Рецепт Овсянкоблин с льном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянкоблин с льном

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 84 г
Льняная Каша [Секреты Природы] 17 г
Ванильный экстракт 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Яйцо куриное (Жарка) 56 г
Яичный белок куриный (Жарка) 70 г
Вода 52 г
Подсолнечное масло 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянкоблин с льном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.7 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 721 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 6.6% 650 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 8.4% 509 г
Углеводы 21.2 г 219 г 9.7% 4.2% 1033 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4.5% 952 г
Вода 55.7 г 2273 г 2.5% 1.1% 4081 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.1 мкг 900 мкг 6.1% 2.6% 1633 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 3.5% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.309 мг 1.8 мг 17.2% 7.4% 583 г
Витамин В4, холин 79.57 мг 500 мг 15.9% 6.8% 628 г
Витамин В5, пантотеновая 0.661 мг 5 мг 13.2% 5.6% 756 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 2% 2174 г
Витамин В9, фолаты 4.568 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 8757 г
Витамин В12, кобаламин 0.146 мкг 3 мкг 4.9% 2.1% 2055 г
Витамин D, кальциферол 0.492 мкг 10 мкг 4.9% 2.1% 2033 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.11 мг 15 мг 14.1% 6% 711 г
Витамин Н, биотин 13.235 мкг 50 мкг 26.5% 11.3% 378 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.1762 мг 20 мг 15.9% 6.8% 630 г
Ниацин 0.456 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.45 мг 2500 мг 7.7% 3.3% 1299 г
Кальций, Ca 36.63 мг 1000 мг 3.7% 1.6% 2730 г
Магний, Mg 50.9 мг 400 мг 12.7% 5.4% 786 г
Натрий, Na 256.92 мг 1300 мг 19.8% 8.5% 506 г
Сера, S 125.65 мг 1000 мг 12.6% 5.4% 796 г
Фосфор, P 167 мг 800 мг 20.9% 8.9% 479 г
Хлор, Cl 363.65 мг 2300 мг 15.8% 6.8% 632 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.903 мг 18 мг 10.6% 4.5% 946 г
Йод, I 6.94 мкг 150 мкг 4.6% 2% 2161 г
Кобальт, Co 4.457 мкг 10 мкг 44.6% 19.1% 224 г
Марганец, Mn 1.3326 мг 2 мг 66.6% 28.5% 150 г
Медь, Cu 194.13 мкг 1000 мкг 19.4% 8.3% 515 г
Молибден, Mo 3.4 мкг 70 мкг 4.9% 2.1% 2059 г
Селен, Se 20.685 мкг 55 мкг 37.6% 16.1% 266 г
Фтор, F 50.36 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7943 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 1.5% 2747 г
Цинк, Zn 1.4184 мг 12 мг 11.8% 5% 846 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.302 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.658 г ~
Валин 0.621 г ~
Гистидин* 0.249 г ~
Изолейцин 0.485 г ~
Лейцин 0.775 г ~
Лизин 0.578 г ~
Метионин 0.269 г ~
Метионин + Цистеин 0.531 г ~
Треонин 0.436 г ~
Триптофан 0.175 г ~
Фенилаланин 0.562 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.965 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.561 г ~
Аспарагиновая кислота 0.946 г ~
Глицин 0.616 г ~
Глутаминовая кислота 1.63 г ~
Пролин 0.466 г ~
Серин 0.644 г ~
Тирозин 0.407 г ~
Цистеин 0.264 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 28.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.723 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.153 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.366 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.579 г min 16.8 г 15.4% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.514 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.19 г от 11.2 до 20.6 г 28.5% 12.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.074 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Овсянкоблин с льном составляет 233,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 233.7 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 21.2 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 55.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКОБЛИН С ЛЬНОМ

Овсянкоблин с льном богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 17,2 %, холином - 15,9 %, витамином B5 - 13,2 %, витамином E - 14,1 %, витамином H - 26,5 %, витамином PP - 15,9 %, магнием - 12,7 %, фосфором - 20,9 %, хлором - 15,8 %, кобальтом - 44,6 %, марганцем - 66,6 %, медью - 19,4 %, селеном - 37,6 %, цинком - 11,8 %

Чем полезен Овсянкоблин с льном

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянкоблин с льном, калорийность 233,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянкоблин с льном, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты