Рецепт Ленивая лазанья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивая лазанья

Лаваш Армянский [Рецепты, Проверенные Временем] 130 г
Куриный фарш 530 г
Лук репчатый (Жарка) 93 г
Вода 119 г
Сыр Монастырский Легкий [Ровеньки] 139 г
Томатная паста. Консервы 47 г
Чеснок (Жарка) 2 г
Подсолнечное масло 31 г
Яйцо куриное (Запекание) 105 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 53 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивая лазанья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220 ккал 1684 ккал 13.1% 6% 765 г
Белки 17.1 г 76 г 22.5% 10.2% 444 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 9.9% 459 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 2.1% 2147 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 58.6 г 2273 г 2.6% 1.2% 3879 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.6 мкг 900 мкг 4.7% 2.1% 2113 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.098 мг 5 мг 2% 0.9% 5102 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 2.5% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 5.2% 874 г
Витамин В4, холин 63.73 мг 500 мг 12.7% 5.8% 785 г
Витамин В5, пантотеновая 0.842 мг 5 мг 16.8% 7.6% 594 г
Витамин В6, пиридоксин 0.352 мг 2 мг 17.6% 8% 568 г
Витамин В9, фолаты 2.966 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 13486 г
Витамин В12, кобаламин 0.391 мкг 3 мкг 13% 5.9% 767 г
Витамин C, аскорбиновая 2.89 мг 90 мг 3.2% 1.5% 3114 г
Витамин D, кальциферол 0.233 мкг 10 мкг 2.3% 1% 4292 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.773 мг 15 мг 11.8% 5.4% 846 г
гамма Токоферол 0.098 мг ~
дельта Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 2.707 мкг 50 мкг 5.4% 2.5% 1847 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 3.8081 мг 20 мг 19% 8.6% 525 г
Ниацин 0.144 мг ~
Бетаин 4.441 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 383.99 мг 2500 мг 15.4% 7% 651 г
Кальций, Ca 20.4 мг 1000 мг 2% 0.9% 4902 г
Кремний, Si 0.256 мг 30 мг 0.9% 0.4% 11719 г
Магний, Mg 18.08 мг 400 мг 4.5% 2% 2212 г
Натрий, Na 53.75 мг 1300 мг 4.1% 1.9% 2419 г
Сера, S 130.59 мг 1000 мг 13.1% 6% 766 г
Фосфор, P 137.7 мг 800 мг 17.2% 7.8% 581 г
Хлор, Cl 37.14 мг 2300 мг 1.6% 0.7% 6193 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.4 мкг ~
Бор, B 10.2 мкг ~
Железо, Fe 0.949 мг 18 мг 5.3% 2.4% 1897 г
Йод, I 2.9 мкг 150 мкг 1.9% 0.9% 5172 г
Кобальт, Co 2.888 мкг 10 мкг 28.9% 13.1% 346 г
Литий, Li 0.003 мкг ~
Марганец, Mn 0.0358 мг 2 мг 1.8% 0.8% 5587 г
Медь, Cu 78.86 мкг 1000 мкг 7.9% 3.6% 1268 г
Молибден, Mo 2.726 мкг 70 мкг 3.9% 1.8% 2568 г
Никель, Ni 0.17 мкг ~
Олово, Sn 0.81 мкг ~
Рубидий, Rb 24.2 мкг ~
Селен, Se 9.569 мкг 55 мкг 17.4% 7.9% 575 г
Стронций, Sr 0.92 мкг ~
Фтор, F 21.89 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18273 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 0.6% 7042 г
Цинк, Zn 1.1282 мг 12 мг 9.4% 4.3% 1064 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.111 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.757 г ~
Валин 0.567 г ~
Гистидин* 0.345 г ~
Изолейцин 0.531 г ~
Лейцин 0.913 г ~
Лизин 0.979 г ~
Метионин 0.306 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.493 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.472 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.136 г ~
Заменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аланин 0.659 г ~
Аспарагиновая кислота 1.08 г ~
Гидроксипролин 0.054 г ~
Глицин 0.535 г ~
Глутаминовая кислота 1.73 г ~
Пролин 0.428 г ~
Серин 0.531 г ~
Тирозин 0.406 г ~
Цистеин 0.143 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 29%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.746 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.476 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.502 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.45 г min 16.8 г 20.5% 9.3%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.354 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.017 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.726 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.198 г от 11.2 до 20.6 г 28.6% 13%
18:2 Линолевая (ud) 2.906 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.751 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.033 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.008 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.013 г ~
Трансжиры 0.037 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.024 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.024 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.013 г ~

Энергетическая ценность Ленивая лазанья составляет 220 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 220 кКал -%
Белки 17.1 г -%
Жиры 12.2 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 58.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВАЯ ЛАЗАНЬЯ

Ленивая лазанья богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,4 %, холином - 12,7 %, витамином B5 - 16,8 %, витамином B6 - 17,6 %, витамином B12 - 13 %, витамином E - 11,8 %, витамином PP - 19 %, калием - 15,4 %, фосфором - 17,2 %, кобальтом - 28,9 %, селеном - 17,4 %

Чем полезен Ленивая лазанья

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивая лазанья, калорийность 220 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивая лазанья, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги