Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Печень куриная | 1200 г |
Вода | 2000 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 51.6 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3264 г |
Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 19.6% | 987 г |
Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 7.6% | 2545 г |
Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 0.2% | 73000 г |
Вода | 89.1 г | 2273 г | 3.9% | 7.6% | 2551 г |
Зола | 0.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 4500 мкг | 900 мкг | 500% | 969% | 20 г |
Ретинол | 4.5 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 1.9% | 10204 г |
Витамин В1, тиамин | 0.188 мг | 1.5 мг | 12.5% | 24.2% | 798 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.788 мг | 1.8 мг | 43.8% | 84.9% | 228 г |
Витамин В4, холин | 72.9 мг | 500 мг | 14.6% | 28.3% | 686 г |
Витамин В5, пантотеновая | 2.337 мг | 5 мг | 46.7% | 90.5% | 214 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.338 мг | 2 мг | 16.9% | 32.8% | 592 г |
Витамин В9, фолаты | 90 мкг | 400 мкг | 22.5% | 43.6% | 444 г |
Витамин В12, кобаламин | 6.218 мкг | 3 мкг | 207.3% | 401.7% | 48 г |
Витамин C, аскорбиновая | 9.38 мг | 90 мг | 10.4% | 20.2% | 959 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.263 мг | 15 мг | 1.8% | 3.5% | 5703 г |
Витамин РР, НЭ | 5.0199 мг | 20 мг | 25.1% | 48.6% | 398 г |
Ниацин | 3.75 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 108.38 мг | 2500 мг | 4.3% | 8.3% | 2307 г |
Кальций, Ca | 8.44 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.6% | 11848 г |
Магний, Mg | 9.63 мг | 400 мг | 2.4% | 4.7% | 4154 г |
Натрий, Na | 34.31 мг | 1300 мг | 2.6% | 5% | 3789 г |
Сера, S | 77.13 мг | 1000 мг | 7.7% | 14.9% | 1297 г |
Фосфор, P | 100.5 мг | 800 мг | 12.6% | 24.4% | 796 г |
Хлор, Cl | 0.88 мг | 2300 мг | 261364 г | ||
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 6.563 мг | 18 мг | 36.5% | 70.7% | 274 г |
Кобальт, Co | 5.625 мкг | 10 мкг | 56.3% | 109.1% | 178 г |
Марганец, Mn | 0.1203 мг | 2 мг | 6% | 11.6% | 1663 г |
Медь, Cu | 145.13 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 28.1% | 689 г |
Молибден, Mo | 22.75 мкг | 70 мкг | 32.5% | 63% | 308 г |
Селен, Se | 20.475 мкг | 55 мкг | 37.2% | 72.1% | 269 г |
Фтор, F | 62.5 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 3.1% | 6400 г |
Хром, Cr | 3.38 мкг | 50 мкг | 6.8% | 13.2% | 1479 г |
Цинк, Zn | 2.475 мг | 12 мг | 20.6% | 39.9% | 485 г |
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.379 г | ~ | |||
Валин | 0.473 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.158 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.353 г | ~ | |||
Лейцин | 0.724 г | ~ | |||
Лизин | 0.401 г | ~ | |||
Метионин | 0.158 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.247 г | ~ | |||
Треонин | 0.27 г | ~ | |||
Триптофан | 0.15 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.368 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.619 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.544 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.701 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.023 г | ~ | |||
Глицин | 0.401 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.043 г | ~ | |||
Пролин | 0.379 г | ~ | |||
Серин | 0.184 г | ~ | |||
Тирозин | 0.251 г | ~ | |||
Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 12.4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 131.25 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.341 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.176 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.634 г | min 16.8 г | 3.8% | 7.4% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.578 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.266 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 4.7% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.217 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Бульон печёночный составляет 51,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 51.6 кКал | -% | |
Белки | 7.7 г | -% | |
Жиры | 2.2 г | -% | |
Углеводы | 0.3 г | -% | |
Пищевые волокна | 0 г | -% | |
Вода | 89.1 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|