Рецепт Хлеб Уральский (покупной). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб Уральский (покупной)

Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 260 г
Ржаная мука, обдирная (Запекание) 100 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 3 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Сахар-песок 6 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб Уральский (покупной)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.5 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 898 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 4.3% 1246 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 0.9% 6222 г
Углеводы 38.7 г 219 г 17.7% 9.4% 566 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 10.7% 500 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.3% 4059 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 4.6% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 1.5% 3529 г
Витамин В4, холин 32.91 мг 500 мг 6.6% 3.5% 1519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 2.6% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 3.7% 1429 г
Витамин В9, фолаты 26.449 мкг 400 мкг 6.6% 3.5% 1512 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.1 мг 15 мг 7.3% 3.9% 1364 г
Витамин Н, биотин 1.949 мкг 50 мкг 3.9% 2.1% 2565 г
Витамин РР, НЭ 2.2579 мг 20 мг 11.3% 6% 886 г
Макроэлементы
Калий, K 132.23 мг 2500 мг 5.3% 2.8% 1891 г
Кальций, Ca 22.44 мг 1000 мг 2.2% 1.2% 4456 г
Кремний, Si 1.299 мг 30 мг 4.3% 2.3% 2309 г
Магний, Mg 28.9 мг 400 мг 7.2% 3.8% 1384 г
Натрий, Na 453.86 мг 1300 мг 34.9% 18.6% 286 г
Сера, S 47.7 мг 1000 мг 4.8% 2.6% 2096 г
Фосфор, P 81.7 мг 800 мг 10.2% 5.4% 979 г
Хлор, Cl 707.04 мг 2300 мг 30.7% 16.4% 325 г
Микроэлементы
Бор, B 32 мкг ~
Ванадий, V 43.3 мкг ~
Железо, Fe 1.501 мг 18 мг 8.3% 4.4% 1199 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 22388 г
Кобальт, Co 1.214 мкг 10 мкг 12.1% 6.5% 824 г
Марганец, Mn 0.7334 мг 2 мг 36.7% 19.6% 273 г
Медь, Cu 121.31 мкг 1000 мкг 12.1% 6.5% 824 г
Молибден, Mo 9.274 мкг 70 мкг 13.2% 7% 755 г
Селен, Se 2.598 мкг 55 мкг 4.7% 2.5% 2117 г
Фтор, F 56.3 мкг 4000 мкг 1.4% 0.7% 7105 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 1.4% 3731 г
Цинк, Zn 0.6554 мг 12 мг 5.5% 2.9% 1831 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Хлеб Уральский (покупной) составляет 187,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187.5 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 38.7 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 56 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ УРАЛЬСКИЙ (ПОКУПНОЙ)

Хлеб Уральский (покупной) богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,3 %, хлором - 30,7 %, кобальтом - 12,1 %, марганцем - 36,7 %, медью - 12,1 %, молибденом - 13,2 %

Чем полезен Хлеб Уральский (покупной)

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб Уральский (покупной), калорийность 187,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб Уральский (покупной), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги