Рецепт Томат с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Томат с луком

Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 500 г
Лук репчатый (Жарка) 20 г
Подсолнечное масло 30 г
Вода 100 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Томат с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.8 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2484 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.9% 7600 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 15% 982 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.8% 8111 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 10.3% 1429 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 5.5% 2680 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.4 мкг 900 мкг 10.3% 15.2% 974 г
бета Каротин 0.556 мг 5 мг 11.1% 16.4% 899 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 2.8% 5294 г
Витамин В4, холин 5.8 мг 500 мг 1.2% 1.8% 8621 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 6.2% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 5% 2941 г
Витамин В9, фолаты 4.207 мкг 400 мкг 1.1% 1.6% 9508 г
Витамин C, аскорбиновая 12.94 мг 90 мг 14.4% 21.2% 696 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.034 мг 15 мг 20.2% 29.8% 494 г
Витамин Н, биотин 1.087 мкг 50 мкг 2.2% 3.2% 4600 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 8.6% 1739 г
Витамин РР, НЭ 0.5667 мг 20 мг 2.8% 4.1% 3529 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.17 мг 2500 мг 8.8% 13% 1135 г
Кальций, Ca 18.94 мг 1000 мг 1.9% 2.8% 5280 г
Кремний, Si 2.87 мг 30 мг 9.6% 14.2% 1045 г
Магний, Mg 15.82 мг 400 мг 4% 5.9% 2528 г
Натрий, Na 719.36 мг 1300 мг 55.3% 81.6% 181 г
Сера, S 16.36 мг 1000 мг 1.6% 2.4% 6112 г
Фосфор, P 22.5 мг 800 мг 2.8% 4.1% 3556 г
Хлор, Cl 1148.59 мг 2300 мг 49.9% 73.6% 200 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.9 мкг ~
Бор, B 56.9 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 0.744 мг 18 мг 4.1% 6% 2419 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 1.3% 10791 г
Кобальт, Co 4.87 мкг 10 мкг 48.7% 71.8% 205 г
Литий, Li 13.426 мкг ~
Марганец, Mn 0.074 мг 2 мг 3.7% 5.5% 2703 г
Медь, Cu 95.43 мкг 1000 мкг 9.5% 14% 1048 г
Молибден, Mo 5.574 мкг 70 мкг 8% 11.8% 1256 г
Никель, Ni 6.074 мкг ~
Рубидий, Rb 79.6 мкг ~
Селен, Se 0.344 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 15988 г
Фтор, F 28.39 мкг 4000 мкг 0.7% 1% 14089 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 6.9% 2128 г
Цинк, Zn 0.1974 мг 12 мг 1.6% 2.4% 6079 г
Цирконий, Zr 2.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.253 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.185 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.777 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.13 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.484 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 106.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.111 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.344 г ~
18:0 Стеариновая 0.228 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.322 г min 16.8 г 7.9% 11.7%
18:1 Олеиновая (ud) 1.317 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.611 г от 11.2 до 20.6 г 32.2% 47.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.322 г ~

Энергетическая ценность Томат с луком составляет 67,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.8 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 84.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОМАТ С ЛУКОМ

Томат с луком богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,1 %, витамином C - 14,4 %, витамином E - 20,2 %, хлором - 49,9 %, кобальтом - 48,7 %

Чем полезен Томат с луком

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Томат с луком, калорийность 67,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Томат с луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты