Рецепт Кабачки фаршированные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки фаршированные

Кабачок (Тушение) 1000 г
Перец венгерский 150 г
Лук репчатый 150 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 500 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 200 г
Подсолнечное масло 15 г
Сметана 15% жирности 100 г
Чеснок 25 г
Вода 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки фаршированные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.4 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2615 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 13.5% 1152 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 6.4% 2435 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 3.1% 5093 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.8% 2000 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 5.7% 2700 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26 мкг 900 мкг 2.9% 4.5% 3462 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 1.259 мкг ~
бета Каротин 0.131 мг 5 мг 2.6% 4% 3817 г
бета Криптоксантин 2.674 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 39.486 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 4.5% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 4% 3913 г
Витамин В4, холин 29.19 мг 500 мг 5.8% 9% 1713 г
Витамин В5, пантотеновая 0.47 мг 5 мг 9.4% 14.6% 1064 г
Витамин В6, пиридоксин 0.288 мг 2 мг 14.4% 22.4% 694 г
Витамин В9, фолаты 10.783 мкг 400 мкг 2.7% 4.2% 3710 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 3.7% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 12.23 мг 90 мг 13.6% 21.1% 736 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.673 мг 15 мг 4.5% 7% 2229 г
Витамин Н, биотин 0.567 мкг 50 мкг 1.1% 1.7% 8818 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 5% 3158 г
Витамин РР, НЭ 2.4228 мг 20 мг 12.1% 18.8% 825 г
Ниацин 2.979 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.57 мг 2500 мг 10.1% 15.7% 994 г
Кальций, Ca 21.19 мг 1000 мг 2.1% 3.3% 4719 г
Кремний, Si 15.152 мг 30 мг 50.5% 78.4% 198 г
Магний, Mg 30.87 мг 400 мг 7.7% 12% 1296 г
Натрий, Na 18.23 мг 1300 мг 1.4% 2.2% 7131 г
Сера, S 64.1 мг 1000 мг 6.4% 9.9% 1560 г
Фосфор, P 59.6 мг 800 мг 7.5% 11.6% 1342 г
Хлор, Cl 30.25 мг 2300 мг 1.3% 2% 7603 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.8 мкг ~
Бор, B 36.1 мкг ~
Ванадий, V 3.03 мкг ~
Железо, Fe 0.746 мг 18 мг 4.1% 6.4% 2413 г
Йод, I 1.62 мкг 150 мкг 1.1% 1.7% 9259 г
Кобальт, Co 3.83 мкг 10 мкг 38.3% 59.5% 261 г
Литий, Li 2.777 мкг ~
Марганец, Mn 0.1169 мг 2 мг 5.8% 9% 1711 г
Медь, Cu 71.55 мкг 1000 мкг 7.2% 11.2% 1398 г
Молибден, Mo 5.299 мкг 70 мкг 7.6% 11.8% 1321 г
Никель, Ni 2.205 мкг ~
Олово, Sn 0.68 мкг ~
Рубидий, Rb 63.2 мкг ~
Селен, Se 4.631 мкг 55 мкг 8.4% 13% 1188 г
Стронций, Sr 0.89 мкг ~
Фтор, F 47.49 мкг 4000 мкг 1.2% 1.9% 8423 г
Хром, Cr 7.78 мкг 50 мкг 15.6% 24.2% 643 г
Цинк, Zn 0.588 мг 12 мг 4.9% 7.6% 2041 г
Цирконий, Zr 0.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.378 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.495 г ~
Валин 0.348 г ~
Гистидин* 0.35 г ~
Изолейцин 0.304 г ~
Лейцин 0.53 г ~
Лизин 0.704 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.231 г ~
Треонин 0.3 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.286 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.525 г ~
Заменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аланин 0.351 г ~
Аспарагиновая кислота 0.538 г ~
Гидроксипролин 0.055 г ~
Глицин 0.249 г ~
Глутаминовая кислота 0.822 г ~
Пролин 0.272 г ~
Серин 0.272 г ~
Тирозин 0.242 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 19.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.573 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.156 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.601 г min 16.8 г 3.6% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.34 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.621 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.538 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Кабачки фаршированные составляет 64,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.4 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ФАРШИРОВАННЫЕ

Кабачки фаршированные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,4 %, витамином C - 13,6 %, витамином PP - 12,1 %, кремнием - 50,5 %, кобальтом - 38,3 %, хромом - 15,6 %

Чем полезен Кабачки фаршированные

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки фаршированные, калорийность 64,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки фаршированные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты