Рецепт Картошка жареная моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Картошка жареная моя
| Картофель | 470 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Картошка жареная моя".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.7 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 953 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 2.1% | 2714 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 8.2% | 691 г |
| Углеводы | 23.1 г | 219 г | 10.5% | 5.9% | 948 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 5.7% | 1000 г |
| Вода | 62.2 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3654 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.2 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 21429 г |
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.17 мг | 1.5 мг | 11.3% | 6.4% | 882 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 3.1% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 15.59 мг | 500 мг | 3.1% | 1.8% | 3207 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.425 мг | 5 мг | 8.5% | 4.8% | 1176 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.425 мг | 2 мг | 21.3% | 12.1% | 471 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.325 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.6% | 3532 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.31 мг | 90 мг | 31.5% | 17.8% | 318 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.455 мг | 15 мг | 23% | 13% | 434 г |
| Витамин Н, биотин | 0.142 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 35211 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 1.5% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5482 мг | 20 мг | 12.7% | 7.2% | 785 г |
| Ниацин | 1.84 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 804.1 мг | 2500 мг | 32.2% | 18.2% | 311 г |
| Кальций, Ca | 14.16 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.8% | 7062 г |
| Кремний, Si | 70.783 мг | 30 мг | 235.9% | 133.5% | 42 г |
| Магний, Mg | 32.56 мг | 400 мг | 8.1% | 4.6% | 1229 г |
| Натрий, Na | 7.08 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.3% | 18362 г |
| Сера, S | 45.3 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.5% | 2208 г |
| Фосфор, P | 82.3 мг | 800 мг | 10.3% | 5.8% | 972 г |
| Хлор, Cl | 82.11 мг | 2300 мг | 3.6% | 2% | 2801 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1217.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 162.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 210.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.274 мг | 18 мг | 7.1% | 4% | 1413 г |
| Йод, I | 7.08 мкг | 150 мкг | 4.7% | 2.7% | 2119 г |
| Кобальт, Co | 7.078 мкг | 10 мкг | 70.8% | 40.1% | 141 г |
| Литий, Li | 109.006 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2407 мг | 2 мг | 12% | 6.8% | 831 г |
| Медь, Cu | 198.19 мкг | 1000 мкг | 19.8% | 11.2% | 505 г |
| Молибден, Mo | 11.325 мкг | 70 мкг | 16.2% | 9.2% | 618 г |
| Никель, Ni | 7.078 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 707.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.379 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.4% | 14512 г |
| Стронций, Sr | 13.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.47 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 9418 г |
| Хром, Cr | 14.16 мкг | 50 мкг | 28.3% | 16% | 353 г |
| Цинк, Zn | 0.5096 мг | 12 мг | 4.2% | 2.4% | 2355 г |
| Цирконий, Zr | 4.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.235 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.142 г | ~ | |||
| Валин | 0.173 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.181 г | ~ | |||
| Лизин | 0.191 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Треонин | 0.137 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.269 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.659 г | ~ | |||
| Аланин | 0.137 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.354 г | ~ | |||
| Глицин | 0.142 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.371 г | ~ | |||
| Пролин | 0.13 г | ~ | |||
| Серин | 0.181 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 97.9% | 55.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 15.06 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.567 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.33 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.053 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.027 г | min 16.8 г | 12.1% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.011 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.7% | 25.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.616 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.116 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка жареная моя составляет 176,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 176.7 кКал | -% | |
| Белки | 2.8 г | -% | |
| Жиры | 8.1 г | -% | |
| Углеводы | 23.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 62.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАРТОШКА ЖАРЕНАЯ МОЯ
Картошка жареная моя богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 11,3 %, витамином B6 - 21,3 %, витамином C - 31,5 %, витамином E - 23 %, витамином PP - 12,7 %, калием - 32,2 %, кремнием - 235,9 %, кобальтом - 70,8 %, марганцем - 12 %, медью - 19,8 %, молибденом - 16,2 %, хромом - 28,3 %
Чем полезен Картошка жареная моя
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- бобы эдамаме
- Мороженка пп
- Слива
- Картофельники с творогом
- Каша из маша
- Макароны спагетти
- Nesquik молочный шоколад с молочной начинкой и кальцием
- Шашлык из свинины
- Кекс микра 5 в одном ВКУСНО! 111\6,6\6,6\6 2 порции
- Баклажаны с цветной капустой
- Малиновый
- Омлет
- Пастилки «Сливовые» ПРАВИЛЬНЫЕ СЛАДОСТИ
- Кабачок с сосисками
- Печень с тушеными кабачками
- Сидр Антон
- Сидр St. Anton полусладкий
- Пирог с туной
- Шоколадная пп глазурь 1
- Ретинола ацетат
- Шоколад карамель
- Пицца морская классическая
- Грудка с поджаркой в сливках
- Соус
- Булочка с сыром 1шт 80гр
- Печенье сдобное клубника
- Пирог наливной с яйцами и зелёным луком
- Кетоз мороженое
- Лечо классика
- Сливочно-грибной соус с сыром
- Салат с огурцом и кукурузой
- Тамагояки с тофу и сливочно-грибным соусом
- SCHAB PIECZONY - Krakus od 1951
- Картофель с куриной грудкой в сливочно-сырном соусе
- Протеиновый батончик Chikalab Тирамису
- Суп из сайры
- Макароны "спиральки"
- Макароны "перо"
- Чеснечка
- Свекла+ зел.лук+вигна струч.
- Ставрида ХК
- Запечённый овощ
- Печеночный паштет
- Творог с медом
- СУП ГОРОХОВЫЙ
- Рулет из сайры
- Конфеты из кешью и фиников
- Конфеты из кешью и фиников
- Суп из сайры
- Припущенная свекла, петруш.
- Салат со свеклой
- шоколад победа со стевеей
- Хлеб белый, жареный в молоке с сахаром
- Сухари домашние
- Чечевичные оладьи
- печенье утреннее "мед и фундук"
- Mimime ананас-тропик
- не молоко гречневое
- кофейный напиток
- Смузи голубика коноплин банан клубника
- Коноплин, конопляный протеин
- Superfood Blend organic; plant protein без сахара
- MUG Root Beer
- Хайдари
- Сыр Landana 500
- Hemp protein+fiber
- Оладьи Ц/З без сахара. Веган.
- Говяжий фарш
- СОЕВОЕ МОЛОКО
- Мясо по-французски (курица)
- Каша овсяная
- Столбушенский сбитень
- Сервелат фирменный
- Хлебцы цельнозерновые из твердых сортов пшеницы КАЛИНА-МАЛИНА
- Нут отварной
- Шоколадные капли на стевии
- Запека из кабачка и фарша
- Воздушная запеканка с клубнично-ананасом смузи
- Гхи
- пп ягодный торт
- Пицца «Пепперони» [Додо Пицца]
- Пицца «Супермясная» [Додо Пицца]
- Пицца «Гавайская» [Додо Пицца]
- Рулетики с ананасами и корицей [Додо Пицца]
- Яблоко печеное в духовке
- Сырники со сгущенным молоком [Додо Пицца]
- Strawberry Non-Dairy Oat Frozen Dessert
- Чиа пудинг творожный
- Хлеб с семечками
- Грудки индеки к/в
- Молоко овсяное 3,2:
- Два Гуся Two Geese
- Шоколад молочный «милка» с арахисом, кусочками хрустящей карамели, рисовыми шариками и кукурузными хлопьями
- Бульмени Горячая штучка
- Шоколад молочный пористый “milka bubbles” с начинкой со вкусом капучино
- Пломбир париж
- Смузи зел. гречка голубика банан
- Овощи с курицей
- Творожный рулет с яблоками и корицей
- Choco Pie (Bigger is Better)
Метки: Как приготовить Картошка жареная моя, калорийность 176,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка жареная моя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
