Se 5.952 мкг 55 мкг 10.8% 15.1% 924 г
Стронций, Sr 1.74 мкг ~
Титан, Ti 5.95 мкг ~
Фтор, F 3.59 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 111421 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 4.2% 3378 г
Цинк, Zn 0.129 мг 12 мг 1.1% 1.5% 9302 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.148 г ~
Лизин 0.168 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.187 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.281 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 20.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.069 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.122 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.398 г min 16.8 г 2.4% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.321 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.803 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.675 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.021 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.035 г ~

Энергетическая ценность Омлет белковый составляет 71,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.6 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 83.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ БЕЛКОВЫЙ

Омлет белковый богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 19 %

Чем полезен Омлет белковый

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет белковый, калорийность 71,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет белковый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы