Войти

Рецепт ! Перец фаршированый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ! Перец фаршированый

Рис круглозернистый 100 г
Вода 500 г
Сметана 15% жирности (Жарка) 200 г
Соус кухарский с овощами 50 г
Морковь (Варка без слива) 500 г
Перец белозерка 1000 г
Подсолнечное масло 20 г
Свинина 350 г
Говядина 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "! Перец фаршированый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.8 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2251 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 9.5% 1407 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 7.9% 1697 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 3.5% 3842 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.4% 1818 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 4.7% 2838 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 393.2 мкг 900 мкг 43.7% 58.4% 229 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 2.421 мг 5 мг 48.4% 64.7% 207 г
Витамин В1, тиамин 0.124 мг 1.5 мг 8.3% 11.1% 1210 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 7% 1935 г
Витамин В4, холин 25.72 мг 500 мг 5.1% 6.8% 1944 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 6.1% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.228 мг 2 мг 11.4% 15.2% 877 г
Витамин В9, фолаты 7.144 мкг 400 мкг 1.8% 2.4% 5599 г
Витамин В12, кобаламин 0.375 мкг 3 мкг 12.5% 16.7% 800 г
Витамин C, аскорбиновая 50.48 мг 90 мг 56.1% 75% 178 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.703 мг 15 мг 4.7% 6.3% 2134 г
Витамин Н, биотин 0.834 мкг 50 мкг 1.7% 2.3% 5995 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 5.2% 2553 г
Витамин РР, НЭ 1.4153 мг 20 мг 7.1% 9.5% 1413 г
Ниацин 1.163 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.92 мг 2500 мг 6.6% 8.8% 1507 г
Кальций, Ca 15.55 мг 1000 мг 1.6% 2.1% 6431 г
Кремний, Si 5.829 мг 30 мг 19.4% 25.9% 515 г
Магний, Mg 16.06 мг 400 мг 4% 5.3% 2491 г
Натрий, Na 38.78 мг 1300 мг 3% 4% 3352 г
Сера, S 59.64 мг 1000 мг 6% 8% 1677 г
Фосфор, P 60 мг 800 мг 7.5% 10% 1333 г
Хлор, Cl 28.91 мг 2300 мг 1.3% 1.7% 7956 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.4 мкг ~
Бор, B 24 мкг ~
Ванадий, V 9.89 мкг ~
Железо, Fe 0.646 мг 18 мг 3.6% 4.8% 2786 г
Йод, I 3.76 мкг 150 мкг 2.5% 3.3% 3989 г
Кобальт, Co 3.124 мкг 10 мкг 31.2% 41.7% 320 г
Литий, Li 0.6 мкг ~
Марганец, Mn 0.1228 мг 2 мг 6.1% 8.2% 1629 г
Медь, Cu 88.65 мкг 1000 мкг 8.9% 11.9% 1128 г
Молибден, Mo 5.56 мкг 70 мкг 7.9% 10.6% 1259 г
Никель, Ni 3.126 мкг ~
Олово, Sn 13.14 мкг ~
Рубидий, Rb 2.3 мкг ~
Селен, Se 0.542 мкг 55 мкг 1% 1.3% 10148 г
Стронций, Sr 1.93 мкг ~
Фтор, F 42.64 мкг 4000 мкг 1.1% 1.5% 9381 г
Хром, Cr 5.01 мкг 50 мкг 10% 13.4% 998 г
Цинк, Zn 0.898 мг 12 мг 7.5% 10% 1336 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.51 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.079 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 14.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.999 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.451 г min 16.8 г 2.7% 3.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.169 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.483 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.405 г ~

Энергетическая ценность ! Перец фаршированый составляет 74,8 кКал.

  • Порция = 300 гр (224.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.8 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 80.1 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ! ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАНЫЙ

! Перец фаршированый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 43,7 %, бэта-каротином - 48,4 %, витамином B6 - 11,4 %, витамином B12 - 12,5 %, витамином C - 56,1 %, кремнием - 19,4 %, кобальтом - 31,2 %

Чем полезен ! Перец фаршированый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ! Перец фаршированый, калорийность 74,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ! Перец фаршированый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Радмира
2025-01-04
Калорийность: 1254 кКал
Витамины и минералы: 91%
Танюра
2025-01-03
Калорийность: 1261 кКал
Витамины и минералы: 91%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2025-01-01
Калорийность: 1395 кКал
Витамины и минералы: 91%
Интересные блоги
Ню
04-01-2025
Дневник питания за 04.01.2025
Всем привет. Я очень прошу вас совета как самостоя...
7 109
Надежда Бобровская
02-01-2025
Дневник питания за 02.01.2025
Всем здравствуйте!!! Опять  и декабрь был плюс 2 к...
2 89
Анна Лиза
30-12-2024
Сегодня, пролистав ленту, осознала, что все готовя...
8 55
Новые рецепты
Блин из гречневой муки
Автор Юлия
186
12.5
8.8
13.8
9
1 2
Натурняшка орехово-фруктовая
Автор Радмира
264.8
8.9
12.3
28.6
8
3 2
Тортилья с шампиньонами, яйцом и сыром
Автор Море Перемен
151
11.2
6
12.1
11
3 0