Рецепт жаренные грибы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты жаренные грибы

Опята 500 г
Лук репчатый 100 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "жаренные грибы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.5 ккал 1684 ккал 2.3% 5.8% 4263 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 6.6% 3800 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 12.2% 2074 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 2% 12167 г
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 59.5% 426 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 9.9% 2583 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 4.3% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.315 мг 1.8 мг 17.5% 44.3% 571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.8% 31250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 2% 12500 г
Витамин В9, фолаты 1.475 мкг 400 мкг 0.4% 1% 27119 г
Витамин C, аскорбиновая 10.66 мг 90 мг 11.8% 29.9% 844 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.836 мг 15 мг 5.6% 14.2% 1794 г
Витамин Н, биотин 0.148 мкг 50 мкг 0.3% 0.8% 33784 г
Витамин РР, НЭ 8.8525 мг 20 мг 44.3% 112.2% 226 г
Макроэлементы
Калий, K 356.56 мг 2500 мг 14.3% 36.2% 701 г
Кальций, Ca 9.18 мг 1000 мг 0.9% 2.3% 10893 г
Магний, Mg 18.69 мг 400 мг 4.7% 11.9% 2140 г
Натрий, Na 4.75 мг 1300 мг 0.4% 1% 27368 г
Сера, S 10.66 мг 1000 мг 1.1% 2.8% 9381 г
Фосфор, P 46.4 мг 800 мг 5.8% 14.7% 1724 г
Хлор, Cl 4.1 мг 2300 мг 0.2% 0.5% 56098 г
Микроэлементы
Бор, B 32.8 мкг ~
Железо, Fe 0.787 мг 18 мг 4.4% 11.1% 2287 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.8% 30612 г
Кобальт, Co 0.82 мкг 10 мкг 8.2% 20.8% 1220 г
Марганец, Mn 0.0377 мг 2 мг 1.9% 4.8% 5305 г
Медь, Cu 13.93 мкг 1000 мкг 1.4% 3.5% 7179 г
Фтор, F 5.08 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 78740 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 1.8% 15152 г
Цинк, Zn 0.1393 мг 12 мг 1.2% 3% 8615 г

Энергетическая ценность жаренные грибы составляет 39,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.5 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 4.7 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕННЫЕ ГРИБЫ

жаренные грибы богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 17,5 %, витамином C - 11,8 %, витамином PP - 44,3 %, калием - 14,3 %

Чем полезен жаренные грибы

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить жаренные грибы, калорийность 39,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления жаренные грибы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы