Рецепт Оладьи морковно яблочные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи морковно яблочные

Яблоко 260 г
Морковь 95 г
Яйцо куриное 105 г
Кефир Ленд 60 г
Цельнозерновая мука моя 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи морковно яблочные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.5 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1398 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 5.8% 1434 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4.6% 1806 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 6.4% 1304 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.8% 1429 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 2.7% 3148 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 444.3 мкг 900 мкг 49.4% 41% 203 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 2.346 мг 5 мг 46.9% 38.9% 213 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.3% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 5.5% 1525 г
Витамин В4, холин 57.06 мг 500 мг 11.4% 9.5% 876 г
Витамин В5, пантотеновая 0.365 мг 5 мг 7.3% 6.1% 1370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 4.1% 2062 г
Витамин В9, фолаты 4.289 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 9326 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 3.1% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 6.25 мг 90 мг 6.9% 5.7% 1440 г
Витамин D, кальциферол 0.47 мкг 10 мкг 4.7% 3.9% 2128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.311 мг 15 мг 2.1% 1.7% 4823 г
Витамин Н, биотин 4.585 мкг 50 мкг 9.2% 7.6% 1091 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 2.7% 3158 г
Витамин РР, НЭ 1.1921 мг 20 мг 6% 5% 1678 г
Ниацин 0.392 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.41 мг 2500 мг 8.6% 7.1% 1161 г
Кальций, Ca 25.41 мг 1000 мг 2.5% 2.1% 3935 г
Кремний, Si 5.884 мг 30 мг 19.6% 16.3% 510 г
Магний, Mg 14.65 мг 400 мг 3.7% 3.1% 2730 г
Натрий, Na 46.39 мг 1300 мг 3.6% 3% 2802 г
Сера, S 41.36 мг 1000 мг 4.1% 3.4% 2418 г
Фосфор, P 57.4 мг 800 мг 7.2% 6% 1394 г
Хлор, Cl 46.51 мг 2300 мг 2% 1.7% 4945 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.5 мкг ~
Бор, B 168.1 мкг ~
Ванадий, V 21.23 мкг ~
Железо, Fe 1.831 мг 18 мг 10.2% 8.5% 983 г
Йод, I 6.29 мкг 150 мкг 4.2% 3.5% 2385 г
Кобальт, Co 3.049 мкг 10 мкг 30.5% 25.3% 328 г
Литий, Li 1.581 мкг ~
Марганец, Mn 0.0697 мг 2 мг 3.5% 2.9% 2869 г
Медь, Cu 91.29 мкг 1000 мкг 9.1% 7.6% 1095 г
Молибден, Mo 8.313 мкг 70 мкг 11.9% 9.9% 842 г
Никель, Ni 10.142 мкг ~
Рубидий, Rb 37.8 мкг ~
Селен, Se 6.73 мкг 55 мкг 12.2% 10.1% 817 г
Стронций, Sr 3.48 мкг ~
Фтор, F 26.59 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 15043 г
Хром, Cr 3.55 мкг 50 мкг 7.1% 5.9% 1408 г
Цинк, Zn 0.3934 мг 12 мг 3.3% 2.7% 3050 г
Цирконий, Zr 1.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.461 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 0.182 г ~
Валин 0.179 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.249 г ~
Лизин 0.209 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.163 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.261 г ~
Заменимые аминокислоты 0.225 г ~
Аланин 0.17 г ~
Аспарагиновая кислота 0.33 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.445 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.213 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.437 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.188 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.061 г min 16.8 г 6.3% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.873 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.269 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.235 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Оладьи морковно яблочные составляет 120,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.5 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 16.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 72.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ МОРКОВНО ЯБЛОЧНЫЕ

Оладьи морковно яблочные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 49,4 %, бэта-каротином - 46,9 %, холином - 11,4 %, кремнием - 19,6 %, кобальтом - 30,5 %, молибденом - 11,9 %, селеном - 12,2 %

Чем полезен Оладьи морковно яблочные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи морковно яблочные, калорийность 120,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи морковно яблочные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги