Рецепт Салат из огурцов и кукурузы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов и кукурузы

Огурец парниковый 700 г
Кукуруза, консервы 200 г
Подсолнечное масло 50 г
Перец сладкий красный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов и кукурузы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.8 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2639 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2% 7600 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 13.8% 1143 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.8% 5615 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.5% 2857 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 6.1% 2551 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.1 мкг 900 мкг 3.8% 6% 2639 г
бета Каротин 0.208 мг 5 мг 4.2% 6.6% 2404 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.4% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 2.7% 6000 г
Витамин В4, холин 7.7 мг 500 мг 1.5% 2.4% 6494 г
Витамин В5, пантотеновая 0.296 мг 5 мг 5.9% 9.2% 1689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 6.4% 2469 г
Витамин В9, фолаты 11.524 мкг 400 мкг 2.9% 4.5% 3471 г
Витамин C, аскорбиновая 29.39 мг 90 мг 32.7% 51.3% 306 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.231 мг 15 мг 14.9% 23.4% 672 г
Витамин Н, биотин 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 1.9% 8333 г
Витамин К, филлохинон 11.7 мкг 120 мкг 9.8% 15.4% 1026 г
Витамин РР, НЭ 0.4616 мг 20 мг 2.3% 3.6% 4333 г
Ниацин 0.41 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.1 мг 2500 мг 6.9% 10.8% 1453 г
Кальций, Ca 20.1 мг 1000 мг 2% 3.1% 4975 г
Кремний, Si 37.429 мг 30 мг 124.8% 195.6% 80 г
Магний, Mg 12.48 мг 400 мг 3.1% 4.9% 3205 г
Натрий, Na 81.05 мг 1300 мг 6.2% 9.7% 1604 г
Сера, S 8.99 мг 1000 мг 0.9% 1.4% 11123 г
Фосфор, P 29.4 мг 800 мг 3.7% 5.8% 2721 г
Хлор, Cl 18.48 мг 2300 мг 0.8% 1.3% 12446 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 283.3 мкг ~
Бор, B 2.4 мкг ~
Железо, Fe 0.459 мг 18 мг 2.6% 4.1% 3922 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 42857 г
Кобальт, Co 0.952 мкг 10 мкг 9.5% 14.9% 1050 г
Литий, Li 8.286 мкг ~
Марганец, Mn 0.0835 мг 2 мг 4.2% 6.6% 2395 г
Медь, Cu 42.19 мкг 1000 мкг 4.2% 6.6% 2370 г
Молибден, Mo 1.143 мкг 70 мкг 1.6% 2.5% 6124 г
Никель, Ni 0.483 мкг ~
Селен, Se 0.305 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 18033 г
Фтор, F 4.96 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 80645 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 5.3% 2941 г
Цинк, Zn 0.2495 мг 12 мг 2.1% 3.3% 4810 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.848 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 96.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.524 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.295 г ~
18:0 Стеариновая 0.195 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.133 г min 16.8 г 6.7% 10.5%
18:1 Олеиновая (ud) 1.129 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.095 г от 11.2 до 20.6 г 27.6% 43.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.848 г ~

Энергетическая ценность Салат из огурцов и кукурузы составляет 63,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.8 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 89.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И КУКУРУЗЫ

Салат из огурцов и кукурузы богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 32,7 %, витамином E - 14,9 %, кремнием - 124,8 %

Чем полезен Салат из огурцов и кукурузы

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурцов и кукурузы, калорийность 63,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов и кукурузы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты