Рецепт Сахарное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сахарное печенье

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 200 г
Сахар песок 90 г
Мука [Макфа] 360 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сахарное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 432.2 ккал 1684 ккал 25.7% 5.9% 390 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 2% 1152 г
Жиры 24.3 г 56 г 43.4% 10% 230 г
Углеводы 47.2 г 219 г 21.6% 5% 464 г
Вода 21.7 г 2273 г 1% 0.2% 10475 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 207.3 мкг 900 мкг 23% 5.3% 434 г
Ретинол 0.192 мг ~
бета Каротин 0.11 мг 5 мг 2.2% 0.5% 4545 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.1% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 1.1% 2169 г
Витамин В4, холин 34.6 мг 500 мг 6.9% 1.6% 1445 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 0.8% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.2% 12500 г
Витамин В9, фолаты 0.715 мкг 400 мкг 0.2% 55944 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 0.5% 4688 г
Витамин D, кальциферол 0.666 мкг 10 мкг 6.7% 1.6% 1502 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.342 мг 15 мг 2.3% 0.5% 4386 г
Витамин Н, биотин 2.476 мкг 50 мкг 5% 1.2% 2019 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.4% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.4682 мг 20 мг 2.3% 0.5% 4272 г
Ниацин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 22.32 мг 2500 мг 0.9% 0.2% 11201 г
Кальций, Ca 10.65 мг 1000 мг 1.1% 0.3% 9390 г
Магний, Mg 1.53 мг 400 мг 0.4% 0.1% 26144 г
Натрий, Na 19.14 мг 1300 мг 1.5% 0.3% 6792 г
Сера, S 22.94 мг 1000 мг 2.3% 0.5% 4359 г
Фосфор, P 29.7 мг 800 мг 3.7% 0.9% 2694 г
Хлор, Cl 19.92 мг 2300 мг 0.9% 0.2% 11546 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.41 мг 18 мг 2.3% 0.5% 4390 г
Йод, I 2.18 мкг 150 мкг 1.5% 0.3% 6881 г
Кобальт, Co 1.277 мкг 10 мкг 12.8% 3% 783 г
Марганец, Mn 0.0043 мг 2 мг 0.2% 46512 г
Медь, Cu 11.28 мкг 1000 мкг 1.1% 0.3% 8865 г
Молибден, Mo 0.766 мкг 70 мкг 1.1% 0.3% 9138 г
Селен, Se 3.958 мкг 55 мкг 7.2% 1.7% 1390 г
Фтор, F 7.79 мкг 4000 мкг 0.2% 51348 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 0.2% 9804 г
Цинк, Zn 0.1689 мг 12 мг 1.4% 0.3% 7105 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 12.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.106 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.152 г ~
Лизин 0.123 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.097 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.158 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.168 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.251 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 14.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.016 г ~
6:0 Капроновая 0.226 г ~
8:0 Каприловая 0.196 г ~
10:0 Каприновая 0.514 г ~
12:0 Лауриновая 0.658 г ~
14:0 Миристиновая 2.133 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.949 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 2.156 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.864 г min 16.8 г 46.8% 10.8%
14:1 Миристолеиновая 0.228 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.827 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.699 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.827 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.369 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Сахарное печенье составляет 432,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 432.2 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 24.3 г -%
Углеводы 47.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 21.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САХАРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Сахарное печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23 %, кобальтом - 12,8 %

Чем полезен Сахарное печенье

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сахарное печенье, калорийность 432,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сахарное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги