Рецепт Суп брокколи и цвет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп брокколи и цвет

Лук репчатый (Пассерование) 70 г
Чеснок (Припускание) 4 г
Имбиря корень сырой 0 г
Морковь (Припускание) 160 г
Перец сладкий красный (Припускание) 100 г
Помидор (томат), грунтовый (Припускание) 150 г
Брокколи, цветы, сырая 70 г
Картофель (Варка без слива) 95 г
Подсолнечное масло 18 г
Бульон куриный 10030 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 0 г
Цветная капуста (Варка без слива) 85 г
Вода 0 г
Томатная паста. Консервы 0 г
Сельдерей (Припускание) 0 г
Укроп 0 г
Фасоль, зерно (Варка) 0 г
Фасоль стручковая (Варка без слива) 145 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 14 г
Перец сладкий зеленый (Припускание) 0 г
Горошек зелёный, замороженный 0 г
Кабачок (Варка без слива) 81 г
Поджарка овощная 0 г
Лук зеленый (перо) 0 г
Бульон из форели3 0 г
Чеснок, зелень (Припускание) 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп брокколи и цвет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.4 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4385 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 8.6% 3040 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 6.5% 4000 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 4.4% 5763 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2.6% 10000 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 10.4% 2481 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.5 мкг 900 мкг 3.8% 9.9% 2609 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.201 мг 5 мг 4% 10.4% 2488 г
Лютеин + Зеаксантин 0.922 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 6.5% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 12.2% 2118 г
Витамин В4, холин 9.51 мг 500 мг 1.9% 4.9% 5258 г
Витамин В5, пантотеновая 0.024 мг 5 мг 0.5% 1.3% 20833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 9.1% 2857 г
Витамин В9, фолаты 5.978 мкг 400 мкг 1.5% 3.9% 6691 г
Витамин C, аскорбиновая 2.22 мг 90 мг 2.5% 6.5% 4054 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.13 мг 15 мг 0.9% 2.3% 11538 г
Витамин Н, биотин 0.046 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 108696 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 2.1% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.5314 мг 20 мг 7.7% 20.1% 1306 г
Ниацин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.01 мг 2500 мг 4.8% 12.5% 2083 г
Кальций, Ca 5.25 мг 1000 мг 0.5% 1.3% 19048 г
Кремний, Si 1.143 мг 30 мг 3.8% 9.9% 2625 г
Магний, Mg 5.53 мг 400 мг 1.4% 3.6% 7233 г
Натрий, Na 132.58 мг 1300 мг 10.2% 26.6% 981 г
Сера, S 24.87 мг 1000 мг 2.5% 6.5% 4021 г
Фосфор, P 28.5 мг 800 мг 3.6% 9.4% 2807 г
Хлор, Cl 2.44 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 94262 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.4 мкг ~
Бор, B 8.7 мкг ~
Ванадий, V 2.2 мкг ~
Железо, Fe 0.268 мг 18 мг 1.5% 3.9% 6716 г
Йод, I 0.15 мкг 150 мкг 0.1% 0.3% 100000 г
Кобальт, Co 0.222 мкг 10 мкг 2.2% 5.7% 4505 г
Литий, Li 1.592 мкг ~
Марганец, Mn 0.013 мг 2 мг 0.7% 1.8% 15385 г
Медь, Cu 56.98 мкг 1000 мкг 5.7% 14.8% 1755 г
Молибден, Mo 0.51 мкг 70 мкг 0.7% 1.8% 13725 г
Никель, Ni 0.388 мкг ~
Рубидий, Rb 8 мкг ~
Селен, Se 2.078 мкг 55 мкг 3.8% 9.9% 2647 г
Стронций, Sr 0.17 мкг ~
Фтор, F 1.61 мкг 4000 мкг 248447 г
Хром, Cr 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 1.3% 20833 г
Цинк, Zn 0.1603 мг 12 мг 1.3% 3.4% 7486 г
Цирконий, Zr 0.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.158 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.017 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 16.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.347 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.272 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.606 г min 16.8 г 3.6% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.51 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.309 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.289 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Суп брокколи и цвет составляет 38,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.4 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 91.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп брокколи и цвет, калорийность 38,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп брокколи и цвет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты