Рецепт Оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи

Напиток кисломолочный «Снежок» 2,5% жирности 450 г
Сахар песок 25 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Пищевая сода 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта 195 г
Подсолнечное масло 218 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 339.6 ккал 1684 ккал 20.2% 5.9% 496 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 1.4% 2054 г
Жиры 25.6 г 56 г 45.7% 13.5% 219 г
Углеводы 23.2 г 219 г 10.6% 3.1% 944 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.2% 2500 г
Вода 44.2 г 2273 г 1.9% 0.6% 5143 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11 мкг 900 мкг 1.2% 0.4% 8182 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 1.2% 2466 г
Витамин В4, холин 23.04 мг 500 мг 4.6% 1.4% 2170 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 1.5% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 0.9% 3226 г
Витамин В9, фолаты 8.344 мкг 400 мкг 2.1% 0.6% 4794 г
Витамин В12, кобаламин 0.199 мкг 3 мкг 6.6% 1.9% 1508 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 10.946 мг 15 мг 73% 21.5% 137 г
Витамин Н, биотин 2.027 мкг 50 мкг 4.1% 1.2% 2467 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.9967 мг 20 мг 5% 1.5% 2007 г
Ниацин 0.309 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.3 мг 2500 мг 3.8% 1.1% 2651 г
Кальций, Ca 68.34 мг 1000 мг 6.8% 2% 1463 г
Кремний, Si 0.864 мг 30 мг 2.9% 0.9% 3472 г
Магний, Mg 11.17 мг 400 мг 2.8% 0.8% 3581 г
Натрий, Na 605.77 мг 1300 мг 46.6% 13.7% 215 г
Сера, S 30.56 мг 1000 мг 3.1% 0.9% 3272 г
Фосфор, P 66.7 мг 800 мг 8.3% 2.4% 1199 г
Хлор, Cl 720.16 мг 2300 мг 31.3% 9.2% 319 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 251.7 мкг ~
Бор, B 8 мкг ~
Ванадий, V 19.44 мкг ~
Железо, Fe 0.349 мг 18 мг 1.9% 0.6% 5158 г
Йод, I 4.81 мкг 150 мкг 3.2% 0.9% 3119 г
Кобальт, Co 0.91 мкг 10 мкг 9.1% 2.7% 1099 г
Марганец, Mn 0.1288 мг 2 мг 6.4% 1.9% 1553 г
Медь, Cu 30.58 мкг 1000 мкг 3.1% 0.9% 3270 г
Молибден, Mo 6.409 мкг 70 мкг 9.2% 2.7% 1092 г
Никель, Ni 0.475 мкг ~
Олово, Sn 7.6 мкг ~
Селен, Se 2.295 мкг 55 мкг 4.2% 1.2% 2397 г
Стронций, Sr 8.47 мкг ~
Титан, Ti 2.38 мкг ~
Фтор, F 14.74 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 27137 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 0.9% 3401 г
Цинк, Zn 0.3571 мг 12 мг 3% 0.9% 3360 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.663 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 14.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 29.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.99 мг max 300 мг
бета Ситостерол 48.283 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.497 г ~
18:0 Стеариновая 0.99 г ~
20:0 Арахиновая 0.072 г ~
22:0 Бегеновая 0.169 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.124 г min 16.8 г 36.5% 10.7%
18:1 Олеиновая (ud) 5.722 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 15.752 г от 11.2 до 20.6 г 100% 29.4%
18:2 Линолевая (ud) 14.437 г ~

Энергетическая ценность Оладьи составляет 339,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 339.6 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 25.6 г -%
Углеводы 23.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 44.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ

Оладьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 73 %, хлором - 31,3 %

Чем полезен Оладьи

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи, калорийность 339,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты