Рецепт Слойки с яйцом и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Слойки с яйцом и зеленью

Слоёное тесто бездрожжевое	150 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	260 г
творожный сыр Ja	80 г
Творог влажный 1% жирности	200 г
Помидоры (томаты), вяленые, упакованные в масле	25 г
Лук зеленый (перо)	80 г
Петрушка свежая	20 г
Укроп	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Слойки с яйцом и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	165.5 ккал	1684 ккал	9.8%	5.9%	1018 г
Белки	8.8 г	76 г	11.6%	7%	864 г
Жиры	10.1 г	56 г	18%	10.9%	554 г
Углеводы	9.3 г	219 г	4.2%	2.5%	2355 г
Углеводы (общие)	1.7 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	1.2%	5000 г
Вода	70.4 г	2273 г	3.1%	1.9%	3229 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	123.6 мкг	900 мкг	13.7%	8.3%	728 г
Ретинол	0.049 мг	~
бета Каротин	0.44 мг	5 мг	8.8%	5.3%	1136 г
бета Криптоксантин	3.114 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	109.916 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.035 мг	1.5 мг	2.3%	1.4%	4286 г
Витамин В2, рибофлавин	0.224 мг	1.8 мг	12.4%	7.5%	804 г
Витамин В4, холин	96.74 мг	500 мг	19.3%	11.7%	517 г
Витамин В5, пантотеновая	0.521 мг	5 мг	10.4%	6.3%	960 г
Витамин В6, пиридоксин	0.086 мг	2 мг	4.3%	2.6%	2326 г
Витамин В9, фолаты	22.269 мкг	400 мкг	5.6%	3.4%	1796 г
Витамин В12, кобаламин	0.497 мкг	3 мкг	16.6%	10%	604 г
Витамин C, аскорбиновая	11.91 мг	90 мг	13.2%	8%	756 г
Витамин D, кальциферол	0.685 мкг	10 мкг	6.9%	4.2%	1460 г
Витамин D3, холекальциферол	0.685 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.503 мг	15 мг	3.4%	2.1%	2982 г
Витамин Н, биотин	0.105 мкг	50 мкг	0.2%	0.1%	47619 г
Витамин К, филлохинон	56.9 мкг	120 мкг	47.4%	28.6%	211 г
Витамин РР, НЭ	0.279 мг	20 мг	1.4%	0.8%	7168 г
Ниацин	0.06 мг	~
Бетаин	0.187 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	158.69 мг	2500 мг	6.3%	3.8%	1575 г
Кальций, Ca	52.38 мг	1000 мг	5.2%	3.1%	1909 г
Кремний, Si	0.877 мг	30 мг	2.9%	1.8%	3421 г
Магний, Mg	12.17 мг	400 мг	3%	1.8%	3287 г
Натрий, Na	146.62 мг	1300 мг	11.3%	6.8%	887 г
Сера, S	74.2 мг	1000 мг	7.4%	4.5%	1348 г
Фосфор, P	96.8 мг	800 мг	12.1%	7.3%	826 г
Хлор, Cl	10.58 мг	2300 мг	0.5%	0.3%	21739 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	56.2 мкг	~
Бор, B	23 мкг	~
Ванадий, V	1.87 мкг	~
Железо, Fe	0.664 мг	18 мг	3.7%	2.2%	2711 г
Йод, I	0.3 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	50000 г
Кобальт, Co	0.85 мкг	10 мкг	8.5%	5.1%	1176 г
Литий, Li	1.126 мкг	~
Марганец, Mn	0.076 мг	2 мг	3.8%	2.3%	2632 г
Медь, Cu	40.8 мкг	1000 мкг	4.1%	2.5%	2451 г
Молибден, Mo	2.093 мкг	70 мкг	3%	1.8%	3344 г
Никель, Ni	0.596 мкг	~
Рубидий, Rb	44.6 мкг	~
Селен, Se	11.951 мкг	55 мкг	21.7%	13.1%	460 г
Стронций, Sr	4.84 мкг	~
Фтор, F	21.71 мкг	4000 мкг	0.5%	0.3%	18425 г
Хром, Cr	1.01 мкг	50 мкг	2%	1.2%	4950 г
Цинк, Zn	0.5175 мг	12 мг	4.3%	2.6%	2319 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.041 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.374 г	~
Валин	0.426 г	~
Гистидин*	0.194 г	~
Изолейцин	0.392 г	~
Лейцин	0.645 г	~
Лизин	0.527 г	~
Метионин	0.213 г	~
Треонин	0.324 г	~
Триптофан	0.082 г	~
Фенилаланин	0.372 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.376 г	~
Аспарагиновая кислота	0.616 г	~
Глицин	0.2 г	~
Глутаминовая кислота	1.211 г	~
Пролин	0.503 г	~
Серин	0.462 г	~
Тирозин	0.32 г	~
Цистеин	0.12 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	117.1 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.7 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.008 г	~
6:0 Капроновая	0.002 г	~
8:0 Каприловая	0.003 г	~
10:0 Каприновая	0.005 г	~
12:0 Лауриновая	0.005 г	~
14:0 Миристиновая	0.037 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.852 г	~
18:0 Стеариновая	0.296 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.599 г	min 16.8 г	9.5%	5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.108 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.473 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.01 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.509 г	от 11.2 до 20.6 г	4.5%	2.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.435 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.015 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.046 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.012 г	~

Энергетическая ценность Слойки с яйцом и зеленью составляет 165,5 кКал.

Порция = 70 гр (115.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	165.5 кКал	-%
	Белки	8.8 г	-%
	Жиры	10.1 г	-%
	Углеводы	9.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	70.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СЛОЙКИ С ЯЙЦОМ И ЗЕЛЕНЬЮ

Слойки с яйцом и зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, витамином B2 - 12,4 %, холином - 19,3 %, витамином B12 - 16,6 %, витамином C - 13,2 %, витамином K - 47,4 %, фосфором - 12,1 %, селеном - 21,7 %

Чем полезен Слойки с яйцом и зеленью

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Слойки с яйцом и зеленью, калорийность 165,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Слойки с яйцом и зеленью, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Нерка запечённая с овощами

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе