Рецепт Салат с огурцами и фетой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с огурцами и фетой

Огурец парниковый 153 г
Чеснок 8 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 65 г
Майонез низкокалорийный 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с огурцами и фетой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.3 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1584 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 5.5% 1727 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 12.6% 747 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 2.4% 3982 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.4% 4000 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 3.3% 2838 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.3 мкг 900 мкг 4% 3.8% 2479 г
Ретинол 0.034 мг ~
альфа Каротин 0.1 мкг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.5% 21739 г
бета Криптоксантин 2.689 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.665 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.9% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 12.3% 766 г
Витамин В4, холин 9.23 мг 500 мг 1.8% 1.7% 5417 г
Витамин В5, пантотеновая 0.428 мг 5 мг 8.6% 8.1% 1168 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 7.3% 1290 г
Витамин В9, фолаты 11.418 мкг 400 мкг 2.9% 2.7% 3503 г
Витамин В12, кобаламин 0.459 мкг 3 мкг 15.3% 14.4% 654 г
Витамин C, аскорбиновая 4.59 мг 90 мг 5.1% 4.8% 1961 г
Витамин D, кальциферол 0.104 мкг 10 мкг 1% 0.9% 9615 г
Витамин D3, холекальциферол 0.104 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.423 мг 15 мг 2.8% 2.6% 3546 г
Витамин Н, биотин 0.549 мкг 50 мкг 1.1% 1% 9107 г
Витамин К, филлохинон 13 мкг 120 мкг 10.8% 10.2% 923 г
Витамин РР, НЭ 0.5288 мг 20 мг 2.6% 2.4% 3782 г
Ниацин 0.16 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.21 мг 2500 мг 5.8% 5.5% 1710 г
Кальций, Ca 145.16 мг 1000 мг 14.5% 13.6% 689 г
Кремний, Si 32.388 мг 30 мг 108% 101.6% 93 г
Магний, Mg 14.61 мг 400 мг 3.7% 3.5% 2738 г
Натрий, Na 383.14 мг 1300 мг 29.5% 27.8% 339 г
Сера, S 43.68 мг 1000 мг 4.4% 4.1% 2289 г
Фосфор, P 111.7 мг 800 мг 14% 13.2% 716 г
Хлор, Cl 16.2 мг 2300 мг 0.7% 0.7% 14198 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 273.6 мкг ~
Бор, B 1.9 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.547 мг 18 мг 3% 2.8% 3291 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 42857 г
Кобальт, Co 0.896 мкг 10 мкг 9% 8.5% 1116 г
Литий, Li 0.096 мкг ~
Марганец, Mn 0.0812 мг 2 мг 4.1% 3.9% 2463 г
Медь, Cu 37.52 мкг 1000 мкг 3.8% 3.6% 2665 г
Молибден, Mo 1.419 мкг 70 мкг 2% 1.9% 4933 г
Никель, Ni 0.548 мкг ~
Рубидий, Rb 2 мкг ~
Селен, Se 4.679 мкг 55 мкг 8.5% 8% 1175 г
Фтор, F 1.05 мкг 4000 мкг 380952 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 4.3% 2165 г
Цинк, Zn 0.9183 мг 12 мг 7.7% 7.2% 1307 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.89 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.276 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.208 г ~
Лейцин 0.361 г ~
Лизин 0.316 г ~
Метионин 0.095 г ~
Треонин 0.165 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.175 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.202 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.627 г ~
Пролин 0.357 г ~
Серин 0.303 г ~
Тирозин 0.173 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 20.9%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 20%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.185 г ~
6:0 Капроновая 0.137 г ~
8:0 Каприловая 0.13 г ~
10:0 Каприновая 0.472 г ~
12:0 Лауриновая 0.277 г ~
14:0 Миристиновая 0.661 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.441 г ~
18:0 Стеариновая 0.432 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.658 г min 16.8 г 9.9% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.477 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.189 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 10%
18:2 Линолевая (ud) 0.996 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.188 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с огурцами и фетой составляет 106,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.3 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 80.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ОГУРЦАМИ И ФЕТОЙ

Салат с огурцами и фетой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,1 %, витамином B12 - 15,3 %, кальцием - 14,5 %, кремнием - 108 %, фосфором - 14 %

Чем полезен Салат с огурцами и фетой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с огурцами и фетой, калорийность 106,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с огурцами и фетой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты