Рецепт Овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянка

Вода водопроводная, городская 280 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) 380 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.4 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2263 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 5.5% 2452 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 5.1% 2667 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 6.6% 2047 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.4% 2500 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 4.8% 2745 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.6 мкг 900 мкг 0.5% 0.7% 19565 г
Ретинол 0.005 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 5% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 5.5% 2432 г
Витамин В4, холин 13.37 мг 500 мг 2.7% 3.6% 3740 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 5.9% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 2.4% 5556 г
Витамин В9, фолаты 2.882 мкг 400 мкг 0.7% 0.9% 13879 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 4.6% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.4% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.214 мг 15 мг 1.4% 1.9% 7009 г
Витамин Н, биотин 4.292 мкг 50 мкг 8.6% 11.6% 1165 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.9572 мг 20 мг 4.8% 6.5% 2089 г
Ниацин 0.175 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.72 мг 2500 мг 4.8% 6.5% 2088 г
Кальций, Ca 67.36 мг 1000 мг 6.7% 9% 1485 г
Магний, Mg 24.29 мг 400 мг 6.1% 8.2% 1647 г
Натрий, Na 291.43 мг 1300 мг 22.4% 30.1% 446 г
Сера, S 27.62 мг 1000 мг 2.8% 3.8% 3621 г
Фосфор, P 88.4 мг 800 мг 11.1% 14.9% 905 г
Хлор, Cl 465.06 мг 2300 мг 20.2% 27.2% 495 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.7 мкг ~
Железо, Fe 0.549 мг 18 мг 3.1% 4.2% 3279 г
Йод, I 4.11 мкг 150 мкг 2.7% 3.6% 3650 г
Кобальт, Co 1.197 мкг 10 мкг 12% 16.1% 835 г
Марганец, Mn 0.5159 мг 2 мг 25.8% 34.7% 388 г
Медь, Cu 71.54 мкг 1000 мкг 7.2% 9.7% 1398 г
Молибден, Mo 3.212 мкг 70 мкг 4.6% 6.2% 2179 г
Олово, Sn 7.4 мкг ~
Селен, Se 4.045 мкг 55 мкг 7.4% 9.9% 1360 г
Стронций, Sr 8.39 мкг ~
Фтор, F 46.64 мкг 4000 мкг 1.2% 1.6% 8576 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 2.7% 5051 г
Цинк, Zn 0.6147 мг 12 мг 5.1% 6.9% 1952 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.096 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.147 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.138 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 0.295 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.177 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.676 г min 16.8 г 4% 5.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.29 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.344 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.309 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Овсянка составляет 74,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.4 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 82.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА

Овсянка богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,1 %, хлором - 20,2 %, кобальтом - 12 %, марганцем - 25,8 %

Чем полезен Овсянка

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянка, калорийность 74,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы