Рецепт Суп пюре броколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп пюре броколи

Вода 1500 г
Лук репчатый (Варка без слива) 256 г
Цветная капуста (Варка без слива) 400 г
Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре броколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16.6 ккал 1684 ккал 1% 6% 10145 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 10.2% 5846 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.4% 28000 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 6% 9955 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 42.2% 1429 г
Вода 94.2 г 2273 г 4.1% 24.7% 2413 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12 мкг 900 мкг 1.3% 7.8% 7500 г
альфа Каротин 3.027 мкг ~
бета Каротин 0.14 мг 5 мг 2.8% 16.9% 3571 г
бета Криптоксантин 0.202 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 307.77 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 15.1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 14.5% 4186 г
Витамин В4, холин 9.71 мг 500 мг 1.9% 11.4% 5149 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 27.1% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 22.9% 2632 г
Витамин В9, фолаты 23.034 мкг 400 мкг 5.8% 34.9% 1737 г
Витамин C, аскорбиновая 19.95 мг 90 мг 22.2% 133.7% 451 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.337 мг 15 мг 2.2% 13.3% 4451 г
Витамин Н, биотин 0.411 мкг 50 мкг 0.8% 4.8% 12165 г
Витамин К, филлохинон 23.7 мкг 120 мкг 19.8% 119.3% 506 г
Витамин РР, НЭ 0.3197 мг 20 мг 1.6% 9.6% 6256 г
Ниацин 0.125 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.8 мг 2500 мг 4.6% 27.7% 2178 г
Кальций, Ca 20.65 мг 1000 мг 2.1% 12.7% 4843 г
Кремний, Si 3.051 мг 30 мг 10.2% 61.4% 983 г
Магний, Mg 8.96 мг 400 мг 2.2% 13.3% 4464 г
Натрий, Na 6.62 мг 1300 мг 0.5% 3% 19637 г
Сера, S 18.96 мг 1000 мг 1.9% 11.4% 5274 г
Фосфор, P 28.4 мг 800 мг 3.6% 21.7% 2817 г
Хлор, Cl 4.26 мг 2300 мг 0.2% 1.2% 53991 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100 мкг ~
Бор, B 76 мкг ~
Железо, Fe 0.521 мг 18 мг 2.9% 17.5% 3455 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 3% 21429 г
Кобальт, Co 0.626 мкг 10 мкг 6.3% 38% 1597 г
Марганец, Mn 0.0896 мг 2 мг 4.5% 27.1% 2232 г
Медь, Cu 26.77 мкг 1000 мкг 2.7% 16.3% 3736 г
Молибден, Mo 2.18 мкг 70 мкг 3.1% 18.7% 3211 г
Никель, Ni 1.304 мкг ~
Рубидий, Rb 36.9 мкг ~
Селен, Se 0.547 мкг 55 мкг 1% 6% 10055 г
Фтор, F 78.2 мкг 4000 мкг 2% 12% 5115 г
Хром, Cr 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 3.6% 17241 г
Цинк, Zn 0.2314 мг 12 мг 1.9% 11.4% 5186 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.089 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.111 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.404 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.033 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре броколи составляет 16,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 16.6 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 94.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЮРЕ БРОКОЛИ

Суп пюре броколи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22,2 %, витамином K - 19,8 %

Чем полезен Суп пюре броколи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп пюре броколи, калорийность 16,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп пюре броколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы