Рецепт Заправка для салата. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заправка для салата

Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 125 г
Горчица столовая 20 г
Лимонный сок, необработанный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заправка для салата".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.5 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2355 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 9.2% 1520 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 7.7% 1806 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 3.2% 4380 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.4% 10000 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 5.2% 2696 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.8 мкг 900 мкг 1.9% 2.7% 5357 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.3% 55556 г
бета Криптоксантин 0.485 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.818 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 13.7% 1023 г
Витамин В4, холин 30.92 мг 500 мг 6.2% 8.7% 1617 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 7% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 3.1% 4651 г
Витамин В9, фолаты 8.333 мкг 400 мкг 2.1% 2.9% 4800 г
Витамин В12, кобаламин 0.326 мкг 3 мкг 10.9% 15.2% 920 г
Витамин C, аскорбиновая 5.15 мг 90 мг 5.7% 8% 1748 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.6% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.338 мг 15 мг 2.3% 3.2% 4438 г
Витамин Н, биотин 2.659 мкг 50 мкг 5.3% 7.4% 1880 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.1722 мг 20 мг 5.9% 8.3% 1706 г
Ниацин 0.152 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.76 мг 2500 мг 6% 8.4% 1658 г
Кальций, Ca 106.48 мг 1000 мг 10.6% 14.8% 939 г
Магний, Mg 26.88 мг 400 мг 6.7% 9.4% 1488 г
Натрий, Na 193.09 мг 1300 мг 14.9% 20.8% 673 г
Сера, S 38.3 мг 1000 мг 3.8% 5.3% 2611 г
Фосфор, P 99.5 мг 800 мг 12.4% 17.3% 804 г
Хлор, Cl 75.76 мг 2300 мг 3.3% 4.6% 3036 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.9 мкг ~
Железо, Fe 1.395 мг 18 мг 7.8% 10.9% 1290 г
Йод, I 6.82 мкг 150 мкг 4.5% 6.3% 2199 г
Кобальт, Co 0.758 мкг 10 мкг 7.6% 10.6% 1319 г
Марганец, Mn 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.4% 33333 г
Медь, Cu 9.52 мкг 1000 мкг 1% 1.4% 10504 г
Молибден, Mo 3.788 мкг 70 мкг 5.4% 7.6% 1848 г
Олово, Sn 9.85 мкг ~
Селен, Se 1.527 мкг 55 мкг 2.8% 3.9% 3602 г
Стронций, Sr 12.88 мкг ~
Фтор, F 15.15 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 26403 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 4.2% 3289 г
Цинк, Zn 0.3091 мг 12 мг 2.6% 3.6% 3882 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.339 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 2.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.582 г ~
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.245 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.227 г ~
Лейцин 0.341 г ~
Лизин 0.293 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.356 г ~
Заменимые аминокислоты 2.206 г ~
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.261 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.68 г ~
Пролин 0.392 г ~
Серин 0.211 г ~
Тирозин 0.183 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.076 г ~
6:0 Капроновая 0.053 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.063 г ~
12:0 Лауриновая 0.068 г ~
14:0 Миристиновая 0.341 г ~
15:0 Пентадекановая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.426 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.235 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.736 г min 16.8 г 4.4% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.523 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.116 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность Заправка для салата составляет 71,5 кКал.

  • Порция = 33 гр (23.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.5 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПРАВКА ДЛЯ САЛАТА

Заправка для салата богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 12,4 %

Чем полезен Заправка для салата

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Заправка для салата, калорийность 71,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заправка для салата, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы