Рецепт Салат овощи орехи оливки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощи орехи оливки

Айсберг (салат кочанный) 100 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Огурец парниковый 100 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 50 г
Грецкий орех 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощи орехи оливки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.1 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2076 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.2% 3800 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 15.2% 812 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.6% 7552 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 9.2% 1333 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 4.7% 2658 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.6 мкг 900 мкг 3.6% 4.4% 2761 г
альфа Каротин 1.053 мкг ~
бета Каротин 0.25 мг 5 мг 5% 6.2% 2000 г
бета Криптоксантин 1.184 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 140 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 5.2% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 2.1% 6000 г
Витамин В4, холин 8.31 мг 500 мг 1.7% 2.1% 6017 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 3.9% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 5.5% 2247 г
Витамин В9, фолаты 15.158 мкг 400 мкг 3.8% 4.7% 2639 г
Витамин C, аскорбиновая 8.3 мг 90 мг 9.2% 11.3% 1084 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.78 мг 15 мг 5.2% 6.4% 1923 г
гамма Токоферол 0.024 мг ~
Витамин Н, биотин 0.442 мкг 50 мкг 0.9% 1.1% 11312 г
Витамин К, филлохинон 13.1 мкг 120 мкг 10.9% 13.4% 916 г
Витамин РР, НЭ 0.653 мг 20 мг 3.3% 4.1% 3063 г
Ниацин 0.279 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.58 мг 2500 мг 7.8% 9.6% 1278 г
Кальций, Ca 25.18 мг 1000 мг 2.5% 3.1% 3971 г
Кремний, Si 20.263 мг 30 мг 67.5% 83.2% 148 г
Магний, Mg 16.45 мг 400 мг 4.1% 5.1% 2432 г
Натрий, Na 213.71 мг 1300 мг 16.4% 20.2% 608 г
Сера, S 16.49 мг 1000 мг 1.6% 2% 6064 г
Фосфор, P 49.1 мг 800 мг 6.1% 7.5% 1629 г
Хлор, Cl 23.55 мг 2300 мг 1% 1.2% 9766 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 149.2 мкг ~
Бор, B 39.1 мкг ~
Ванадий, V 2.82 мкг ~
Железо, Fe 0.593 мг 18 мг 3.3% 4.1% 3035 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 18750 г
Кобальт, Co 2.418 мкг 10 мкг 24.2% 29.8% 414 г
Литий, Li 7.853 мкг ~
Марганец, Mn 0.2405 мг 2 мг 12% 14.8% 832 г
Медь, Cu 103.71 мкг 1000 мкг 10.4% 12.8% 964 г
Молибден, Mo 2.416 мкг 70 мкг 3.5% 4.3% 2897 г
Никель, Ni 18.424 мкг ~
Рубидий, Rb 41.7 мкг ~
Селен, Se 0.716 мкг 55 мкг 1.3% 1.6% 7682 г
Стронций, Sr 0.28 мкг ~
Титан, Ti 0.71 мкг ~
Фтор, F 59.68 мкг 4000 мкг 1.5% 1.8% 6702 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 4.4% 2762 г
Цинк, Zn 0.3529 мг 12 мг 2.9% 3.6% 3400 г
Цирконий, Zr 1.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.595 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.185 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.104 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.107 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.129 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.296 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 82.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 73.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.632 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.039 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.574 г ~
18:0 Стеариновая 0.148 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.651 г min 16.8 г 15.8% 19.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.336 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.093 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.189 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.381 г от 11.2 до 20.6 г 30.2% 37.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.794 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.586 г ~

Энергетическая ценность Салат овощи орехи оливки составляет 81,1 кКал.

  • Порция = 380 гр (308.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.1 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 85.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩИ ОРЕХИ ОЛИВКИ

Салат овощи орехи оливки богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 67,5 %, кобальтом - 24,2 %, марганцем - 12 %

Чем полезен Салат овощи орехи оливки

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощи орехи оливки, калорийность 81,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощи орехи оливки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги