Рецепт Гороховый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый суп

Свинина, рёбра средней части с мясом 450 г
Картофель 650 г
Морковь 105 г
Лук репчатый 156 г
Горох, зерно цельное 400 г
Вода 4000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.7 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3685 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 9.4% 2303 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 4.4% 5091 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 5.7% 3911 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 12% 1818 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 8.5% 2568 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.1 мкг 900 мкг 4.1% 9% 2426 г
бета Каротин 0.222 мг 5 мг 4.4% 9.6% 2252 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 15.8% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 4.2% 5294 г
Витамин В4, холин 19.73 мг 500 мг 3.9% 8.5% 2534 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 10.9% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 12.3% 1802 г
Витамин В9, фолаты 2.421 мкг 400 мкг 0.6% 1.3% 16522 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 3.1% 7143 г
Витамин C, аскорбиновая 2.62 мг 90 мг 2.9% 6.3% 3435 г
Витамин D, кальциферол 0.055 мкг 10 мкг 0.6% 1.3% 18182 г
Витамин D3, холекальциферол 0.055 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.082 мг 15 мг 0.5% 1.1% 18293 г
Витамин Н, биотин 1.366 мкг 50 мкг 2.7% 5.9% 3660 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.9% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.1825 мг 20 мг 5.9% 12.9% 1691 г
Ниацин 0.323 мг ~
Бетаин 0.234 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.41 мг 2500 мг 6.4% 14% 1568 г
Кальций, Ca 15.52 мг 1000 мг 1.6% 3.5% 6443 г
Кремний, Si 11.995 мг 30 мг 40% 87.5% 250 г
Магний, Mg 13.59 мг 400 мг 3.4% 7.4% 2943 г
Натрий, Na 8.35 мг 1300 мг 0.6% 1.3% 15569 г
Сера, S 35.21 мг 1000 мг 3.5% 7.7% 2840 г
Фосфор, P 47.8 мг 800 мг 6% 13.1% 1674 г
Хлор, Cl 18.85 мг 2300 мг 0.8% 1.8% 12202 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 195.7 мкг ~
Бор, B 68.6 мкг ~
Ванадий, V 29.03 мкг ~
Железо, Fe 0.655 мг 18 мг 3.6% 7.9% 2748 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 1.5% 13761 г
Кобальт, Co 1.646 мкг 10 мкг 16.5% 36.1% 608 г
Литий, Li 8.797 мкг ~
Марганец, Mn 0.1523 мг 2 мг 7.6% 16.6% 1313 г
Медь, Cu 77.12 мкг 1000 мкг 7.7% 16.8% 1297 г
Молибден, Mo 8.224 мкг 70 мкг 11.7% 25.6% 851 г
Никель, Ni 17.877 мкг ~
Олово, Sn 1.12 мкг ~
Рубидий, Rb 69.7 мкг ~
Селен, Se 3.728 мкг 55 мкг 6.8% 14.9% 1475 г
Стронций, Sr 6.76 мкг ~
Титан, Ti 12.57 мкг ~
Фтор, F 76.74 мкг 4000 мкг 1.9% 4.2% 5212 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 8.1% 2688 г
Цинк, Zn 0.4362 мг 12 мг 3.6% 7.9% 2751 г
Цирконий, Zr 1.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.816 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.234 г ~
Валин 0.168 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.266 г ~
Лизин 0.272 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.142 г ~
Заменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аланин 0.17 г ~
Аспарагиновая кислота 0.342 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.15 г ~
Глутаминовая кислота 0.513 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.472 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.135 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.259 г min 16.8 г 1.5% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.244 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.197 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.156 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.141 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.067 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп составляет 45,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.7 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 88.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП

Гороховый суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 40 %, кобальтом - 16,5 %, молибденом - 11,7 %

Чем полезен Гороховый суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховый суп, калорийность 45,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы