Рецепт Фаршированый перец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фаршированый перец

Перец сладкий красный 300 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фаршированый перец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.2 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2469 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.7% 4000 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.6% 28000 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 9.5% 1531 г
Углеводы (общие) 11.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.3% 2000 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 5.3% 2792 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 200 мкг 900 мкг 22.2% 32.6% 450 г
бета Каротин 1.2 мг 5 мг 24% 35.2% 417 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 6.6% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 4.3% 3396 г
Витамин В4, холин 4.2 мг 500 мг 0.8% 1.2% 11905 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 10.1% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.337 мг 2 мг 16.9% 24.8% 593 г
Витамин В9, фолаты 11.4 мкг 400 мкг 2.9% 4.3% 3509 г
Витамин C, аскорбиновая 150 мг 90 мг 166.7% 244.4% 60 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.418 мг 15 мг 2.8% 4.1% 3589 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 3.5% 4138 г
Витамин РР, НЭ 0.7474 мг 20 мг 3.7% 5.4% 2676 г
Ниацин 0.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.8 мг 2500 мг 4.5% 6.6% 2236 г
Кальций, Ca 8.8 мг 1000 мг 0.9% 1.3% 11364 г
Кремний, Si 13.2 мг 30 мг 44% 64.5% 227 г
Магний, Mg 9 мг 400 мг 2.3% 3.4% 4444 г
Натрий, Na 154 мг 1300 мг 11.8% 17.3% 844 г
Сера, S 16.7 мг 1000 мг 1.7% 2.5% 5988 г
Фосфор, P 26.8 мг 800 мг 3.4% 5% 2985 г
Хлор, Cl 11.4 мг 2300 мг 0.5% 0.7% 20175 г
Микроэлементы
Бор, B 9 мкг ~
Железо, Fe 0.44 мг 18 мг 2.4% 3.5% 4091 г
Йод, I 1.8 мкг 150 мкг 1.2% 1.8% 8333 г
Кобальт, Co 1.8 мкг 10 мкг 18% 26.4% 556 г
Литий, Li 52.2 мкг ~
Марганец, Mn 0.2848 мг 2 мг 14.2% 20.8% 702 г
Медь, Cu 87.6 мкг 1000 мкг 8.8% 12.9% 1142 г
Молибден, Mo 3 мкг 70 мкг 4.3% 6.3% 2333 г
Никель, Ni 3 мкг ~
Селен, Se 3.06 мкг 55 мкг 5.6% 8.2% 1797 г
Фтор, F 4.2 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 95238 г
Хром, Cr 3.6 мкг 50 мкг 7.2% 10.6% 1389 г
Цинк, Zn 0.46 мг 12 мг 3.8% 5.6% 2609 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.197 г ~
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.121 г ~
Лизин 0.081 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.21 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.035 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.03 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Фаршированый перец составляет 68,2 кКал.

  • Порция = 250 гр (170.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.2 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 14.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 81.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШИРОВАНЫЙ ПЕРЕЦ

Фаршированый перец богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,2 %, бэта-каротином - 24 %, витамином B6 - 16,9 %, витамином C - 166,7 %, кремнием - 44 %, кобальтом - 18 %, марганцем - 14,2 %

Чем полезен Фаршированый перец

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фаршированый перец, калорийность 68,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фаршированый перец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты